Kies voor een voorverpakte biologische krentenbol waarvan je het Europese biologische keurmerk kunt controleren, en vergelijk daarna de ingrediënten en allergenen. Zoek je vooral een stevige bol om eventueel te beleggen, kijk dan ook naar het gewicht en de afmetingen: een omschrijving als ‘goedgevuld’ zegt niet of de bol groot of stevig is. Biologisch betekent bovendien niet automatisch volkoren, allergeenvrij of bereid met gejodeerd zout.
Je wilt op de verpakking kunnen nagaan of een krentenbol biologisch is. Voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU worden geproduceerd en als biologisch worden verkocht, noemt Skal Biocontrole het Europese biologische keurmerk verplicht.
Je wilt weten of een krentenbol past bij wat je onder een stevige snack verstaat. Vergelijk de hoeveelheid rozijnen en krenten, maar bekijk ook het gewicht en de afmetingen als je de bol wilt beleggen.
Je let op tarwe, melk of soja in de ingrediënten en wilt eventueel weten of gejodeerd zout is gebruikt. Controleer daarvoor de exacte variant: de ingrediëntenlijsten van de genoemde biologische bollen verschillen.
Controleer eerst de biologische aanduiding en het etiket; beoordeel vervolgens afzonderlijk de vulling, de maat en de ingrediënten die voor jou van belang zijn.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Biologische aanduiding | Zoek bij een voorverpakt, in de EU geproduceerd product naar het Europese biologische keurmerk en lees de ingrediëntenlijst. Skal Biocontrole beschrijft wanneer het keurmerk verplicht is. | Als ik specifiek biologisch koop, wil ik de aanduiding op de verpakking kunnen controleren; ongeveer 42% van de consumenten stelt die controle voorop. |
| Vulling en stevigheid | Vergelijk het gewicht per bol op dezelfde basis en kijk naar de afmetingen. Een vermeld percentage rozijnen of krenten beschrijft de vulling, niet de stevigheid. | Voor een snack die ik eventueel kan beleggen, wil ik weten hoe groot de bol daadwerkelijk is; voor ongeveer 33% van de consumenten weegt die praktische geschiktheid het zwaarst. |
| Allergenen en zout | Lees de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant. Controleer de zoutvermelding als je wilt weten of gejodeerd zout is gebruikt. | Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden of op de zoutsoort let, gaat dat vóór de overige kenmerken; ongeveer 25% van de consumenten geeft deze etiketcontrole voorrang. |
Een goedgevulde krentenbol kan veel gedroogd fruit bevatten, maar die omschrijving vertelt niet hoe zwaar, groot of stevig de bol is.
Vraag naar het gewicht per bol en bekijk de afmetingen als je een stevige snack of een bol voor beleg zoekt.
De biologische aanduiding bevestigt niet dat een krentenbol volkoren of allergeenvrij is, of dat er gejodeerd zout in zit. Ekoplaza vermeldt bij de Voor Dag & Dauw-variant gejodeerd zout; The Holy Kauw Company noemt zeezout in zijn ingrediëntenlijst.
Lees de meelsoort, allergenen en zoutvermelding op de verpakking van de variant die je wilt kopen. Ga alleen van volkoren uit als dat expliciet wordt vermeld.
Een eerder bekeken variant hoeft geen actuele aankoopoptie te zijn: de geraadpleegde pagina van een Albert Heijn-krentenbol vermeldde dat deze uit het assortiment was.
Controleer vóór aankoop welke variant wordt aangeboden en lees de informatie op de verpakking.
Ekoplaza beschrijft deze biologische rozijn-krentenbollen als goedgevuld.
The Holy Kauw Company biedt biologische krentenbollen aan en noemt onder meer tarwebloem, melk, rozijnen, krenten en roomboter als ingrediënten.
Albert Heijn toont krentenbol-, rozijnenbol- en mueslibolvarianten als referentie voor verschillen in producttype en portie-informatie.
Kijk naar het Europese biologische keurmerk op de verpakking. Volgens Skal Biocontrole is dit keurmerk verplicht voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU worden geproduceerd en als biologisch worden verkocht.
Nee, controleer de zoutvermelding van de exacte variant. Ekoplaza noemt gejodeerd zout bij de Voor Dag & Dauw-variant, terwijl The Holy Kauw Company zeezout in zijn ingrediëntenlijst vermeldt.
Niet automatisch: de hier genoemde biologische varianten bevatten tarwebloem, en tarwe is volgens het Voedingscentrum een glutenbevattend graan. Controleer een afzonderlijk product op een expliciete glutenvrije aanduiding als dat voor je keuze nodig is.
