Controleer bij chips die je als biologisch wilt kopen eerst het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding. Bepaal daarna of je één grotere zak tortillachips wilt neerzetten of liever naturel-aardappelchips kiest: de genoemde Trafo-zak bevat 200 g, terwijl de biologische naturelvarianten van AH en Jumbo elk 125 g bevatten. Vergelijk voor een keuze tussen gelijksoortige chips ook de voedingsinformatie per 100 g en lees eventuele allergeenvermeldingen.
Je zet chips neer voor een groep en wilt een biologische keuze kunnen herkennen zonder af te gaan op woorden als ‘natuurlijk’. De Europese Commissie beschrijft het EU-biologo als herkenning voor gecertificeerde biologische producten; kijk daarnaast naar de controlecode en herkomstvermelding op de verpakking.
Je wilt één zak bij de borrelplank of dips zetten. De productpagina’s van Albert Heijn en Jumbo noemen biologische naturelchips van 125 g; De Online Drogist vermeldt voor Trafo Corn Tortilla Naturel Chips Bio 200 g. Dat verschil in inhoud gaat samen met een verschil in chipsoort.
Je kijkt naast de biologische aanduiding ook naar ingrediënten, zout, vetten, vezels, eiwit en allergenen. Het Voedingscentrum adviseert voedingswaarden per 100 g te vergelijken; voor allergenen is de ingrediëntenlijst van de specifieke verpakking belangrijk.
Kies eerst een chipsoort die bij de gelegenheid past en controleer vervolgens de biologische aanduiding, netto-inhoud en het etiket van de zak die je wilt kopen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Biologische aanduiding | Zoek het EU-biologo en lees de controlecode en herkomstvermelding op de verpakking. | Als ik biologisch inkoop voor een borrel, wil ik niet alleen op de voorkant van de zak vertrouwen. Ongeveer 36% van de consumenten stelt die biologische herkenbaarheid voorop. |
| Inhoud om te delen | Vergelijk het nettogewicht en bepaal of één zak volstaat of dat je meerdere zakken wilt neerzetten. | Voor een groep wil ik genoeg chips klaarzetten zonder een kleine zak voor een ruime deelzak aan te zien. Voor ongeveer 29% van de consumenten is voldoende inhoud de eerste zorg. |
| Voedingsinformatie | Vergelijk zout en vetten per 100 g bij gelijksoortige chips; bekijk vezels en eiwit als die voor je keuze relevant zijn. | Ook als ik biologisch kies, wil ik weten hoe vergelijkbare chips qua voedingswaarden verschillen. Die afweging staat bij ongeveer 21% van de consumenten voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen op de actuele verpakking. | Bij een dieetwens of allergeen moet ik de specifieke smaak en zak beoordelen, niet alleen de chipsoort. Ongeveer 14% van de consumenten geeft deze etiketcontrole de hoogste prioriteit. |
De biologische aanduiding vertelt je niet hoeveel zout of vetten de chips bevatten. Volgens de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo verschillen zelfs hun biologische naturelchips in vetwaarde per 100 g.
Controleer de biologische aanduiding afzonderlijk en vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g van gelijksoortige producten.
Een zak van 125 g biologische aardappelchips bevat minder dan de genoemde Trafo-tortillazak van 200 g. Het grotere formaat is tegelijk een andere chipsoort.
Kijk naar het nettogewicht én de voorkeur van de groep voordat je kiest tussen één grotere zak en meerdere kleinere zakken.
Bij kleinere verpakkingen kan het nodig zijn meer zakken mee te nemen voor dezelfde gelegenheid.
Een eenvoudige aardappel- of peulvruchtbasis vertelt niet alles over ingrediënten of mogelijk kruiscontact. Productinformatie voor BioToday- en De Rit-chips noemt mogelijke aanwezigheid van onder meer pinda’s, melk, selderij en soja.
Lees bij iedere gekozen smaak de ingrediëntenlijst en eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de actuele verpakking.
De productpagina van Albert Heijn vermeldt de genoemde biologische groentechips als ‘uit het assortiment’. Een passende smaak en zakgrootte op een productpagina betekenen dus niet dat je die ook kunt kopen.
Controleer de verkrijgbaarheid van de specifieke variant bij de winkel waar je wilt bestellen of boodschappen doen.
Eigenmerklijn van Albert Heijn met onder meer biologische naturelchips van 125 g en groentechips van 100 g.
Jumbo-eigenmerk met biologische naturel-aardappelchips van 125 g en zoete-aardappelchips van 100 g.
Trafo presenteert op zijn eigen site verschillende biologische chipsoorten. De Online Drogist vermeldt de Corn Tortilla Naturel Chips Bio in een verpakking van 200 g.
Biologisch snackmerk met onder meer linzenchips als andere chipsoort dan aardappelchips.
Biologisch merk met onder meer kikkererwtenchips.
Kijk op de verpakking naar het EU-biologo, de controlecode en de herkomstvermelding. Volgens de Europese Commissie mag het biologo worden gebruikt voor producten die als biologisch zijn gecertificeerd; een woord als ‘natuurlijk’ is niet hetzelfde als die aanduiding.
Dat hangt af van het aantal eters en wat je verder neerzet. Albert Heijn en Jumbo vermelden elk vijf porties van 25 g voor hun biologische naturelchips van 125 g. De genoemde Trafo-zak bevat 200 g, maar bestaat uit tortillachips in plaats van aardappelchips.
Nee, de biologische aanduiding vertelt je niet hoeveel zout, vetten of vezels een product bevat. Lees daarvoor de voedingsinformatie en vergelijk gelijksoortige chips per 100 g, zoals het Voedingscentrum adviseert.
Lees de ingrediëntenlijst en eventuele ‘kan bevatten’-vermelding op de actuele verpakking van de gekozen chips. Het Voedingscentrum wijst op de allergeneninformatie op het etiket; ga niet alleen af op de chipsoort of op een verpakking die je eerder hebt gekocht.
