En cas de maladie cœliaque, vérifiez séparément les biscottes et les vermicelles en chocolat : choisissez pour chacun un produit portant une mention sans gluten à jour ou le logo Crossed Grain. Pour vos courses de la semaine, vérifiez aussi que les produits choisis sont disponibles à la commande et prévoyez une solution de remplacement adaptée aux biscottes. Une ancienne page produit ne garantit pas que l’article sera disponible lors de votre prochaine commande.
Si vous cherchez une combinaison sans gluten pour vos courses de la semaine, vérifiez séparément les biscottes et les vermicelles en chocolat. Le Voedingscentrum rappelle également qu’il est important d’éviter toute contamination croisée dans le cadre d’un régime sans gluten.
Une liste de courses habituelle n’est utile que si les produits choisis sont disponibles. Les pages produit consultées chez Albert Heijn et Jumbo indiquaient que les biscottes sans gluten concernées ne figuraient plus dans leur assortiment en ligne. Vérifiez donc les produits actuellement disponibles pour votre commande.
Vous souhaitez peut-être aussi tenir compte du goût ou de la quantité de sucres dans les vermicelles en chocolat. Évaluez ces critères en plus de vérifier séparément que la garniture convient à un régime sans gluten, et non à la place de cette vérification.
Pour composer un en-cas strictement sans gluten avec des biscottes et des vermicelles en chocolat, commencez par vérifier les étiquettes des deux produits. Vous pourrez ensuite choisir en fonction de leur disponibilité et de vos préférences pour la garniture. Si vous remplacez des produits à base de pain sur une longue période, prêtez aussi attention à la composition des produits de remplacement.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui en particulier |
|---|---|---|
| Une combinaison sans gluten | Vérifiez que les biscottes et les vermicelles en chocolat portent tous deux une mention sans gluten à jour ou le logo Crossed Grain. Consultez également les informations relatives aux risques de contamination croisée. | Si vous devez suivre un régime strict sans gluten, ne partez pas du principe que la garniture est adaptée simplement parce que vous avez choisi des biscottes sans gluten. Pour environ 39 % des consommateurs, cette garantie est une priorité. |
| La disponibilité pour la semaine | Vérifiez la disponibilité actuelle à la commande dans votre magasin ou votre zone de livraison et, si nécessaire, choisissez à l’avance une alternative croustillante portant la mention sans gluten. | Vous souhaitez pouvoir planifier toutes vos courses en une fois, sans dépendre d’une seule marque de biscottes. Pour environ 31 % des consommateurs, la disponibilité est le premier critère. |
| La composition des produits de remplacement | Pour le pain et ses substituts, vérifiez si l’étiquette mentionne du sel de boulanger. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus d’utiliser ce type de sel. | Si vous choisissez d’autres produits à base de pain sur une longue période, vous voudrez savoir ce qu’ils contiennent. Pour environ 15 % des consommateurs, la composition est le critère le plus important. |
| Vos préférences en matière de vermicelles en chocolat | Comparez les informations nutritionnelles, notamment la quantité de sucres pour 100 g, et lisez les éventuelles mises en garde concernant les édulcorants. Vérifiez également la mention sans gluten. | Si vous souhaitez choisir des vermicelles en chocolat adaptés en fonction du goût ou d’une teneur réduite en sucres, ne laissez pas cette préférence prendre le pas sur la vérification de la présence de gluten. Ce critère arrive en tête pour environ 15 % des consommateurs. |
Des biscottes sans gluten ne rendent pas automatiquement les vermicelles en chocolat adaptés à une combinaison strictement sans gluten. Les deux produits ont leurs propres ingrédients et leur propre étiquetage.
À chaque achat, vérifiez sur l’emballage actuel de chaque produit la présence d’une mention sans gluten ou du logo Crossed Grain.
Les pages consultées chez Albert Heijn et Jumbo indiquaient que les biscottes sans gluten concernées n’étaient plus disponibles en ligne. La présence d’un produit sur une page ne suffit donc pas pour planifier vos courses de la semaine.
Vérifiez la disponibilité actuelle à la commande et choisissez à l’avance un autre produit croustillant portant la mention sans gluten pour le remplacer, si nécessaire.
Sans solution de remplacement, chercher un autre produit peut vous obliger à vous rendre une nouvelle fois en magasin.
Une mention relative aux sucres ne garantit pas que les vermicelles en chocolat conviennent à un régime sans gluten. La variété Céréal consultée contient des maltitols et comporte une mise en garde contre les effets laxatifs en cas de consommation excessive.
Lisez les informations nutritionnelles et les mises en garde concernant la consommation, puis vérifiez séparément si l’emballage indique que le produit est sans gluten.
Damhert propose une gamme sans gluten. Albert Heijn référençait des biscottes sans gluten de 125 g de cette marque.
Cette gamme de marque distributeur Jumbo comprenait des biscottes sans gluten de 120 g.
De Ruijter est une marque de vermicelles en chocolat. La version au chocolat noir consultée peut être une option de garniture à évaluer séparément.
Venz propose notamment des vermicelles au chocolat noir de 400 g, référencés chez Jumbo.
Céréal propose une variété de vermicelles au chocolat noir à teneur réduite en sucres, en format 200 g.
Les biscottes classiques ne sont pas un choix sûr par défaut en cas de maladie cœliaque. Le Voedingscentrum cite les biscottes parmi les produits susceptibles de contenir du gluten. Choisissez des biscottes ou un produit de remplacement portant une mention sans gluten ou le logo Crossed Grain, et évitez toute contamination croisée.
Oui, vérifiez les vermicelles en chocolat séparément des biscottes. Pour une combinaison strictement sans gluten, contrôlez la mention sans gluten ou le logo Crossed Grain sur les emballages actuels des deux produits.
Un autre produit croustillant pour le petit-déjeuner ou à base de pain peut remplacer les biscottes, à condition que son emballage actuel confirme qu’il convient à un régime sans gluten. Vérifiez ensuite à nouveau les vermicelles en chocolat : le remplacement des biscottes ne change rien à la nécessité de contrôler la garniture.
Non, la présence de sel de boulanger n’est pas systématique. Selon le Voedingscentrum, les boulangers ne sont pas tenus de l’utiliser. Si vous modifiez vos habitudes alimentaires sur une longue période et souhaitez aussi vérifier la composition des produits de remplacement, consultez leur étiquette.
