En cas de maladie cœliaque, choisissez des biscottes et des vermicelles en chocolat uniquement si les deux emballages indiquent clairement que le produit est sans gluten ou portent le logo épi barré (Crossed Grain). Évitez également tout contact avec des miettes de pain classique. Comparez ensuite les portions et les informations nutritionnelles de l’ensemble du déjeuner : une teneur en sucres plus faible ne signifie pas que les vermicelles en chocolat sont sans gluten.
Vous souhaitez manger des biscottes avec des vermicelles en chocolat sans supposer que les biscottes classiques ou tous les vermicelles en chocolat sont sans gluten. Le Voedingscentrum cite le blé, le seigle et l’orge parmi les céréales contenant du gluten. Vérifiez donc les deux produits séparément et éloignez les miettes de pain classique de votre déjeuner.
Vous souhaitez continuer à consommer des vermicelles en chocolat, tout en comparant leur teneur en sucres pour 100 g et par portion. Pour une variante avec édulcorants, vérifiez également les ingrédients et les éventuelles précautions d’emploi : la teneur en sucres ne permet pas à elle seule de savoir si le produit est sans gluten.
Vous utilisez une catégorie de magasin consacrée aux produits sans gluten pour trouver des biscottes et des garnitures. Vérifiez ensuite les informations concernant les variantes choisies et lisez les emballages au moment de l’achat.
Commencez par choisir des biscottes et des vermicelles en chocolat qui conviennent tous deux à votre régime sans gluten. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de votre déjeuner et la disponibilité des variantes choisies.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Absence de gluten | Vérifiez la mention « sans gluten » ou le logo épi barré sur les deux emballages. À la maison, évitez tout contact avec des miettes de pain classique. | Si je souffre de la maladie cœliaque, les biscottes comme les vermicelles en chocolat doivent convenir à mon régime et être servis sans contact avec des miettes de pain classique. Pour environ 40 % des consommateurs, la certitude de choisir des produits sans gluten est prioritaire. |
| L’ensemble du déjeuner | Vérifiez la portion de vermicelles en chocolat et comparez les informations nutritionnelles du produit de base et des autres garnitures. | Je ne veux pas composer tout mon déjeuner sans gluten autour d’une garniture sucrée, mais aussi garder de la place pour d’autres garnitures. Pour environ 30 % des consommateurs, cet équilibre est le critère le plus important. |
| Sucres | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et par portion ; pour les variantes avec édulcorants, lisez également les précautions d’emploi. | Je souhaite conserver le goût des vermicelles en chocolat tout en faisant plus attention à la quantité de sucres contenue dans ma portion. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cet équilibre. |
| Facilité à trouver | Utilisez un filtre « sans gluten » pour trouver des produits, puis vérifiez les informations à jour et l’emballage. | Je souhaite trouver des biscottes et des vermicelles en chocolat que je puisse réellement comparer et acheter. Pour environ 10 % des consommateurs, cette possibilité concrète est la première préoccupation. |
Selon les informations produit de Joybuy, la variante Venz Beer Melk Vanille contient de l’amidon de blé parmi ses ingrédients et du blé parmi ses allergènes. Cela ne signifie pas que toutes les autres variantes Venz en contiennent.
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et la mention « sans gluten » sur l’emballage des vermicelles en chocolat que vous avez choisis.
Les biscottes classiques peuvent contenir du blé. Même si vous choisissez des produits sans gluten, évitez tout contact avec des miettes de pain classique pendant la préparation.
Vérifiez d’abord les biscottes, puis les vermicelles en chocolat. Utilisez des couteaux et des pots de garniture propres ; pensez également au grille-pain dans lequel des produits contenant du gluten ont été préparés.
Une teneur en sucres plus faible ne garantit pas l’absence de gluten. Pour les vermicelles en chocolat Céréal Hagelslag Puur, Jumbo signale également qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez séparément la mention « sans gluten » et comparez la portion, les ingrédients et les éventuelles précautions d’emploi.
Un filtre « sans gluten » facilite les recherches, mais l’assortiment et les informations produit peuvent changer. Par exemple, Jumbo indique que ses biscottes Lekker Vrij van Gluten Beschuit de 120 g ne font plus partie de son assortiment en ligne.
Consultez la page produit à jour et lisez l’emballage du produit que vous achetez.
Albert Heijn dispose d’une catégorie distincte de produits sans gluten, qui comprend notamment des produits pour le déjeuner.
Jumbo indique proposer des biscottes Lekker Vrij van Gluten Beschuit de 120 g.
Dieetwebshop.nl propose les vermicelles en chocolat De Rit Chocoladehagelslag Extra Puur comme produit sans gluten.
Les vermicelles en chocolat Céréal Hagelslag Puur sont une variante à comparer selon leur teneur en sucres et leurs ingrédients.
Pour les produits Venz, examinez les ingrédients de chaque variante de vermicelles en chocolat.
Pas sans avoir vérifié les deux produits : les biscottes classiques peuvent contenir du blé, et certaines variantes de vermicelles en chocolat contiennent également des ingrédients à base de blé. Choisissez des biscottes et des vermicelles en chocolat portant chacun une mention claire « sans gluten » ou le logo épi barré, et évitez tout contact avec des miettes de pain classique.
Vous pouvez en utiliser une petite quantité comme touche sucrée et composer le reste de votre déjeuner séparément. Le Voedingscentrum classe les vermicelles en chocolat parmi les garnitures à consommer de temps en temps et indique 67 kcal pour une portion de 15 g. Pour le produit que vous choisissez, comparez les informations nutritionnelles et la portion indiquées sur l’emballage.
La mention « sans gluten » ne permet pas de le savoir. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit explique que des composés iodés peuvent être présents dans le pain et d’autres produits de boulangerie grâce au sel de boulangerie ; cela ne permet pas d’affirmer qu’une biscotte donnée en contient. Vérifiez les ingrédients de la variante choisie.
