Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die voor iemand met coeliakie kopen

Voor deze keuze staat de glutenvrije aanduiding op het concrete pak voorop. Het Voedingscentrum noemt ‘glutenvrij’ en het Crossed Grain-keurmerk als herkenningspunten op de verpakking.

Consumenten die ook biologisch willen kopen

Je zoekt beide aanduidingen op hetzelfde product. Een biologische variant binnen een productlijn zegt niets over de andere varianten in die lijn.

Consumenten die ook op andere allergenen letten

Naast gluten zijn voor jou de ingrediënten en allergenen van belang. Een portieverpakking kan meewegen als je koekjes voor onderweg zoekt, maar vervangt de controle van het etiket niet.

Waarop let je bij het kiezen?

Controleer eerst of het koekje als glutenvrij is aangeduid. Beoordeel daarna de biologische aanduiding op diezelfde verpakking en vergelijk pas vervolgens de eigenschappen die voor jouw gebruik verschil maken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Glutenvrije aanduiding Zoek ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk op het actuele pak; vertrouw niet alleen op biologische ingrediënten. Als ik voor iemand met coeliakie koop, wil ik de glutenvrije aanduiding op het koekje zelf kunnen zien voordat ik een smaak kies. Ongeveer 42% van de consumenten stelt die controle voorop.
Biologische aanduiding Controleer de biologische aanduiding op dezelfde variant. Voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd en als biologisch worden verkocht, wijst Skal Biocontrole op het verplichte EU-biokeurmerk. Glutenvrij alleen voldoet niet als ik ook biologisch wil inkopen; beide aanduidingen moeten bij mijn gekozen variant horen. Voor ongeveer 33% van de consumenten is die combinatie de eerste keuzevoorwaarde.
Ingrediënten, allergenen en portie Lees de ingrediënten en allergenen; vergelijk zo nodig de hoeveelheid per verpakking en de voedingsinformatie per 100 g of per portie. Wanneer meerdere koekjes aan mijn voorwaarden voldoen, wil ik een passende smaak of portie vinden zonder een extra allergeen over het hoofd te zien. Dat weegt voor ongeveer 25% van de consumenten het zwaarst bij de verdere keuze.

Veelgemaakte fouten bij het kiezen

  • Alleen op ‘biologisch’ afgaan

    Een biologische aanduiding bevestigt niet dat een koekje glutenvrij is. Bij coeliakie is die afzonderlijke controle essentieel.

    Zoek op de verpakking van het gekozen koekje ook ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk.

  • De hele glutenvrije productlijn als biologisch beschouwen

    Binnen één lijn kunnen biologische en andere glutenvrije varianten staan. De merknaam of het schap bepaalt niet welke aanduiding jouw pak draagt.

    Controleer de biologische aanduiding per variant en, waar van toepassing, het EU-biokeurmerk.

  • Andere allergenen overslaan

    Glutenvrij sluit andere allergenen niet uit. Ekoplaza vermeldt bij de onderzochte Céliane-speculoos mogelijke aanwezigheid van ei en melk; Jumbo vermeldt melk en lupine bij zijn glutenvrije ontbijtkoek.

    Lees bij een aanvullende allergie de ingrediënten en allergeneninformatie van het specifieke product.

  • Alleen op een online productomschrijving vertrouwen

    Een productomschrijving is nuttig om opties te vergelijken, maar de samenstelling of etikettering van het pak dat je koopt kan afwijken.

    Neem de actuele verpakking als uitgangspunt voor je keuze.

Merken en productlijnen ter oriëntatie

AH Glutenvrij

Albert Heijn vermeldt binnen deze glutenvrije lijn onder meer biologische Belgische wafels en biologische stroopwafels.

  • Deze genoemde varianten combineren volgens Albert Heijn de aanduidingen glutenvrij en biologisch.
  • Controleer de afzonderlijke verpakking: niet elke variant in de lijn is daardoor automatisch biologisch.

Corn Crake Organic

Ekoplaza vermeldt gember-citroenkoekjes van Corn Crake Organic binnen zijn aanbod.

  • Ekoplaza beschrijft deze koekjes als glutenvrij en vegan en vermeldt biologisch gemarkeerde ingrediënten.
  • De beschreven variant bevat glutenvrij havermeel en kan noten bevatten; lees bij een aanvullende allergie het actuele etiket.

Céliane

Ekoplaza beschrijft glutenvrije Céliane-speculoos met kaneel en biologisch gemarkeerde ingrediënten.

  • De beschreven speculoos is volgens Ekoplaza per drie verpakt.
  • Ekoplaza noemt mogelijke aanwezigheid van onder meer ei en melk; beoordeel aanvullende allergenen per pak.

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo heeft een glutenvrije productlijn met verschillende soorten koek en banket.

  • Jumbo vermeldt het Crossed Grain-keurmerk bij zijn Lekker Vrij-ontbijtkoek.
  • Ontbijtkoek is niet hetzelfde als een koekje. De beschreven ontbijtkoek bevat melk en lupine, en de glutenvrije lijn als geheel is niet automatisch biologisch.

Joybuy-producten bij deze keuze

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is een biologisch koekje automatisch geschikt bij coeliakie?

Nee, de biologische aanduiding zegt niet dat een koekje glutenvrij is. Controleer op hetzelfde pak ook ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk, de herkenningspunten die het Voedingscentrum noemt.

Welke glutenvrije aanduiding zoek ik op de verpakking?

Het Voedingscentrum noemt het woord ‘glutenvrij’ en het Crossed Grain-keurmerk als herkenningspunten. Lees de aanduiding en de ingrediënteninformatie op het actuele pak van de variant die je koopt.

Kan een glutenvrij koekje nog andere allergenen bevatten?

Ja, de aanduiding ‘glutenvrij’ sluit andere allergenen niet uit. Ekoplaza vermeldt bij de beschreven Céliane-speculoos mogelijke aanwezigheid van ei en melk; controleer bij een aanvullende allergie de informatie op de gekozen verpakking.