Kopers die biologische etikettering willen controleren
Je wilt op een voorverpakt product het EU-biologo, de code van de controle-instantie en de herkomstaanduiding kunnen terugvinden.
Kies biologische havermout als je zelf ingrediënten wilt toevoegen, muesli als je verschillende ingrediënten in één product zoekt, of een krokante muesli of granola als de structuur voor jou belangrijk is. Controleer bij elke variant het biologische etiket, de ingrediënten, de voedingswaarde per 100 g en eventuele allergenen: biologisch zegt op zichzelf niets over het gehalte aan suikers of de aanwezigheid van noten. Bekijk vóór het online bestellen ook de actuele productinformatie en beschikbaarheid.
Je wilt op een voorverpakt product het EU-biologo, de code van de controle-instantie en de herkomstaanduiding kunnen terugvinden.
Je vergelijkt suikers, vezels en ingrediënten van ontbijtgranen per 100 g. Het Voedingscentrum adviseert die vergelijkingsbasis bij het lezen van etiketten.
Je moet de allergenen en mogelijke sporen van precies de gekozen variant controleren. Een biologisch etiket is geen glutenvrije aanduiding.
Past bij: wie een eenvoudige graanbasis zoekt en zelf fruit, yoghurt of melk wil toevoegen.
Let op: een korte ingrediëntenlijst maakt havermout niet automatisch glutenvrij.
Past bij: wie granen en bijvoorbeeld noten of fruit in één product wil.
Let op: de ingrediënten en allergenen verschillen per variant.
Past bij: wie vooral een krokante structuur zoekt.
Let op: het zijn verschillende productvormen; vergelijk per variant de suikers, vezels en ingrediënten.
Bij het online kiezen van biologische ontbijtgranen kan telkens een andere vraag de doorslag geven: hoe je de biologische aanduiding controleert, wat de voedingsinformatie laat zien of welke ingrediënten je moet vermijden.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Biologische aanduiding | Zoek op de verpakking naar het EU-biologo, de controlecode en de herkomstaanduiding. | Als ik specifiek biologisch wil bestellen, wil ik de aanduiding op het product kunnen controleren. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk soortgelijke producten per 100 g op suikers en vezels en lees de ingrediëntenlijst. | Voor mijn dagelijkse ontbijt wil ik weten hoe de samenstelling van twee varianten verschilt. Die voedingsinformatie geeft bij ongeveer 33% van de consumenten de doorslag. |
| Allergenen en glutenvrij | Controleer de allergenen, mogelijke sporen en een eventuele expliciete glutenvrije aanduiding van de gekozen variant. | Wanneer ik een allergeen moet vermijden of glutenvrij moet kiezen, bepaalt de informatie op die specifieke verpakking of het product past. Bij ongeveer 25% van de consumenten is dit de eerste zorg. |
Het biologische logo gaat over de biologische productiewijze, niet over het voedingsprofiel. Ook biologische krokante muesli kan suiker of siroop bevatten.
Vergelijk soortgelijke ontbijtgranen per 100 g op suikers en vezels en lees de ingrediëntenlijst.
Muesli en granola kunnen bijvoorbeeld glutenbevattende granen of noten bevatten. Ook mogelijke sporen kunnen voor de keuze van een specifieke variant van belang zijn.
Lees de allergeneninformatie van de gekozen verpakking. Ga alleen uit van een glutenvrije aanduiding als die expliciet bij die variant staat.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen per variant of na een productwijziging verschillen; ook de bestelbaarheid kan veranderen.
Controleer vlak vóór het afronden van je bestelling de actuele productpagina en, waar beschikbaar, de afbeelding van de verpakking.
Albert Heijn beschrijft onder AH Biologisch onder meer volkoren havermout en krokante volkoren muesli met noten.
De beschreven biologische havermoutvariant van Leev is expliciet aangeduid als glutenvrij.
Smaakt heeft beschreven biologische varianten in zowel muesli als granola.
De Halm beschrijft op zijn eigen website biologische havermout, muesli en granola.
Kijk bij een voorverpakt product naar het EU-biologo, de code van de controle-instantie en de herkomstaanduiding. Volgens de Europese Commissie mag het logo alleen op producten worden gebruikt die aan de voorwaarden voor biologische productie voldoen.
Nee, een biologische aanduiding zegt niet hoeveel suikers een granola bevat. Bekijk de voedingswaarde per 100 g en de ingrediëntenlijst, en vergelijk die met een soortgelijk product.
Nee, controleer of precies de gekozen variant expliciet als glutenvrij is aangeduid en lees de allergeneninformatie. De beschreven Leev-variant heeft zo’n aanduiding, maar de productinformatie noemt ook mogelijke sporen van noten en soja.
Controleer de bestelbaarheid en de actuele informatie van de gekozen variant, vooral de ingrediënten en allergenen. Vergelijk de productpagina waar mogelijk met de afbeelding van de verpakking.