Voor wie is dit relevant?

Keurmerkgerichte biokoper

Je wilt kunnen controleren of chips biologisch zijn geproduceerd, in plaats van af te gaan op woorden als natuurlijk of ambachtelijk. Let op het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding op de verpakking.

Etiketvergelijker

Je kiest graag biologisch, maar wilt ook de voedingsinformatie en portiegrootte vergelijken. Bekijk daarvoor onder meer energie, vet en zout per 100 g en de hoeveelheid die je wilt nemen.

Zoeker naar een andere chipbasis

Je wilt afwisselen tussen aardappel-, groente- en peulvruchtenchips. Controleer welke ingrediënten daadwerkelijk in de gekozen variant zitten en lees de allergenenvermelding als die voor je van belang is.

Waarop letten bij biologische chips?

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie belangrijk?
Biologisch keurmerk Controleer het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding op de verpakking. Volgens de Europese Commissie en Skal Biocontrole zijn dit relevante etiketelementen bij het gebruik van het biologisch keurmerk. Als ik bewust biologische chips koop, wil ik de aanduiding op de verpakking kunnen controleren. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat die controleerbaarheid voorop.
Voedingsinformatie en portie Vergelijk energie, vet en zout op dezelfde basis: per 100 g en, waar aangegeven, per portie. Kijk ook naar de portiegrootte. Bij een snackmoment wil ik weten wat mijn gekozen hoeveelheid bevat, niet alleen wat er op de voorkant staat. Zo'n 29% van de consumenten geeft deze vergelijking de hoogste prioriteit.
Chipbasis en smaak Lees de ingrediënten om aardappel-, groente- en peulvruchtenchips te onderscheiden; controleer ook de smaakmakers. Ik zoek vooral een bepaalde smaak of een andere basis dan aardappel. Voor circa 21% van de consumenten is die keuze doorslaggevend.
Verkrijgbaarheid en waarde Controleer het actuele verkoopkanaal en vergelijk bij verschillende verpakkingsgewichten de prijs per kilogram. Ik wil weten of mijn gekozen variant verkrijgbaar is en wat ik voor de verpakkingsgrootte krijg. Ongeveer 14% van de consumenten zet dat op de eerste plaats.

Veelgemaakte vergissingen

  • Biologisch als voedingswaardeoordeel gebruiken

    Biologisch beschrijft de productiewijze. Het Voedingscentrum geeft voor gemiddelde chips een vetgehalte van 13,1 g per schaaltje van 40 g; het keurmerk vervangt de voedingsinformatie niet.

    Controleer bij de chips die je overweegt de waarden per 100 g en, indien vermeld, per portie.

  • Groentechips op de naam beoordelen

    Volgens het Voedingscentrum zijn groentechips niet automatisch een ander voedingskundig alternatief voor gewone chips. De naam vertelt niet hoeveel zout, vet of energie de gekozen variant bevat.

    Kies groentechips als de ingrediënten en smaak je aanspreken en vergelijk de voedingswaarden afzonderlijk.

  • Een producttitel als bewijs voor biologisch nemen

    Een webtitel of woord als natuurlijk is niet hetzelfde als het biologisch keurmerk op de verpakking.

    Bekijk bij ontvangst of in de winkel het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding op de actuele verpakking.

  • De allergenenvermelding overslaan

    Een biologische of plantaardig ogende chip is niet daardoor vrij van allergenen. De productinformatie voor BioToday Linzenchips zeezout vermeldt bijvoorbeeld mogelijke aanwezigheid van pinda, soja, melk en selderij.

    Lees de ingrediënten en allergenenvermelding op de verpakking van de specifieke variant.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn Biologisch

De productpagina’s van Albert Heijn tonen onder meer biologische zoete-aardappelchips en groentechips.

  • De beschreven groentechips bevatten onder meer biet, wortel, pastinaak en aardappel; dat helpt bij het onderscheiden van de chipbasis.
  • Controleer per actuele verpakking het biologisch keurmerk, de volledige ingrediëntenlijst en allergenen.

Jumbo Biologisch

Jumbo heeft productvermeldingen voor biologische naturel-aardappelchips en groentechips.

  • De naturelvermelding noemt biologische aardappelen, zonnebloemolie en zout als ingrediënten.
  • De naturelvermelding is geen bewijs dat de chips momenteel verkrijgbaar zijn; controleer het actuele assortiment.

Trafo

Trafo beschrijft assortimenten met aardappel-, groente- en peulvruchtenchips.

  • Volgens Trafo zelf maakt het merk uitsluitend biologische producten.
  • Vergelijk de ingrediënten en voedingswaarden per concrete variant en controleer de actuele verkrijgbaarheid.

BioToday

BioToday Linzenchips zeezout is een voorbeeld van chips met een peulvruchteningrediënt.

  • Volgens de productinformatie bij Albert Heijn bevat deze variant 43% biologisch linzenmeel.
  • Dezelfde productinformatie vermeldt 1,7 g zout per 100 g en mogelijke aanwezigheid van pinda, soja, melk en selderij; raadpleeg de actuele verpakking.

Lidl

Lidl heeft productvermeldingen voor biologische groentechips en zoete-aardappelchips.

  • De vermelding voor de zoete-aardappelchips beschrijft een verpakking van 100 g en bereiding in zonnebloemolie.
  • Die vermelding noemt verkoop in de winkel; controleer vóór aankoop het actuele assortiment en de verpakking.

Joybuy-producten bij dit onderwerp

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe herken ik biologische chips?

Controleer het EU-biologo op de verpakking, samen met de controlecode en herkomstvermelding. Volgens de Europese Commissie is het logo verplicht voor de meeste voorverpakte biologische levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd; vertrouw niet alleen op de titel in een webshop.

Zijn biologische groentechips automatisch anders qua voedingswaarde dan gewone chips?

Nee, de groentegrondstof geeft daar op zichzelf geen uitsluitsel over. Het Voedingscentrum wijst erop dat groentechips niet automatisch een gezonder alternatief zijn; vergelijk de voedingsinformatie van de producten die je wilt kopen.

Moet ik bij biologische chips allergenen controleren?

Ja, biologisch betekent niet allergenenvrij. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de verplichte allergenenvermelding op het etiket; lees daarom de informatie op de verpakking van de gekozen chips.

Zijn biologische linzenchips automatisch zoutarm?

Nee, een linzenbasis zegt niet hoeveel zout de chips bevatten. Volgens de productinformatie bij Albert Heijn bevat BioToday Linzenchips zeezout 1,7 g zout per 100 g; vergelijk de zoutwaarde per 100 g als je verschillende varianten overweegt.