Wil je biologische amandelen en tegelijk letten op de energie van je snack, controleer dan eerst de biologische certificering en bereken daarna de energie van de portie die je werkelijk eet. Het Voedingscentrum vermeldt 158 kcal per 25 g ongezouten amandelen; dat is een algemene voedingswaarde, geen vergelijking tussen merken. Vergelijk daarom de voedingswaardetabel van de exacte verpakking en baseer je keuze niet alleen op termen als biologisch, ongebrand of zonder toegevoegde olie.
Je wilt weten hoeveel energie de portie amandelen die je eet bevat. Het Voedingscentrum vermeldt 158 kcal per 25 g ongezouten amandelen; weeg je portie en gebruik de voedingswaardetabel van de verpakking om de energie te berekenen.
Je zoekt biologische amandelen en wilt het EU-biologo, de controlecode en de aanduiding van de landbouwherkomst controleren. De Europese Commissie maakt duidelijk dat biologische certificering iets anders is dan de voedingswaarde.
Je zoekt een snack zonder toegevoegd zout en wilt daarnaast zelf nagaan of de variant biologisch is. Het Voedingscentrum rekent ongezouten noten tot de Schijf van Vijf; controleer de ingrediënten en de informatie op de exacte verpakking.
Begin met de biologische certificering als die voor jou doorslaggevend is. Weeg daarna je portie en vergelijk de voedingswaarde, ingrediënten en verpakking van de specifieke variant.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Energie van je portie | Vergelijk kcal per 100 g en weeg de portie; bereken de portie-energie met kcal per 100 g × het gewicht in gram ÷ 100. | Als je wilt weten hoeveel energie jouw afgewogen snack bevat, is de voedingswaarde per 100 g samen met het portiegewicht bepalend. Ongeveer 34% van de consumenten stelt portie-energie voorop. |
| Biologische certificering | Controleer het EU-biologo, de code van het controleorgaan en de aanduiding van de landbouwherkomst. | Wil je biologische productie als vaste aankoopvoorwaarde, controleer dan deze gegevens op de verpakking in plaats van af te gaan op een algemene omschrijving. Ongeveer 33% van de consumenten geeft biologische certificering prioriteit. |
| Ingrediënten en zout | Lees de ingrediënten, het zout per 100 g en de bereidingswijze afzonderlijk. | Als je vooral let op wat er is toegevoegd en hoeveel zout de snack bevat, vergelijk dan de exacte varianten. Ongeveer 20% van de consumenten stelt ingrediënten en zout voorop. |
| Formaat en bewaren | Vergelijk de netto-inhoud en volg de bewaarinstructies op de verpakking. | Wil je een verpakking die past bij de hoeveelheid die je gebruikt en kunt bewaren, kijk dan naar de inhoud en de instructies. Ongeveer 13% van de consumenten geeft formaat en gebruiksgemak prioriteit. |
Een biologisch keurmerk gaat over biologische productievoorwaarden, niet over de hoeveelheid energie in een portie.
Controleer de certificeringsgegevens en voedingswaarde afzonderlijk en bereken de energie op basis van het gewicht dat je eet.
Duyvis beschrijft Almonds Original als ovengeroosterd zonder toegevoegde olie of vet. Die productbeschrijving bewijst niet dat de amandelen minder energie bevatten dan andere varianten.
Vergelijk de voedingswaardetabel en je portie; beoordeel ook zout en biologische certificering apart.
Een verpakking van 150 g of 175 g is niet hetzelfde als de portie van 25 g waarop de algemene Voedingscentrumwaarde voor ongezouten amandelen is gebaseerd.
Weeg de hoeveelheid die je wilt eten en volg de bewaarinstructies voor wat overblijft.
Amandelen zijn een notenallergeen. Volgens Stichting Voedselallergie blijft het allergeen stabiel bij verhitting.
Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking. Volg bij een vastgestelde allergie het advies van je behandelaar.
Albert Heijn vermeldt AH Biologisch Amandelen ongebrand als productlijn voor wie biologisch en ongebrand zoekt.
Jumbo vermeldt Biologisch Ongebrande Amandelen in een verpakking van 175 g.
PLUS vermeldt Biologisch PLUS Amandelen in een kuipje van 150 g.
Duyvis heeft afzonderlijke productlijnen voor ongezouten amandelen en ovengeroosterde amandelen.
Een productvermelding van Lidl noemt Alesto Spaanse amandelen van 200 g en beschrijft verschillende varianten.
ALDI vermeldt Trader Joe’s amandelen van 200 g in geroosterde varianten met zout of rooksmaak.
Deze Joybuy-producten zijn hele amandelen in ongezouten, naturel en geroosterde varianten. Controleer per verpakking of de variant biologisch gecertificeerd is en vergelijk de voedingswaarde met de portie die je eet.
Geen afbeelding beschikbaar
De ingrediëntenlijst noemt uitsluitend amandelpitten, passend als je een snack zonder andere toegevoegde ingrediënten zoekt.
De productinformatie vermeldt 622 kcal per 100 g.
Bevat amandelen, een notenallergeen.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze variant is rauw en ongezouten volgens de producttitel, passend als je een snack zonder toegevoegd zout zoekt.
De productinformatie vermeldt 591 kcal per 100 g.
Bevat amandelen, een notenallergeen.
Geen afbeelding beschikbaar
De productbeschrijving vermeldt geen toegevoegd zout, passend als je een ongezouten variant zoekt.
De voedingswaardetabel vermeldt 578 kcal per 100 g.
Bevat amandelen, een notenallergeen.
Geen afbeelding beschikbaar
Deze geroosterde en gezouten variant past als je specifiek een hartige amandelsnack zoekt.
De productinformatie vermeldt 620 kcal en 1,0 g zout per 100 g.
Bevat amandelen, een notenallergeen; minder passend als je ongezouten amandelen zoekt.
Geen afbeelding beschikbaar
De producttitel noemt geroosterde en gezouten amandelen, passend als je een hartige snack zoekt.
De voedingswaardetabel vermeldt 667 kcal en 1 g zout per 100 g.
De productbeschrijving noemt een hersluitbare verpakking en mogelijke sporen van pinda's en andere noten. Bevat amandelen, een notenallergeen.
Vermenigvuldig de kcal per 100 g op de verpakking met het gewicht van je portie in gram en deel door 100. Het Voedingscentrum vermeldt 158 kcal per 25 g ongezouten amandelen als algemene voedingswaarde, niet als waarde voor elke afzonderlijke variant.
Controleer naast het EU-biologo de code van het controleorgaan en de aanduiding van de landbouwherkomst. Volgens de Europese Commissie mag het logo alleen worden gebruikt voor producten die volgens de biologische voorwaarden zijn gecertificeerd.
Een voedingsclaim moet aan de toepasselijke Europese regels voldoen. De Europese Commissie geeft aan dat voedingsclaims alleen zijn toegestaan als ze in de bijlage van Verordening (EG) nr. 1924/2006 staan; de NVWA bevestigt dat Europese claimregels gelden. Een kleinere portie is op zichzelf geen bewijs dat het product caloriearm is.
Biologisch of roosteren maakt amandelen niet allergeenvrij. Amandelen zijn een notenallergeen en Stichting Voedselallergie vermeldt dat het allergeen stabiel blijft bij verhitting. Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking.
Volg de bewaarinstructies op de verpakking die je koopt. Jumbo vermeldt voor zijn ongezouten amandelen dat je ze droog en donker bewaart; kies een formaat dat past bij hoeveel je gebruikt.
Gebruik de actuele verpakking om ingrediënten, voedingswaarde en allergeneninformatie te controleren en vraag de verkoper om verduidelijking als gegevens uiteenlopen. Albert Heijn en PLUS geven aan dat productinformatie kan veranderen.
