Voor wie is deze keuze relevant?

Consumenten die biologische herkomst willen controleren

Let op de biologische aanduiding, controlecode en landbouwherkomst. De Europese Commissie beschrijft deze gegevens als onderdelen van de biologische etikettering.

Consumenten die regelmatig ongezouten snacken

Als je toegevoegd zout wilt vermijden, controleer dan zowel de ingrediënten als de productomschrijving: ongebrand en gebrand ongezouten zijn verschillende keuzes. Het Voedingscentrum adviseert bij voorkeur ongezouten noten.

Consumenten die snacken en ook koken met cashewnoten

Een ongebrande, ongezouten variant kan ook in gerechten worden gebruikt. Albert Heijn beschrijft de variant van 150 g als ongebrand en niet gebakken in olie.

Waar let je op bij het kopen?

Begin met de biologische aanduiding en bepaal daarna of zout, bereidingswijze of de hoeveelheid in de verpakking voor jouw middagsnack het belangrijkst is.

Aandachtspunt Waarop letten Voor wie speelt dit vooral?
Controleerbare biologische keuze Bekijk de biologische aanduiding, controlecode en informatie over landbouwherkomst. Ik wil kunnen nagaan wat de biologische aanduiding op de verpakking inhoudt. Consumenten voor wie controleerbare certificering de hoofdzaak is, vormen ongeveer 36%.
Ongezouten snack Lees de ingrediëntenlijst en vergelijk de zoutwaarde per 100 g. Als ik regelmatig cashewnoten snack, wil ik weten of zout is toegevoegd. Consumenten die ongezouten gebruik vooropstellen, vormen ongeveer 29%.
Bereidingswijze Controleer de productomschrijving en of olie bij de ingrediënten staat. Ik wil een ongebrande variant zonder toegevoegde olie, of juist een gebrande bereiding. Consumenten voor wie de bereidingswijze doorslaggevend is, vormen ongeveer 21%.
Verpakking en bewaren Vergelijk de netto-inhoud en aangegeven porties; volg het bewaaradvies op de verpakking. Als ik cashewnoten geregeld als snack gebruik, wil ik een hoeveelheid die past bij mijn verbruik en die ik goed kan bewaren. Consumenten die dit praktisch gebruik vooropstellen, vormen ongeveer 14%.

Veelgemaakte aankoopfouten

  • Biologisch verwarren met ongezouten of zonder olie

    Biologische varianten kunnen verschillen in zout en olie. De onderzochte BIO+-varianten bij PLUS bevatten zonnebloemolie; de gezouten variant bevat daarnaast zout.

    Controleer de biologische aanduiding, ingrediënten en zout afzonderlijk.

  • Ongezouten en ongebrand als hetzelfde behandelen

    De AH-variant van 200 g is gebakken met olie; de ongebrande AH-variant van 150 g is niet gebakken in olie.

    Vergelijk de volledige productomschrijving en netto-inhoud, niet alleen de merknaam of afbeelding.

  • Alleen naar de verpakking kijken

    Verpakkingen met verschillende inhoud kunnen niet rechtstreeks worden vergeleken op basis van het aantal gram per portie.

    Bekijk de netto-inhoud en portieaanduiding en kies een hoeveelheid die past bij je verbruik en opslag.

  • Het biologische keurmerk verwarren met allergeneninformatie

    Een biologische aanduiding zegt niet dat een product vrij is van allergenen. De onderzochte cashewnoten bevatten cashewnoten en etiketten kunnen ook waarschuwen voor mogelijke aanwezigheid van andere noten of pinda.

    Lees de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking. Etiketten van de onderzochte producten waarschuwen ook voor verslikken bij kleine kinderen.

Merken als referentie

Albert Heijn

De onderzochte biologische varianten laten het verschil zien tussen ongebrand en gebakken ongezouten cashewnoten.

  • Albert Heijn vermeldt bij de ongebrande variant van 150 g biologische herkomst, ongebrand en ongezouten; deze is niet gebakken in olie.
  • De biologische variant van 200 g is gebakken en bevat zonnebloemolie. Dit zijn productverschillen, geen oordeel over het volledige assortiment.

PLUS

De onderzochte BIO+-cashewnoten van 200 g zijn beschikbaar als gebrande ongezouten en gezouten varianten in de productinformatie.

  • De productinformatie vermeldt biologische ingrediënten en maakt onderscheid tussen de zoutvarianten.
  • Beide onderzochte varianten bevatten zonnebloemolie; de ongezouten variant is dus niet ongebrand.

Jumbo

Jumbo vermeldt een biologische, ongebrande en ongezouten cashewvariant van 175 g.

  • De productinformatie noemt cashewnoten van biologische oorsprong.
  • De productpagina vermeldt dat deze specifieke variant uit het online assortiment is; dat zegt niet wat er in afzonderlijke winkels verkrijgbaar is.

Lidl

Lidl Nederland heeft een productpagina met de titel ‘Biologische cashewnoten’.

  • De titel maakt Lidl relevant voor wie naar biologische cashewnoten zoekt.
  • Controleer de productinformatie op de verpakking voor ingrediënten en certificeringsgegevens.

ALDI

De onderzochte Nederlandse productpagina betreft Trader Joe’s geroosterde, ongezouten cashewnoten van 250 g.

  • De productomschrijving vermeldt dat deze variant geroosterd en ongezouten is.
  • Deze productomschrijving bevestigt geen biologische certificering.

Duyvis

Duyvis Cashews Original is een referentie voor een product waarbij de fabrikant de bereidingswijze beschrijft.

  • Duyvis beschrijft de cashews als oven geroosterd zonder toegevoegde olie.
  • Deze productbeschrijving bevestigt geen biologische certificering en is geen onafhankelijke producttest.

Joybuy-producten

Verwante producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Welke biologische aanduidingen staan op een voorverpakte biologische snack?

Volgens de Europese Commissie staat op voorverpakte biologische levensmiddelen die in de EU zijn geproduceerd het EU-biologo, samen met de controlecode en landbouwherkomst. Voor ingevoerde biologische producten is het logo optioneel; het ontbreken ervan bewijst daarom niet in elke situatie dat een product niet biologisch is.

Betekent biologisch dat er alleen cashewnoten in de verpakking zitten?

Nee. De onderzochte ongezouten biologische cashewnoten van PLUS en Albert Heijn bevatten ook biologische zonnebloemolie. Lees de ingrediëntenlijst als je wilt weten wat er naast cashewnoten in de verpakking zit.

Hoe bewaar ik een geopende verpakking cashewnoten?

Bewaar cashewnoten goed afgesloten en droog en volg het bewaaradvies op de verpakking. Het Voedingscentrum noemt koel bewaren als voorkeur; productadviezen kunnen verschillen, zoals droog en donker bewaren bij PLUS en kamertemperatuur op een donkere plaats bij de ongebrande AH-variant.

Zegt een biologisch keurmerk iets over allergenen?

Nee. De onderzochte producten bevatten cashewnoten en sommige etiketten waarschuwen ook voor mogelijke aanwezigheid van pinda of andere noten. Bekijk de ingrediënten en allergeneninformatie op de specifieke verpakking; een biologische aanduiding vervangt die informatie niet.

Zijn hele cashewnoten vanzelf geschikt als snack voor kleine kinderen?

Nee, ga daar niet automatisch van uit: de etiketten van de onderzochte producten waarschuwen dat kleine kinderen zich in noten kunnen verslikken. Een biologische aanduiding verandert die waarschuwing niet.