Commencez par vérifier si l’école ou l’accueil périscolaire autorise les goûters à manger et quelles règles s’appliquent aux allergènes. Choisissez ensuite entre des biscottes et du pain : un demi-pain peut convenir si vous souhaitez préparer du pain aux vermicelles en chocolat pour un petit groupe, mais il ne remplace pas forcément les biscottes. Adaptez la quantité de pain ou de biscottes et le format des vermicelles en chocolat au nombre de portions, sans vous fier uniquement à la taille de l’emballage.
Vous souhaitez préparer une quantité adaptée au groupe. Avant vos achats, demandez ce que vous avez le droit de distribuer : selon le Centre néerlandais de nutrition, les écoles et les accueils périscolaires peuvent avoir leurs propres règles concernant les goûters.
Si vous n’avez besoin que d’une partie d’un pain, un demi-pain peut être une bonne option. Jumbo, Lidl et ALDI proposent des pains en demi-format ; comptez toutefois d’abord le nombre de portions à préparer.
En cas d’allergie au sein du groupe, vous devez vérifier à la fois la base et la garniture. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez les emballages que vous distribuerez.
Commencez par vérifier si un goûter à manger est autorisé, déterminez ensuite le nombre de portions dont vous avez besoin, puis choisissez la base et la garniture. Les biscottes et un demi-pain sont deux produits différents : calculez séparément la quantité nécessaire pour la base choisie.
| Point à prendre en compte | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Règles de l’école et allergènes | Demandez si les aliments sont autorisés et lisez les informations sur les allergènes des biscottes ou du pain, ainsi que de la garniture. | Si je prépare un goûter à manger pour une classe, je veux savoir si c’est autorisé et si les enfants allergiques pourront en profiter. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Quantité adaptée | Comptez les enfants et le nombre de portions par enfant avant de choisir un demi-pain ou un paquet de biscottes. | Pour un petit groupe, je ne veux pas acheter plus de pain que nécessaire. Limiter les restes est la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| Type de pain et portion | Comparez les informations nutritionnelles du pain choisi et déterminez la quantité de vermicelles en chocolat à prévoir pour chaque portion. | Si la quantité de vermicelles et la composition du pain déterminent mon choix, je veux pouvoir les comparer pour chaque produit. Environ 21 % des consommateurs en font leur priorité absolue. |
| Répartition et variété des saveurs | Vérifiez le nombre de portions et le poids par portion ; si vous choisissez un assortiment, contrôlez les ingrédients de chaque variété. | Lorsque je prépare plusieurs goûters, je veux pouvoir répartir facilement la garniture ou proposer différentes saveurs. C’est le principal besoin d’environ 14 % des consommateurs. |
Selon le Centre néerlandais de nutrition, une école ou un accueil périscolaire peut décider de la manière dont les anniversaires sont célébrés et de ce qui peut être distribué.
Renseignez-vous sur les règles en vigueur dans la classe ou l’accueil périscolaire avant d’acheter des biscottes, du pain ou des vermicelles en chocolat.
Chaque pain et chaque garniture ont leurs propres ingrédients. Les allergènes indiqués peuvent également varier d’un produit à l’autre au sein d’une même gamme.
Lisez l’emballage de chaque produit choisi et, en cas d’allergie, convenez du goûter avec le parent, la personne responsable de l’enfant ou l’école.
Un demi-pain ou un grand paquet de vermicelles en chocolat ne correspond pas automatiquement à la taille du groupe ni à la quantité que vous souhaitez donner à chaque enfant.
Commencez par compter les goûters et définir les portions. Comparez ensuite la quantité nécessaire au contenu des emballages.
Si vous n’utilisez pas tout le contenu d’un emballage, prévoyez également quoi faire du reste.
Selon NBC, l’utilisation de sel iodé de boulangerie n’est pas obligatoire par la loi aux Pays-Bas. Ne partez donc pas du principe que tous les pains en contiennent.
Pour connaître le type de sel utilisé dans un pain précis, vérifiez la liste des ingrédients du produit.
Jumbo propose des pains en demi-format ainsi que plusieurs types d’emballages de vermicelles en chocolat.
Albert Heijn propose notamment des vermicelles en chocolat de sa marque propre, ainsi que des produits De Ruijter et Venz, et différentes variétés de pain.
De Ruijter propose des vermicelles en chocolat en grands emballages ainsi que dans sa gamme Kleintjes.
Venz propose des vermicelles au chocolat ainsi que des variétés à la vanille.
Lidl propose un demi-pain complet extra de 400 g.
ALDI propose notamment un demi-pain complet extra riche en fibres.
Ces produits sont des garnitures à répartir vous-même sur des biscottes ou du pain ; ils ne contiennent ni biscottes ni demi-pain. Choisissez la base séparément et vérifiez les règles de l’école ainsi que les étiquettes des deux produits avant de les distribuer.
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Pour ceux qui souhaitent répartir eux-mêmes des vermicelles au chocolat noir sur les goûters. L’emballage contient 390 g de garniture ; choisissez les biscottes ou le pain séparément et vérifiez les allergènes sur l’étiquette avant utilisation.
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Pour préparer des goûters sur lesquels vous souhaitez répartir vous-même des vermicelles au chocolat au lait. Cet emballage contient 400 g de garniture, sans pain ni biscottes. Lisez l’étiquette si les allergènes sont à prendre en compte pour le groupe.
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Pour ceux qui souhaitent proposer deux saveurs dans une même garniture et la répartir eux-mêmes. L’emballage contient 400 g ; les informations produit mentionnent du lait, du soja et du blé. Vérifiez l’étiquette à jour et choisissez séparément les biscottes ou le pain.
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Pour ceux qui souhaitent répartir une garniture aux saveurs de lait et de vanille. L’emballage contient 380 g. Vérifiez la variété exacte et les allergènes sur l’emballage avant de préparer les goûters. Les biscottes et le pain ne sont pas inclus.
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Pour ceux qui souhaitent répartir des copeaux sur une base choisie séparément. Cet emballage contient 200 g. Déterminez à l’avance la quantité nécessaire par goûter et vérifiez les allergènes sur l’étiquette.
Cela dépend des règles de l’école ou de l’accueil périscolaire. Selon le Centre néerlandais de nutrition, ces établissements peuvent décider eux-mêmes de ce qui peut être distribué pour un goûter. Renseignez-vous avant d’acheter les ingrédients.
Non, vérifiez précisément la combinaison de la base et de la garniture. Les informations produit de Jumbo Fijn Volkoren - Half mentionnent du blé et du gluten, tandis que le mélange Venz cité indique du blé. Lisez les emballages des produits que vous utiliserez réellement.
Vérifiez les consignes de conservation de tous les produits utilisés et tenez compte des éventuels ingrédients périssables. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les aliments qui se détériorent rapidement ne doivent pas rester plus de deux heures hors du réfrigérateur. Si vous souhaitez préserver la texture du pain ou des biscottes, garnissez-les plus tard.
Déterminez d’abord le nombre de goûters à préparer et la quantité de garniture souhaitée pour chacun. Selon le Centre néerlandais de nutrition, les vermicelles en chocolat contiennent du sucre et des graisses saturées. Pour la variété choisie, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion indiquées sur l’emballage.
Non, selon NBC, le sel iodé de boulangerie n’est pas obligatoire par la loi. Si sa présence compte dans votre choix, consultez la liste des ingrédients du pain concerné.
