Wil je biologische digestivebiscuits kopen, begin dan met het EU-biologo en controleer ook de code van het controleorgaan en de herkomstvermelding op de verpakking. Vergelijk daarna de voedingswaarde per 100 g en lees de ingrediënten en allergenen: biologisch en volkoren beantwoorden niet vanzelf die andere aankoopvragen.
Wil je niet alleen op het woord ‘natuurlijk’ of een groene verpakking afgaan? Let dan op het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding. Volgens de Europese Commissie mag het biologo alleen op gecertificeerde biologische producten worden gebruikt.
Als vezels voor jou meetellen, kijk dan tegelijk naar suikers, verzadigd vet en zout. Het Voedingscentrum adviseert etiketten per 100 g te vergelijken; portiegroottes kunnen verschillen.
Moet je bepaalde ingrediënten vermijden of zoek je een specifiek dieetkenmerk, lees dan de actuele verpakking. Een aanduiding als veganistisch of lactosevrij geeft op zichzelf geen uitsluitsel over tarwe of andere allergenen.
Bij digestivebiscuits voor biologische boodschappen zijn de biologische aanduiding, de voedingsinformatie en de ingrediënten elk een afzonderlijke aankoopcheck.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Biologische aanduiding | Zoek het EU-biologo en controleer de code van het controleorgaan en de herkomstvermelding. Volgens de Europese Commissie staat het logo voor biologische certificering. | Ik wil voor mijn biologische boodschappen niet alleen afgaan op een groen ogende verpakking. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat een controleerbare biologische aanduiding voorop. |
| Voedingswaarde | Vergelijk vezels, suikers, verzadigd vet en zout per 100 g bij vergelijkbare digestivebiscuits. | Ik zoek een volkoren digestive, maar wil ook weten hoe de overige voedingswaarden zich verhouden. Voedingswaarde is voor ongeveer 30% van de consumenten de eerste afweging. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, ook wanneer een biscuit veganistisch of lactosevrij wordt genoemd. | Als ik een ingrediënt moet vermijden, is de samenstelling belangrijker dan het keurmerk op de voorkant. Die geschiktheid geeft voor ongeveer 20% van de consumenten de doorslag. |
Die woorden beschrijven niet dezelfde eigenschap als biologische certificering. Volgens de Europese Commissie mag het EU-biologo alleen op producten staan die door een erkende instantie als biologisch zijn gecertificeerd.
Controleer eerst het biologo en de bijbehorende controle- en herkomstinformatie; beoordeel daarna de overige productkenmerken.
Volgens de voedingsinformatie van Doves Farm bevat zijn biologische volkoren digestive per 100 g ook 18 g suikers, 8,5 g verzadigd vet en 1,03 g zout.
Leg de voedingsinformatie per 100 g naast die van vergelijkbare digestivebiscuits en kies op basis van de waarden die voor jou relevant zijn.
Veganistisch of lactosevrij betekent niet dat een biscuit vrij is van tarwe of andere relevante allergenen.
Lees bij aankoop de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking, inclusief eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen.
Het Voedingscentrum wijst erop dat het Europese biologisch-keurmerk geen garantie geeft voor arbeidsomstandigheden bij de teelt in ontwikkelingslanden.
Zijn arbeidsomstandigheden ook een aankoopcriterium, kijk dan afzonderlijk naar een keurmerk dat daarop betrekking heeft.
Een concreet voorbeeld voor wie een biologische volkoren digestive zoekt: Ekoplaza vermeldt Doves Farm Volkoren digestive biscuits in een verpakking van 200 g.
Een winkelmerk om te bekijken als je biologische producten bij Albert Heijn zoekt.
Een zoekroute als je biologische producten met je overige boodschappen bij Jumbo wilt combineren.
Kijk op de verpakking naar het EU-biologo en de code van het controleorgaan en herkomstvermelding. Volgens de Europese Commissie mag het logo alleen worden gebruikt op producten die door een erkende controleautoriteit of erkend controleorgaan als biologisch zijn gecertificeerd.
Nee, de biologische aanduiding vertelt je niet hoeveel suikers of zout een digestive bevat. Lees daarvoor de voedingsinformatie per 100 g en vergelijk producten binnen dezelfde biscuitcategorie.
Per 100 g kun je voedingswaarden op dezelfde basis naast elkaar leggen. Het Voedingscentrum merkt op dat een waarde per portie verwarrend kan zijn wanneer fabrikanten verschillende portiegroottes gebruiken.
Nee, veganistisch betekent niet glutenvrij. Controleer de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking; Doves Farm Volkoren digestive biscuits bevatten bijvoorbeeld tarwe.
Nee, een biologische aanduiding is geen fairtrade-aanduiding. Volgens het Voedingscentrum garandeert het Europese biologisch-keurmerk geen goede arbeidsomstandigheden bij de teelt in ontwikkelingslanden; beoordeel dat aankoopcriterium afzonderlijk.
