Pour le petit-déjeuner quotidien d’un tout-petit, le demi-pain complet est un choix plus adapté que la biscotte avec des vermicelles en chocolat, à condition que vous puissiez finir le pain ou le congeler. Le Voedingscentrum recommande le pain complet ou bis pour les enfants de 1 à 3 ans et prévoit, dans ses menus types pour tout-petits, une place pour une garniture sucrée de temps en temps. La biscotte est un produit différent du pain : examinez séparément ses ingrédients, ses valeurs nutritionnelles et la portion.
Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande le pain complet ou bis, accompagné de garnitures variées. Les vermicelles en chocolat peuvent apporter une touche sucrée de temps en temps, mais n’ont pas besoin de devenir la garniture habituelle.
Un demi-pain peut mieux convenir à une faible consommation, si vous en mangez les portions ou les congelez à temps. Selon Albert Heijn, le AH Rond volkoren half représente 11 portions de 35 g.
Vérifiez les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’étiquette du pain et de la garniture. Renseignez-vous également auprès de la crèche ou de l’école sur sa politique alimentaire et sa gestion des allergènes.
Commencez par déterminer si vous cherchez un demi-pain ou bien des biscottes : les informations nutritionnelles d’un produit ne s’appliquent pas automatiquement à l’autre. Pensez ensuite à l’utilisation prévue de l’emballage entier et à la garniture.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Base du petit-déjeuner au quotidien | Vérifiez si vous choisissez du pain complet ou bis et comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Évaluez les biscottes séparément. | Si vous choisissez du pain pour le petit-déjeuner quotidien, vous voudrez savoir quel type correspond à vos habitudes. Pour environ 33 % des consommateurs, le type de pain est le critère prioritaire. |
| Taille de l’emballage | Comparez le nombre de portions à la quantité consommée chez vous et vérifiez si vous pouvez congeler le pain restant. | Dans un petit foyer, vous ne souhaitez pas acheter plus de pain que vous n’en consommez. C’est pourquoi environ 27 % des consommateurs privilégient une taille d’emballage adaptée. |
| Allergènes | Lisez l’étiquette actualisée du pain comme de la garniture, y compris les éventuelles mentions de traces. Si nécessaire, renseignez-vous sur la politique de la crèche ou de l’école. | Si le repas est destiné à la crèche ou à l’école, vous voudrez savoir à l’avance quels ingrédients sont concernés. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Garniture sucrée | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et la portion que vous souhaitez utiliser ; ne déduisez pas la valeur nutritionnelle de termes comme « pur » ou « XXL ». | Si vous souhaitez proposer des vermicelles en chocolat sans en faire la garniture habituelle, réfléchissez surtout à la place qu’ils occupent au petit-déjeuner. Environ 20 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Albert Heijn indique que De Ruijter Chocoladehagel puur contient 64 g de sucres pour 100 g. Le nom de la variété ne suffit donc pas à connaître sa valeur nutritionnelle.
Comparez le tableau nutritionnel et tenez compte de la portion que vous utilisez réellement.
Un demi-pain limite uniquement la quantité de pain présente à la fois dans le foyer ; il peut aussi en rester. Le Voedingscentrum cite le pain parmi les aliments souvent gaspillés.
Évaluez la quantité de pain consommée chez vous et congelez des portions si vous ne pouvez pas les manger à temps.
La variété de pain AH étudiée contient notamment du blé et du seigle. De Ruijter Chocoladehagel puur mentionne le lait et le soja : la garniture doit donc également être vérifiée.
Au moment de l’achat, lisez les deux étiquettes actualisées et, si le repas est destiné à la crèche ou à l’école, renseignez-vous sur les règles de l’établissement.
Les informations sur les portions et les ingrédients d’un demi-pain complet ne décrivent pas automatiquement les biscottes que vous envisagez d’acheter.
Choisissez d’abord le type de produit souhaité, puis vérifiez ses ingrédients, ses valeurs nutritionnelles et la taille de ses portions.
La marque propose des vermicelles en chocolat ; selon Albert Heijn, la variété pure étudiée est vendue dans un emballage de 390 g.
Jumbo propose plusieurs variétés Venz, dont Venz XXL Hagelslag Melk, en emballage de 380 g.
Une option à considérer si vous cherchez un demi-pain complet : AH Rond volkoren half représente 11 portions de 35 g.
ALDI Nederland propose les vermicelles en chocolat noir Kiekeboe dans un emballage de 600 g.
Évitez d’en faire la garniture habituelle du petit-déjeuner. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le Voedingscentrum recommande du pain complet ou bis avec des garnitures variées et prévoit, dans ses menus types pour tout-petits, une place pour une garniture sucrée de temps en temps.
Le Voedingscentrum recommande environ deux à trois tranches de pain par jour, réparties entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Il s’agit d’une indication générale ; les besoins peuvent varier d’un enfant à l’autre.
Lisez la liste des ingrédients du pain que vous achetez. Pour le AH Rond volkoren half, Albert Heijn mentionne du « sel iodé » ; cette indication ne renseigne pas sur la composition d’un autre pain ni de biscottes.
Vérifiez séparément l’étiquette actualisée du pain et celle des vermicelles en chocolat. Le AH Rond volkoren half mentionne notamment le blé et le seigle ; De Ruijter Chocoladehagel puur mentionne le lait et le soja. Si le repas est destiné à la crèche ou à l’école, renseignez-vous également sur les règles de l’établissement.
