Pour les brunchs et les réserves
Si vous faites des courses pour plusieurs personnes, comparez la quantité et le nombre de portions indiqué. Par exemple, Jumbo annonce 30 portions de 20 g pour son paquet de 600 g de vermicelles au chocolat au lait.
À qui s’adresse cet article ?
Pour ceux qui aiment varier les saveurs
Si tout le monde ne souhaite pas le même accompagnement, les saveurs et les portions individuelles sont à prendre en compte. Selon Albert Heijn, l’assortiment De Ruijter Kleintjes comprend huit portions de différentes variétés de vermicelles, de copeaux de chocolat et de vermicelles aux fruits.
Pour ceux qui vérifient les ingrédients
En cas d’allergie ou si vous préférez un type de biscotte en particulier, il est important de vérifier les deux étiquettes. La composition des vermicelles et des biscottes varie selon les produits et, dans un assortiment, parfois d’un élément à l’autre.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité de vermicelles nécessaire et la variété de saveurs souhaitée. Examinez ensuite les biscottes et les informations nutritionnelles de l’ensemble. Si vous souhaitez compléter vos réserves dans une droguerie, vérifiez au préalable que les deux produits y sont disponibles.
| Critère | À vérifier à l’achat | À qui cela importe surtout ? |
|---|---|---|
| Quantité à partager | Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué au nombre de personnes et à votre consommation prévue. | Pour un brunch, je veux avoir suffisamment d’une seule saveur, sans me retrouver avec un grand reste. Environ 36 % des consommateurs privilégient des réserves suffisantes. |
| Variété des saveurs | Vérifiez les variétés proposées et le nombre de portions individuelles réellement incluses dans l’assortiment. | Si mes invités préfèrent des accompagnements différents, je privilégie les saveurs que je peux répartir. Pour environ 21 % des consommateurs, cette variété est le premier critère. |
| Biscottes et allergènes | Lisez les ingrédients et les allergènes des biscottes comme des vermicelles. Pour un assortiment, vérifiez chaque élément. | Si je dois faire attention à certains ingrédients, je veux savoir si l’ensemble convient. C’est la priorité d’environ 14 % des consommateurs. |
| Portions et valeurs nutritionnelles | Comparez la taille d’une portion à votre consommation habituelle et consultez les teneurs en sucres et en acides gras saturés par portion. | Si j’en consomme régulièrement, je veux pouvoir doser la quantité de vermicelles sur chaque biscotte. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Les erreurs fréquentes
-
Considérer automatiquement un grand paquet comme un sachet à partager
Un paquet de 600 g indique une quantité, mais ne précise ni le type d’emballage ni une répartition prédéfinie en portions.
Si vous souhaitez partager les vermicelles, vérifiez séparément le poids net, le type d’emballage et les éventuelles informations sur les portions.
-
Penser que « pur » ou « complet » signifie sans allergènes
Le produit Venz Puur vendu par Jumbo contient du lait et du soja. Les biscottes complètes riches en fibres Bolletje, vendues par Albert Heijn, contiennent notamment des céréales avec gluten et du sésame. Ces noms de produits ne dispensent donc pas de vérifier les allergènes.
Lisez l’étiquette en vigueur du produit exact, qu’il s’agisse des biscottes ou des vermicelles, y compris les éventuelles mentions de traces.
-
Supposer que toutes les biscottes contiennent du sel iodé pour la boulangerie
Le fait que du sel pour la boulangerie puisse être enrichi en iode ne vous indique pas quel sel a été utilisé dans une biscotte en particulier.
Si l’iode est un critère important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients ou demandez au fabricant des précisions sur les biscottes concernées.
Quelques marques à découvrir
De Ruijter
Jumbo propose des vermicelles classiques en paquet de 390 g. Albert Heijn propose également les Kleintjes, avec huit portions individuelles.
- L’assortiment Kleintjes comprend différentes sortes de vermicelles, de copeaux de chocolat et de vermicelles aux fruits, pour satisfaire les goûts de chacun.
- Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque élément de l’assortiment. Un assortiment en portions ne remplace pas non plus un grand paquet de réserve.
Venz
Venz propose plusieurs variétés de vermicelles. Le paquet de Venz Puur vendu par Jumbo contient 400 g.
- Pour Venz Puur, Jumbo indique une teneur minimale de 32 % en cacao.
- Cette même variété indique le lait et le soja comme allergènes. Ne supposez pas que les autres produits Venz ont la même composition.
Jumbo
Jumbo propose des vermicelles au chocolat au lait et au chocolat noir en paquets de 600 g.
- Pour ses vermicelles au chocolat au lait Jumbo Chocolade Hagelslag Melk 600 g, les informations produit indiquent 30 portions de 20 g.
- Pour cette variété au lait, Jumbo indique par portion 13,6 g de sucres et 2,0 g d’acides gras saturés. Consultez les informations nutritionnelles de la variété choisie.
Kiekeboe
ALDI propose les vermicelles au chocolat noir Kiekeboe dans un paquet de 600 g.
- Selon les informations produit d’ALDI, cette variété au chocolat noir contient du cacao Rainforest Alliance.
- Vérifiez la disponibilité dans le magasin où vous souhaitez faire vos achats.
Mister Choc
Lidl propose les vermicelles au chocolat noir Mister Choc en paquet de 600 g.
- Cette quantité en fait un format à comparer si vous souhaitez servir le même accompagnement à plusieurs personnes.
- Lidl indique que ce produit est uniquement disponible en magasin. Consultez également l’étiquette sur place pour connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Produits à tartiner et biscottes
Ces produits illustrent trois possibilités pour accompagner des biscottes de vermicelles au chocolat : un paquet de 600 g de vermicelles au chocolat au lait, un paquet plus petit de 400 g et des biscottes vendues séparément. Choisissez la quantité de vermicelles qui vous convient et vérifiez les deux emballages pour vous assurer que l’ensemble répond à vos besoins.
Image indisponible
g'woon vermicelles au chocolat au lait avec des smileys, 600 g
Ce paquet peut convenir à un petit-déjeuner à partager si une seule variété de vermicelles au chocolat au lait suffit.
Contenance : 600 g. Si vous souhaitez répartir le contenu à l’avance, vérifiez les informations sur les portions. En cas d’allergie, lisez l’étiquette en vigueur.
Image indisponible
Venz vermicelles au chocolat au lait, 400 g
Ce paquet plus petit peut vous convenir si vous souhaitez utiliser des vermicelles au chocolat au lait sans choisir un format de 600 g.
Contenance : 400 g. Si les valeurs par portion comptent dans votre choix, consultez les informations nutritionnelles en vigueur sur l’emballage. En cas d’allergie, vérifiez également l’étiquette.
Image indisponible
Bolletje Dark biscottes complètes, 10 pièces
Ces biscottes complètes constituent une base à part entière pour un goûter ou un petit-déjeuner avec des vermicelles.
Paquet : 10 pièces. Choisissez les vermicelles séparément et vérifiez les ingrédients et les allergènes des deux produits.
Questions fréquentes
Un paquet de 600 g de vermicelles convient-il pour un brunch ?
Oui, si plusieurs personnes apprécient la même variété et que vous consommez le contenu avant la date limite. Pour son paquet de 600 g de vermicelles au chocolat au lait, Jumbo indique 30 portions de 20 g. Pour un autre produit, vérifiez les informations sur les portions ainsi que les conseils de conservation.
Les portions individuelles sont-elles plus pratiques pour partager les vermicelles ?
Elles facilitent la répartition à l’avance, mais ne sont pas indispensables si vous souhaitez doser vous-même le contenu d’un grand paquet. Pour les De Ruijter Kleintjes, Albert Heijn indique huit portions de différentes variétés. Si vous devez tenir compte d’allergènes, vérifiez les ingrédients de chaque élément.
Que faut-il regarder dans les informations nutritionnelles des vermicelles ?
Comparez surtout la taille de la portion indiquée à la quantité que vous utilisez, puis consultez les teneurs en sucres et en acides gras saturés par portion. Selon le Voedingscentrum, les vermicelles au chocolat sont riches en sucres et en acides gras saturés. Les valeurs exactes dépendent du produit et de la portion.
Toutes les biscottes contiennent-elles du sel iodé pour la boulangerie ?
Vous ne pouvez pas le déduire du seul type de produit. Si l’iode est un critère important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients de la biscotte en question ou demandez au fabricant quel sel a été utilisé.