Portiebewuste chipseter
Je wilt af en toe paprikachips eten en kijkt daarom naar de hoeveelheid die je opschept en de kcal per portie. Een biologische aanduiding geeft je die informatie niet.
Wil je bij de keuze voor paprikachips rekening houden met je gewicht, controleer dan eerst de biologische aanduiding en vergelijk vervolgens de voedingswaarde per 100 g én de hoeveelheid die je werkelijk eet. Het EU-biologo bevestigt volgens de Europese Commissie biologische certificering, maar zegt niet dat chips minder calorieën of zout bevatten.
Je wilt af en toe paprikachips eten en kijkt daarom naar de hoeveelheid die je opschept en de kcal per portie. Een biologische aanduiding geeft je die informatie niet.
Je zoekt specifiek biologische paprikachips en wilt de aanduiding kunnen controleren via het EU-biologo en de informatie over het controleorgaan.
Je legt etiketten naast elkaar om verschillen in energie, zout, vetten en vezels te zien, steeds op basis van dezelfde hoeveelheid.
Controleer bij biologische paprikachips eerst de aanduiding op de verpakking. Vergelijk daarna de voedingswaarde per 100 g en bepaal hoeveel je daadwerkelijk wilt nemen.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Energie en portie | Lees de kcal per 100 g en per portie; vergelijk de etiketportie met de hoeveelheid die je eet. | Als ik chips neem, wil ik weten hoeveel mijn eigen portie bevat in plaats van uit te gaan van een hele zak of één etiketportie. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou dit de belangrijkste aankoopzorg zijn. |
| Zout, vetten en vezels | Leg de waarden per 100 g naast elkaar en kijk ook naar verzadigd vet. | Bij een keuze tussen varianten wil ik de voedingswaarden op dezelfde basis kunnen vergelijken. Ongeveer 30% van de consumenten zou dit vooropstellen. |
| Biologische aanduiding | Controleer het EU-biologo, de code van het controleorgaan en de herkomstaanduiding van de agrarische grondstoffen. | Voor mij is vooral van belang dat de biologische aanduiding controleerbaar is, los van de voedingswaarde. Dat zou voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste aankoopzorg zijn. |
Het EU-biologo heeft volgens de Europese Commissie betrekking op biologische certificering. Op de productpagina’s van Albert Heijn en Jumbo staan voor de vergeleken biologische paprikachips uiteenlopende energiewaarden; het logo zegt niets over de hoeveelheid kcal.
Controleer de biologische aanduiding en lees daarnaast afzonderlijk de voedingswaardetabel en portiegrootte.
De hoeveelheid die je eet kan afwijken van de portie op de verpakking. Voedingscentrum vermeldt voor een gemiddeld schaaltje chips van 40 g een energiewaarde van 215 kcal; dat is geen portiewaarde voor iedere paprikachipsvariant.
Doe de gewenste hoeveelheid eerst in een schaaltje en gebruik die hoeveelheid wanneer je je inname bijhoudt.
De productpagina’s van Jumbo voor Jumbo Chips Paprika Biologisch en Smaakt Bio Potato Chips Paprika vermelden dat die artikelen niet meer in het online assortiment zijn.
Controleer vóór het kiezen of de variant verkrijgbaar is en lees de voedingsinformatie op de actuele verpakking.
Albert Heijn vermeldt een biologische paprikachipsvariant van 125 g met een etiketportie van 25 g.
Jumbo heeft een productpagina voor Jumbo Chips Paprika Biologisch van 125 g.
Voor Smaakt Bio Potato Chips Paprika van 125 g staat productinformatie op een pagina van Jumbo.
Nee. Het EU-biologo bevestigt volgens de Europese Commissie biologische certificering, niet een lagere energiewaarde. Vergelijk de kcal per 100 g en kijk vervolgens hoeveel chips je werkelijk eet.
Kijk op de verpakking naar het EU-biologo, de code van het controleorgaan en de herkomstaanduiding van de agrarische grondstoffen. De Europese Commissie koppelt het gebruik van het logo aan certificering door een erkende controleautoriteit of een erkend controleorgaan.
Gebruik voor het vergelijken van producten eerst de waarden per 100 g en reken voor je eigen inname met de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet. Albert Heijn vermeldt voor AH Biologisch Chips paprika een etiketportie van 25 g; die hoeft niet gelijk te zijn aan jouw portie.
Lees vóór consumptie de verpakking van het product dat je hebt gekocht. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarden en allergie-informatie kunnen veranderen, waardoor een productpagina niet altijd overeenkomt met de verpakking in je hand.