Begin bij de biologische aanduiding op de verpakking: volgens Skal Biocontrole is het Europese biologische logo verplicht voor voorverpakte levensmiddelen die in de EU worden geproduceerd en als biologisch worden verkocht. Kies daarna een naturelchip als je een klassieke aardappelchip wilt, linzenchips als je een peulvruchtbasis zoekt, of groentechips als je bereid bent een winkeloptie te bekijken. Vergelijk voor je koopt ook het zakgewicht, de voedingsinformatie en eventuele allergenenvermeldingen; biologisch zegt op zichzelf niets over de hoeveelheid zout of vet.
Je wilt voor Oud en Nieuw een aantoonbaar biologisch product kiezen, niet alleen een zak met een natuurlijke uitstraling. Let op het Europese biologische logo en de overige bio-aanduidingen op de verpakking.
Je zoekt aardappelchips met zeezout voor meerdere gasten en wilt zakgewicht, porties en voedingswaarde tussen de onderzochte supermarktvarianten vergelijken.
Je overweegt bijvoorbeeld linzenchips of een product met een glutenvrije aanduiding. Lees daarnaast de actuele ingrediëntenlijst en waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen.
Kies eerst een chipbasis die bij je borrel past. Beoordeel vervolgens per zak de biologische aanduiding, de hoeveelheid die je nodig hebt en de informatie die voor je gasten belangrijk is.
Past als: je een klassieke aardappelchip wilt; de onderzochte varianten van AH Biologisch en Jumbo Biologisch bevatten aardappel, zonnebloemolie en zeezout.
Afweging: beide zakken zijn 125 g, maar de vermelde hoeveelheid vet en energie per 100 g verschilt tussen deze specifieke producten.
Past als: je een peulvruchtbasis zoekt; BioToday Linzenchips Zeezout vermeldt 43% linzenmeel en een glutenvrije aanduiding.
Afweging: de onderzochte zak is 75 g en vermeldt dat selderij, melk, pinda's en soja aanwezig kunnen zijn.
Past als: je specifiek groentechips zoekt en daarvoor een Lidl-winkel kunt bezoeken.
Afweging: Lidl vermeldt de onderzochte zak van 100 g als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel en zolang de voorraad strekt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie relevant |
|---|---|---|
| Biologische aanduiding | Bekijk het Europese biologische logo en de bio-aanduidingen op de verpakking. Skal Biocontrole beschrijft het logo als verplicht voor voorverpakte, in de EU geproduceerde levensmiddelen die als biologisch worden verkocht. | Ik wil zeker weten dat de chips voor mijn borrel biologisch zijn en vertrouw niet alleen op woorden als natuurlijk. Ongeveer 40% van de consumenten stelt die controle voorop. |
| Chipbasis en zakformaat | Vergelijk aardappel-, linzen- en groentechips op zakgewicht en aangegeven porties; kijk bij een winkelproduct of je het in het filiaal kunt kopen. | Voor een tafel met gasten wil ik genoeg zakken van de gewenste chipsoort in huis halen. Die behoefte staat bij ongeveer 30% van de consumenten voorop. |
| Dieetwensen en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, ook bij een product met een glutenvrije of veganistische aanduiding. | Als gasten een dieetwens of allergie hebben, wil ik per zak kunnen nagaan wat erop staat. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dat de eerste zorg. |
| Voedingswaarde | Vergelijk energie, vet, verzadigd vet en zout per 100 g en per aangegeven portie; gebruik waarden van de specifieke zak. | Ik wil weten hoeveel zout en vet de chips bevatten, ook als ze biologisch zijn. Ongeveer 10% van de consumenten geeft deze vergelijking de hoogste prioriteit. |
Deze woorden tonen op zichzelf niet aan dat chips biologisch zijn. Voor voorverpakte, in de EU geproduceerde levensmiddelen die als biologisch worden verkocht, wijst Skal Biocontrole op het verplichte Europese biologische logo.
Controleer de bio-aanduidingen op de zak in plaats van alleen op de productnaam te vertrouwen.
De onderzochte AH- en Jumbo-naturelchips vermelden beide 1 g zout per 100 g; BioToday Linzenchips Zeezout vermeldt 1,7 g per 100 g. De vermelde hoeveelheid vet verschilt eveneens per product.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en per portie van de zakken die je overweegt.
Een glutenvrije aanduiding sluit waarschuwingen voor andere allergenen niet uit. De productinformatie voor BioToday Linzenchips Zeezout vermeldt mogelijke aanwezigheid van selderij, melk, pinda's en soja.
Lees vóór het serveren de actuele allergenenvermelding op iedere verpakking.
Lidl vermeldt de onderzochte biologische groentechips als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel en zolang de voorraad strekt.
Controleer tijdig of deze optie in je filiaal verkrijgbaar is als je haar voor de borrel wilt gebruiken.
Als je pas op het laatste moment gaat kijken en het schap leeg is, kan dat een extra winkelbezoek of een andere keuze betekenen.
De onderzochte Chips naturel van 125 g is een biologische aardappelchip met zeezout voor wie een klassieke borrelsnack zoekt.
De onderzochte Naturel Chips van 125 g biedt een tweede biologische aardappelvariant om op ingrediënten en voedingswaarde te vergelijken.
De onderzochte Linzenchips Zeezout van 75 g is een biologische optie met een peulvruchtbasis in plaats van een klassieke aardappelchip.
De onderzochte biologische groentechips zijn een winkeloptie voor wie een andere chipbasis wil bekijken.
Kijk bij voorverpakte chips die in de EU zijn geproduceerd en als biologisch worden verkocht naar het Europese biologische logo op de verpakking. Skal Biocontrole vermeldt dat dit logo voor zulke producten verplicht is en dat een product voor het gebruik ervan onder meer voor minimaal 95% uit biologische ingrediënten moet bestaan.
Nee, de biologische aanduiding zegt op zichzelf niets over de hoeveelheid zout of vet. De onderzochte naturelchips van AH Biologisch en Jumbo Biologisch vermelden elk 1 g zout per 100 g, tegenover 1,7 g per 100 g voor BioToday Linzenchips Zeezout; vergelijk altijd de actuele voedingsinformatie van de specifieke zakken.
Ja, controleer ook dan de volledige allergenenvermelding. BioToday Linzenchips Zeezout worden in de productinformatie bij Jumbo als glutenvrij aangeduid, maar kunnen volgens diezelfde informatie selderij, melk, pinda's en soja bevatten; lees vóór het serveren de verpakking.
De onderzochte biologische groentechips staan bij Lidl als uitsluitend verkrijgbaar in de winkel vermeld. Omdat Lidl ook aangeeft dat producten leverbaar zijn zolang de voorraad strekt, kun je de actuele beschikbaarheid bij je filiaal controleren voordat je deze chips voor Oud en Nieuw inplant.
