Quels critères prendre en compte ?
Pour une soirée jeux avec des biscottes et des vermicelles en chocolat, commencez par déterminer si une mention précise concernant le sucre est indispensable. Choisissez ensuite les biscottes, les portions et le format d’emballage adaptés à vos convives.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Mention relative au sucre |
Lisez la mention exacte sur les vermicelles en chocolat et comparez la teneur en « dont sucres » pour 100 g et par portion prévue. |
Si vous souhaitez limiter votre consommation de sucre, vérifiez d’abord ce que signifie la mention « moins de sucre » sur le paquet choisi. Environ 43 % des consommateurs placent cette réduction du sucre au premier plan. |
| Quantité pour le groupe |
Déterminez le nombre de convives et choisissez séparément les quantités de biscottes et de vermicelles en chocolat : un paquet plus grand ne renseigne pas sur la teneur en sucre. |
Si vous recevez plusieurs personnes, vous souhaitez pouvoir proposer suffisamment de produits sans imposer une préférence à tout le monde. Pour environ 29 % des consommateurs, cette capacité à convenir à un groupe est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes |
Vérifiez la liste actuelle des ingrédients, les édulcorants et les allergènes indiqués pour les variétés choisies. |
Lorsque vous achetez des produits pour d’autres personnes, vous souhaitez vérifier avant de servir que les ingrédients répondent à leurs besoins. Cette vérification de l’étiquette est prioritaire pour environ 28 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Les vermicelles en chocolat « moins de sucre » sont-ils sans sucres ?
Non, ces mentions ne signifient pas la même chose. « Moins de sucre » indique une réduction. Si vous recherchez un produit « sans sucres », vérifiez la mention exacte et le tableau des valeurs nutritionnelles sur l’emballage choisi.
Quels ingrédients vérifier dans les vermicelles en chocolat moins sucrés ?
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour la variété choisie, même si vous avez déjà comparé les valeurs nutritionnelles. Selon le Voedingscentrum, les édulcorants peuvent remplacer tout ou partie du sucre ; la composition varie d’un produit à l’autre.
Les biscottes vendues aux Pays-Bas contiennent-elles toujours du sel de boulangerie iodé ?
Non, vous ne pouvez pas le supposer. Le Voedingscentrum indique que les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser du sel de boulangerie. Si cette information compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients des biscottes.
Quelles informations vérifier si j’achète des produits pour des convives ?
Avant de servir, vérifiez les emballages à jour des biscottes et des vermicelles en chocolat pour connaître les ingrédients et les allergènes. Demandez à vos convives quels sont leurs besoins, plutôt que de les déduire du nom d’un produit ou d’un achat précédent.