Vergelijk voor een klein huishouden het nettogewicht van biologische ontbijtkoek, in plaats van op de aanduiding ‘half loaf’ af te gaan. Jumbo vermeldt een biologisch pak van 250 g en Ekoplaza een variant van Billy's Farm van 300 g; controleer bij het gekozen pak ook de biologische aanduiding, ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies.
Eet je met één of twee personen ontbijtkoek, dan kan een kleiner pak beter aansluiten op wat je opmaakt. Jumbo vermeldt een biologische ontbijtkoek van 250 g, Ekoplaza een variant van 300 g en Albert Heijn een variant van 400 g. Vergelijk het nettogewicht met je eigen verbruik.
Kijk naar het etiket van het exacte product, niet alleen naar de uitstraling van de verpakking. Volgens Skal Biocontrole is het EU-biologo verplicht voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd en als biologisch worden verkocht.
Wil je weten welke granen een ontbijtkoek bevat of hoeveel suikers een portie levert, lees dan de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van het gekozen pak. Vergelijk waarden per 100 g en houd rekening met de grootte van je eigen plak.
Begin bij het pakgewicht dat je waarschijnlijk opmaakt; controleer vervolgens de biologische aanduiding en de voedingsinformatie van dezelfde variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Pakgewicht | Vergelijk het nettogewicht in gram met hoeveel ontbijtkoek je doorgaans opmaakt. Jumbo vermeldt 250 g voor zijn biologische rogge- en speltvariant; Ekoplaza vermeldt 300 g voor Billy's Farm. | Als ik weinig plakken eet, wil ik een pak kiezen dat niet lang blijft liggen. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat een kleiner pak daarom voorop. |
| Biologische aanduiding | Controleer de biologische productaanduiding en het EU-biologo op het pak. Volgens Skal Biocontrole is dat logo verplicht voor voorverpakte biologische levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd. | Ik wil kunnen zien dat juist deze variant biologisch is, ook als een merk meerdere uitvoeringen heeft. Bij ongeveer 33% van de consumenten krijgt die controle voorrang. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Lees de allergenenvermelding en vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g; kijk ook hoe groot de portie is die je zelf snijdt. | Wanneer ik op granen of mogelijke allergenen moet letten, wil ik het etiket van het gekozen product beoordelen. Voor ongeveer 25% van de consumenten is dit de belangrijkste afweging. |
Albert Heijn vermeldt Peijnenburg Biologische ontbijtkoek rogge, terwijl PLUS een afzonderlijke Peijnenburg-portieverpakking van 280 g vermeldt. Het gewicht van de ene variant zegt niets over de biologische aanduiding van de andere.
Controleer het nettogewicht en de biologische aanduiding op precies het pak dat je wilt kopen.
Die aanduiding vertelt je niet hoeveel gram ontbijtkoek in een pak zit. De genoemde biologische varianten hebben verschillende nettogewichten.
Lees het gewicht op de verpakking en kies een hoeveelheid die past bij hoe vaak je ontbijtkoek eet.
De biologische aanduiding vervangt de voedingsinformatie en allergenenvermelding niet. Recepturen kunnen per ontbijtkoek verschillen.
Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en lees de ingrediënten en allergenen op het actuele etiket.
Jumbo vermeldt een biologische ontbijtkoek van rogge- en speltbloem van 250 g.
Albert Heijn vermeldt een ongesneden biologische ontbijtkoek naturel van 400 g, met EU-biologo en Skal-vermelding.
PLUS vermeldt GIJS Ontbijtkoek naturel bio in een zak van 400 g.
Ekoplaza vermeldt een biologisch gecertificeerde ontbijtkoek van Billy's Farm van 300 g.
Albert Heijn vermeldt Peijnenburg Biologische ontbijtkoek rogge; PLUS vermeldt daarnaast een afzonderlijke naturel-portieverpakking van 280 g.
Bekijk de biologische aanduiding en het EU-biologo op de verpakking van de gekozen variant. Volgens Skal Biocontrole is het logo verplicht voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd en als biologisch worden verkocht.
Ga bij ‘half loaf’ niet uit van een vast gewicht. Jumbo vermeldt 250 g voor zijn biologische rogge- en speltvariant, terwijl Ekoplaza 300 g vermeldt voor Billy's Farm; lees daarom het nettogewicht van het pak dat je kiest.
Nee, de biologische aanduiding vertelt je niet hoeveel suikers een ontbijtkoek bevat. Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g op de voedingsinformatie van de producten die je overweegt en let op de grootte van je portie.
Volg de bewaarinstructies van het gekozen pak. Albert Heijn adviseert voor AH Biologisch Ontbijtkoek naturel ongesneden koel, donker en droog bewaren en het product na openen in een gesloten trommel te doen.
