Kies een biologische eierkoek op basis van de aanduiding en ingrediënten van het specifieke product; de door Ekoplaza aangeboden eierkoeken van Biologische familiebakkerij van der Westen vermelden ingrediënten uit gecontroleerde biologische teelt. Wie ook Fairtrade-gecertificeerde cacao verlangt, heeft een afzonderlijke productclaim nodig: de vermelde ingrediënten van deze eierkoeken bevatten geen cacao of chocolade. Een losse chocoladereep met beide claims is een andere snack, geen eierkoek met Fairtrade-chocolade.
Voor jou staat de biologische aanduiding op de eierkoek zelf voorop. De productinformatie van Ekoplaza markeert ingrediënten van de eierkoeken van Biologische familiebakkerij van der Westen als afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt. Dat beantwoordt geen vraag over Fairtrade-cacao.
Je wilt een expliciete Fairtrade-claim voor de cacao of chocolade in het product. Controleer eerst of een eierkoek cacao of chocolade bevat en beoordeel daarna de claim op die specifieke verpakking; een biologische aanduiding alleen volstaat niet.
Voor jou wegen de ingrediëntenlijst, allergenenvermelding en verpakking zwaar mee. De beschreven varianten van van der Westen, Jumbo en Bolletje verschillen hierin; beoordeel daarom iedere eierkoek afzonderlijk.
Bepaal eerst of je een biologische eierkoek zoekt of specifiek chocolade met een Fairtrade-claim in je snack wilt. Controleer daarna de claims en ingrediënten op de producten die je daadwerkelijk koopt.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Biologisch én Fairtrade-cacao | Controleer de biologische aanduiding, cacao of chocolade in de ingrediënten en een expliciete Fairtrade-claim voor die cacao of chocolade op hetzelfde product. | Als chocolade bij mijn eierkoek hoort, wil ik beide claims op het product kunnen herkennen en niet afgaan op een algemene merkbelofte. Ongeveer 46% van de consumenten stelt deze combinatie voorop. |
| Biologische eierkoek | Bekijk de biologische aanduiding en de ingrediëntenlijst van de eierkoek zelf; vrije-uitloop- of scharrelei is geen vervanging voor een biologische claim. | Ik zoek in de eerste plaats een eierkoek met herkenbaar biologische ingrediënten, ook zonder chocolade. Die behoefte staat bij ongeveer 36% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en gebruik | Lees de actuele allergenenvermelding en vergelijk de verpakking en voedingsinformatie per 100 g of per portie op dezelfde basis. | Voor mijn snackkeuze wil ik vooral weten welke ingrediënten en allergenen erin zitten en of de portie praktisch is. Voor ongeveer 18% van de consumenten weegt dit het zwaarst. |
Deze aanduidingen beantwoorden verschillende vragen. Vrije-uitloopeieren, zoals Bolletje die voor een brosse eierkoek beschrijft, bewijzen niet dat de eierkoek biologisch is of Fairtrade-cacao bevat.
Controleer de biologische aanduiding en, als er cacao of chocolade in zit, de Fairtrade-claim afzonderlijk op het betreffende product.
Lidl noemt voor cacao in eigenmerkproducten meerdere keurmerken. Daaruit volgt niet welk keurmerk bij een bepaalde eierkoek hoort. Verkade spreekt over Fairtrade-cacao in chocolade op en in koekjes, maar die merkuitspraak bevestigt geen claim voor een afzonderlijke eierkoek.
Baseer je keuze op de verpakking of productpagina van precies de variant die je wilt kopen.
De ingrediëntenlijst van de biologische eierkoeken van van der Westen bij Ekoplaza noemt geen cacao of chocolade. Hun biologische ingrediënten beantwoorden daardoor niet de vraag naar Fairtrade-cacao in een eierkoek.
Wil je beide producteigenschappen in één eierkoek, controleer dan of die eierkoek chocolade bevat én daarvoor een expliciete Fairtrade-claim draagt. Een losse chocoladereep is een andere keuze.
De productinformatie van Jumbo Eierkoeken 4 Stuks en Bolletje Brosse eierkoek melk vermeldt onder meer ei, tarwe, melk en soja. Een melklaagje of verpakking per stuk zegt niets over de geschiktheid bij een allergie.
Lees vóór aankoop de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding van de gekozen variant.
Een biologische eierkoek als vertrekpunt wanneer chocolade geen vereiste is.
Brosse eierkoeken voor wie textuur, een melklaagje of verpakking per stuk belangrijk is.
Referentie voor verschillende soorten eierkoeken, waaronder reguliere en volkoren varianten.
Referentie voor eierkoeken én een afzonderlijk chocoladeproduct met biologische en Fairtrade-vermeldingen.
Een merk waarbij een Fairtrade-cacaouitspraak per product moet worden beoordeeld.
Referentie voor eierkoeken en een algemeen cacao-inkoopbeleid.
Referentie voor scharreleierkoeken van Heerlijck Banket.
Nee, een biologische aanduiding bevestigt geen Fairtrade-claim. Milieu Centraal beschrijft EU-biologisch als keurmerk voor biologische productie en vermeldt bij tropische voeding dat het geen eisen voor mens en werk bevat. Controleer Fairtrade daarom afzonderlijk op het product als cacao of chocolade voor je keuze meetelt.
Niet als je Fairtrade-cacao in de eierkoek zelf wilt. De ingrediëntenlijst van de biologische eierkoeken van van der Westen bij Ekoplaza noemt geen cacao of chocolade. Voor die specifieke wens heb je een product met cacao of chocolade én een expliciete Fairtrade-claim daarvoor nodig.
Volgens Albert Heijn is de benodigde hoeveelheid voor deze reep als Fairtrade verhandeld en gecontroleerd; mass balance betekent niet dat de gecertificeerde grondstoffen tijdens de productie fysiek gescheiden blijven. Als die scheiding voor jou belangrijk is, lees dan de precieze claimtekst op de reep.
Controleer de allergenen van iedere variant afzonderlijk. De productinformatie van Jumbo Eierkoeken 4 Stuks vermeldt ei, gluten, melk, soja en tarwe; Albert Heijn noemt bij Bolletje Brosse eierkoek melk onder meer glutenbevattende granen, ei, soja en melk. Lees de actuele verpakking voordat je kiest.
