Si vous souhaitez avant tout réduire le sucre, Céréal Hagelslag Puur 200 g affiche la teneur en sucre la plus faible parmi les variétés de vermicelles en chocolat étudiées : 7,7 g pour 100 g. Ce produit contient tout de même du sucre et n’est donc pas sans sucre. Pour une kermesse scolaire, vérifiez également les allergènes des vermicelles en chocolat et des biscottes, les consignes de l’école et, pour cette variété, l’avertissement concernant l’effet laxatif possible en cas de consommation excessive de polyols.
Vous souhaitez choisir des vermicelles en chocolat moins riches en sucre sans confondre « moins de sucre » et « sans sucre ». Pour cela, la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g comptent davantage que la seule mention sur la face avant de l’emballage.
Vous distribuez ou vendez des biscottes aux vermicelles en chocolat à un public varié. Vérifiez les emballages exacts des deux produits et renseignez-vous sur les informations que l’école souhaite communiquer au sujet de la collation.
Vous souhaitez proposer de petites portions et vérifier si des vermicelles en chocolat contenant des polyols conviennent à la kermesse. Céréal Hagelslag Puur est accompagné d’un avertissement concernant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Commencez par déterminer si vous souhaitez réduire le sucre ou choisir un produit véritablement sans sucre. Vérifiez ensuite que l’association des biscottes et des vermicelles en chocolat respecte les consignes de l’école en matière d’allergènes.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucre | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez si du sucre figure dans la liste des ingrédients. | Si vous souhaitez proposer un produit moins sucré, évitez de présenter un produit contenant du sucre comme étant sans sucre. Pour environ 36 % des consommateurs, cette distinction est le critère le plus important. |
| Allergènes et consignes de l’école | Vérifiez les deux emballages, y compris les mentions « peut contenir », et renseignez-vous sur les consignes de l’école. | Si vous préparez une collation pour un public varié, vous ne voulez pas passer à côté d’un allergène présent dans les biscottes. C’est la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs. |
| Édulcorants et portions | Vérifiez quels édulcorants sont utilisés et quel avertissement figure sur l’emballage. | Si vous distribuez ces produits à des enfants, tenez compte de la taille des portions et de l’avertissement relatif aux polyols. Cette précaution est prioritaire pour environ 21 % des consommateurs. |
| Quantité et disponibilité | Vérifiez la taille des emballages et leur disponibilité actuelle avant de prévoir le nombre de portions. | Si vous devez préparer plusieurs biscottes, vous souhaitez pouvoir acheter les emballages nécessaires à temps. Pour environ 14 % des consommateurs, cette organisation est la principale préoccupation à l’achat. |
Selon les informations produit de Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient 7,7 g de sucres pour 100 g. Albert Heijn indique 43 g pour 100 g pour AH Hagelslag Puur Minder Suiker. Ces deux produits contiennent donc encore du sucre.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et lisez la liste des ingrédients avant de rédiger une mention pour la collation.
Les Bolletje Beschuit référencées par Albert Heijn contiennent notamment des céréales contenant du gluten, des œufs et du soja. Même si des vermicelles en chocolat sont présentés comme sans gluten, cela ne garantit pas que l’ensemble de la biscotte garnie soit sans gluten.
Vérifiez précisément les deux produits et gardez les informations figurant sur les emballages à la disposition de l’école et des visiteurs.
Céréal Hagelslag Puur contient des maltitols. Les informations produit mettent en garde contre un possible effet laxatif en cas de consommation excessive ; le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux.
Prévoyez de petites portions et ne masquez pas l’avertissement en mentionnant uniquement la teneur en sucre plus faible.
Jumbo indique que Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g ne fait plus partie de son assortiment en ligne. Une ancienne fiche produit ne garantit donc pas que vous pourrez commander les emballages nécessaires.
Vérifiez la disponibilité juste avant l’achat et lisez les informations figurant sur les emballages que vous utiliserez réellement.
Ces exemples vous aideront à comparer les étiquettes. Les caractéristiques indiquées concernent les variétés précises mentionnées et ne s’appliquent pas à tous les produits d’une même marque.
Céréal Hagelslag Puur 200 g est une option à considérer si vous recherchez une teneur en sucre plus faible parmi les produits comparés et envisagez une variété contenant un édulcorant.
AH Hagelslag Puur Minder Suiker 250 g est une variété de vermicelles en chocolat noir à comparer si vous souhaitez réduire le sucre sans forcément choisir un produit sans sucre.
De Ruijter Hagelslag Puur 390 g sert ici d’exemple de vermicelles en chocolat noir classiques, et non d’option sans sucre.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker 200 g est une variété de marque distributeur à envisager uniquement si sa disponibilité actuelle correspond à vos besoins.
Kiekeboe Hagelslag Puur est une variété de marque distributeur d’ALDI proposée dans un grand format, pratique si vous préparez plusieurs portions.
Non. Pour Céréal Hagelslag Puur 200 g, les informations produit de Jumbo mentionnent à la fois du sucre et un édulcorant, ainsi que 7,7 g de sucres pour 100 g. Une teneur en sucre plus faible ne signifie donc pas que le produit ne contient pas de sucre.
Non. Albert Heijn indique que AH Hagelslag Puur Minder Suiker 250 g contient encore 43 g de sucres pour 100 g. Pour chaque variété, vérifiez la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g, même si la face avant de l’emballage indique « moins de sucre ».
Vérifiez séparément les biscottes et les vermicelles en chocolat. Les Bolletje Beschuit référencées par Albert Heijn contiennent des céréales contenant du gluten, des œufs et du soja ; selon Jumbo, Céréal Hagelslag Puur contient du soja et peut contenir du lait. Fiez-vous aux informations figurant sur les emballages exacts et renseignez-vous sur les consignes de l’école.
Tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage. Céréal Hagelslag Puur contient des maltitols et signale un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux ; privilégiez donc des portions mesurées plutôt que de vous servir sans compter.
