Pour un brunch de Pâques qui plaira à tous, proposez des biscottes nature et complètes afin que chacun puisse choisir sa base pour les vermicelles en chocolat. Choisissez les garnitures selon les goûts, mais en cas d’allergie, vérifiez l’emballage des biscottes et des vermicelles. N’ouvrez que les paquets que vous pourrez conserver dans de bonnes conditions.
Si vos invités n’ont pas tous les mêmes préférences en matière de biscottes ou de vermicelles en chocolat, proposez des biscottes nature et complètes séparément et laissez chacun choisir sa garniture. Albert Heijn et Jumbo proposent tous deux ces deux types de biscottes.
Si vous souhaitez manger des biscottes avec des vermicelles en chocolat tout en faisant attention à la base, comparez les ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g des versions complètes. Les valeurs nutritionnelles varient selon les produits.
Avant l’achat et le service, vérifiez les ingrédients et les allergènes à jour des biscottes et des vermicelles en chocolat. Le nom du produit ou un emballage que vous avez déjà acheté ne remplace pas cette vérification.
Commencez par choisir les types de biscottes que vous souhaitez proposer, puis déterminez les variétés de vermicelles en chocolat qui les accompagneront. Avant de servir, vérifiez les étiquettes des produits choisis.
| Point à vérifier | À vérifier à l’achat | Pour qui surtout ? |
|---|---|---|
| Le choix entre nature et complète | Vérifiez quels paquets contiennent des biscottes nature ou complètes, puis présentez-les séparément. | Si mes invités préfèrent des goûts et des textures différents, je ne veux pas leur servir à tous les mêmes biscottes. Pour environ 31 % des consommateurs, cette liberté de choix est prioritaire. |
| La base des biscottes et les fibres | Comparez les ingrédients et la teneur en fibres pour 100 g indiqués sur l’emballage des versions complètes. | Je veux proposer des vermicelles en chocolat, mais je choisis surtout mes biscottes en fonction de leur base complète et des valeurs nutritionnelles indiquées. C’est le critère principal pour environ 31 % des consommateurs. |
| Les allergènes sur les deux emballages | Lisez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements pertinents sur les emballages des biscottes et des vermicelles en chocolat. | Si j’achète pour une personne allergique, je dois pouvoir vérifier séparément les deux produits avant de les servir. Environ 23 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification des étiquettes. |
| Les paquets ouverts et les restes | Réfléchissez au nombre de variétés que vous souhaitez ouvrir et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. | Je veux offrir du choix sans me retrouver avec trop de paquets ouverts après le brunch. Pour environ 15 % des consommateurs, la conservation des restes est le critère le plus important. |
La mention « complet » concerne la base céréalière, pas l’absence d’allergènes. Albert Heijn indique notamment du blé et des œufs dans ses biscottes complètes ; ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux autres marques.
Avant d’acheter ou de servir ces produits à vos invités, lisez les informations à jour sur les allergènes figurant sur les emballages des biscottes et des vermicelles en chocolat.
Proposer une variété supplémentaire de vermicelles ne permet pas de satisfaire une personne qui souhaite une autre base de biscotte.
Déterminez donc d’abord si vous souhaitez proposer des biscottes nature, complètes ou les deux. Choisissez ensuite les variétés de vermicelles en chocolat pour offrir les saveurs souhaitées.
Si vous ouvrez plusieurs paquets pour proposer des biscottes nature et complètes, il vous restera peut-être des produits entamés. Les biscottes peuvent ramollir ou perdre leur fraîcheur si elles sont mal conservées.
Ouvrez uniquement les paquets que vous pensez servir et conservez les biscottes restantes au sec, dans un emballage bien fermé, conformément aux indications figurant sur le paquet.
Plus vous ouvrez de paquets, plus vous aurez besoin de place pour conserver les restes séparément.
Albert Heijn propose des biscottes nature et complètes ainsi que différentes variétés de vermicelles en chocolat.
De Ruijter propose des vermicelles en chocolat de différentes saveurs, à servir avec les biscottes de votre choix.
Venz propose des vermicelles en chocolat pour choisir séparément la garniture et les biscottes.
Jumbo propose plusieurs types de biscottes et de vermicelles en chocolat, y compris des produits de sa marque distributeur.
Lidl propose des biscottes complètes qui peuvent servir de base aux vermicelles en chocolat pour le brunch.
Ces produits vous permettent de composer votre brunch de Pâques : des vermicelles en chocolat pour la garniture et des biscottes nature ou complètes pour la base. Choisissez chaque produit séparément, en fonction des goûts, des ingrédients et des préférences de vos invités.
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Un mélange de vermicelles en chocolat pour accompagner les biscottes de votre choix.
Ce paquet contient 400 g de vermicelles en chocolat ; les biscottes sont vendues séparément. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.
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Une variété au chocolat noir pour les invités qui souhaitent cette saveur sur leurs biscottes.
Le paquet contient 400 g de vermicelles en chocolat ; les biscottes ne sont pas incluses. En cas d’allergie, lisez l’étiquette de l’emballage choisi.
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Une variété au chocolat au lait pour les invités qui préfèrent cette saveur en garniture.
Le paquet contient 400 g de vermicelles en chocolat. Choisissez les biscottes séparément et vérifiez les deux étiquettes en cas d’allergie.
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Des biscottes complètes à proposer en plus des biscottes nature ou à leur place.
Le paquet contient 13 biscottes. Choisissez les vermicelles en chocolat séparément ; en cas d’allergie, vérifiez l’emballage des deux produits.
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Des biscottes nature à proposer avec des biscottes complètes.
Le paquet contient 125 g de biscottes. Ajoutez les vermicelles en chocolat séparément et lisez l’emballage pour vérifier les ingrédients et les allergènes.
Proposez les deux si vos invités ont des préférences différentes ; choisissez uniquement des biscottes complètes ou nature si cette option convient à votre groupe. Si vous préférez les biscottes complètes, comparez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles du paquet choisi, puis laissez vos invités choisir leurs vermicelles en chocolat.
Vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour des biscottes comme des vermicelles en chocolat, en fonction de la personne pour qui vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Conservez les biscottes entamées au sec, dans un emballage bien fermé, et suivez les conseils indiqués sur le paquet. Pour les biscottes complètes entamées, le Voedingscentrum recommande une conservation d’un mois dans un placard de cuisine ; vérifiez la qualité du produit avant de servir les restes.
