哪些人适合参考本文？

专门寻找 Fairtrade 可可的消费者

你希望买到的那一款曲奇明确标注 Fairtrade，而不是只看到品牌笼统的可持续发展宣传。

会检查过敏原的消费者

你会在购买前查看包装上的配料和警示信息，例如是否含有牛奶、小麦、大豆、坚果或芝麻。

关注食用份量的消费者

夜间加餐时，你希望了解每块饼干的重量，以及标注的每份营养成分。

选购时要注意什么？

选购适合夜宵的曲奇时，请确认具体口味是否标注 Fairtrade，查看包装上的过敏原信息，并留意每份的营养成分。

注意事项 购买时如何确认 主要适合人群
Fairtrade 可可 查看具体曲奇口味是否标注 Fairtrade 可可，并留意是否说明采用质量平衡模式。 如果我特别想买 Fairtrade 可可，就要确认 Fairtrade 声明适用于我选的这款曲奇，而不只是品牌。约 50% 的消费者最看重这类针对具体商品的 Fairtrade 声明。
过敏原和配料 查看你购买的包装上的配料表和过敏原警示。 如果我有过敏问题，就要在食用前了解这款包装上标注了哪些过敏原和警示。约 30% 的消费者将过敏原和配料信息列为首要购买考量。
份量与保存 比较每份和每 100 g 的营养信息，并查看开封后如何保存。 如果我想在晚上晚些时候吃一块饼干，就要能查到这一份的营养成分，也要能妥善保存剩下的饼干。约 20% 的消费者最看重清晰标示的单次食用份量。

常见误区

  • 把 Rainforest Alliance 认证误认为 Fairtrade

    Jumbo 标注其纯巧克力曲奇使用 Rainforest Alliance 认证可可。这并不代表该商品有 Fairtrade 声明。

    如果你只接受 Fairtrade 可可，请确认所选曲奇口味明确标注 Fairtrade。

  • 误以为 Fairtrade 可可始终与其他可可实体分开

    Fairtrade International 说明，可可生产可能采用质量平衡模式：加工过程中，Fairtrade 和非 Fairtrade 原料可能混合，但相关数量会受到追踪和核查。

    如果你要求可可在实体上始终分开，请仔细查看产品的可追溯性信息。

  • 只参考旧商品页面上的过敏原信息

    Albert Heijn 标注 Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力饼干含有牛奶、小麦和大豆，并提示可能含有坚果和芝麻。

    请以你实际购买和食用的包装上的配料表及过敏原警示为准。

相关品牌对比

Verkade

Albert Heijn 将 Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力饼干标注为使用 Fairtrade 牛奶巧克力。这项针对具体商品的声明，让它成为寻找 Fairtrade 可可时值得考虑的选择。

  • Fairtrade 声明针对的是所列出的这款曲奇。
  • 这款产品含有牛奶、小麦和大豆，也可能含有坚果和芝麻。根据 Fairtrade International 的说明，Fairtrade 可可在每个生产环节中不一定都与其他可可实体分开。

Jumbo

Jumbo 纯巧克力曲奇是一款添加黑巧克力的曲奇，但商品信息标注的是使用 Rainforest Alliance 认证可可。

  • 如果你想选黑巧克力口味，且不要求 Fairtrade 认证，可以将这款曲奇纳入对比。
  • Rainforest Alliance 声明并不意味着这款产品可以作为 Fairtrade 替代品。

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常见问题

如何辨别标注 Fairtrade 可可的曲奇？

请查看具体曲奇口味是否标注 Fairtrade。Albert Heijn 将 Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力饼干标注为使用 Fairtrade 牛奶巧克力；而 Jumbo 对纯巧克力曲奇的标注是使用 Rainforest Alliance 认证可可，两者并非同一种声明。

饼干中的 Fairtrade 可可能否始终追溯到实体原料？

不一定。根据 Fairtrade International 的说明，可可生产可能采用质量平衡模式：原料在加工过程中可能混合，但 Fairtrade 可可的数量会受到追踪和核查。如果你在意原料是否实体分开，请查看产品的可追溯性信息。

Verkade Nobo Sprits 牛奶巧克力饼干有哪些过敏原需要注意？

Albert Heijn 的商品信息标注该产品含有牛奶、乳糖、小麦、麸质和大豆，并提示可能含有坚果和芝麻。购买和食用前，请查看你实际使用的包装标签。

开封后如何保存曲奇？

请按照商品信息将曲奇存放在阴凉干燥处，并在开封后密封包装。还要查看包装上的日期和其他保存说明。