Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous souhaitez manger avant ou pendant la course, puis choisissez une portion et un emballage adaptés à ce moment.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Moment de consommation et confort digestif |
Regardez le temps qu’il vous reste avant l’entraînement et adaptez la portion. Essayez d’abord cette association lors d’un entraînement classique. |
Si vous souhaitez manger quelque chose peu avant de courir, mieux vaut éviter une grosse portion qui pèse sur l’estomac. Pour environ 40 % des consommateurs, le moment de consommation et le confort digestif sont prioritaires. |
| Apport en glucides dans votre alimentation |
Consultez les informations nutritionnelles par portion et tenez compte de la quantité réelle de biscottes et de vermicelles en chocolat que vous consommez. |
Si vous vous entraînez plusieurs heures par semaine, vous voudrez savoir comment cette portion s’intègre à vos autres repas. Pour environ 30 % des consommateurs, la gestion des glucides est la priorité numéro un. |
| Une portion à emporter |
Vérifiez si le produit prêt à l’emploi peut être commandé et s’il est emballé individuellement. Pour emporter des biscottes préparées par vos soins, placez-les dans un emballage solide et sec. |
Vous souhaitez emporter de quoi manger en une fois sans que les biscottes s’émiettent en chemin. Pour environ 30 % des consommateurs, une portion facile à transporter est le critère le plus important. |
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Questions fréquentes
Puis-je manger des biscottes aux vermicelles en chocolat juste avant un entraînement de course ?
Une petite portion peut convenir si vous la digérez bien avant l’entraînement. Le Voedingscentrum conseille de prendre un repas accompagné d’environ 500 ml de boisson, 2 à 3 heures avant le sport. Si vous mangez plus près du départ, testez lors d’un entraînement classique la quantité qui vous convient.
Les biscottes aux vermicelles en chocolat sont-elles pratiques pendant un entraînement long ?
Les biscottes accompagnées de vermicelles en chocolat en vrac sont friables et donc moins pratiques à manger en courant. Pour un effort prolongé et intense, vous pouvez envisager une barre énergétique emballée ou un gel énergétique ; essayez-les également d’abord lors d’un entraînement classique.
Que manger après l’entraînement : des biscottes ou un repas ?
Ne considérez pas automatiquement les biscottes aux vermicelles en chocolat comme votre repas complet après l’entraînement. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas principal normal après le sport ; les biscottes aux vermicelles en chocolat peuvent s’intégrer au reste de votre alimentation.
Que vérifier sur l’étiquette des biscottes et des vermicelles en chocolat ?
Lisez séparément la liste des ingrédients, les allergènes, la taille des portions et les informations nutritionnelles des deux produits. Les biscottes nature AH examinées mentionnent notamment des céréales contenant du gluten et des œufs, tandis que les vermicelles en chocolat noir AH mentionnent du lait et du lactose. Vérifiez toujours l’emballage de la variété que vous achetez.
La règle concernant le sel de boulangerie signifie-t-elle que toutes les biscottes contiennent de l’iode ?
Non. La règle décrite par la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit n’indique pas la quantité d’iode contenue dans chaque biscotte. Selon cette autorité, les composés iodés ne peuvent être présents dans le pain, les substituts du pain et les autres produits de boulangerie que par l’intermédiaire du sel de boulangerie, à hauteur de 65 mg d’iode maximum par kg de sel. Consultez la liste des ingrédients des biscottes que vous choisissez.