Pour un tout-petit, évitez les cacahuètes entières et préférez une préparation à base de cacahuètes finement broyées. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans. Si vous souhaitez choisir un produit bio, vérifiez séparément le logo bio de l’UE et les informations de certification, les ingrédients, la texture et les allergènes.
Vous cherchez quelque chose à servir au petit-déjeuner ou au goûter et souhaitez d’abord vérifier la texture. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans. Vérifiez donc que les cacahuètes sont finement broyées.
Vous voulez pouvoir reconnaître la production biologique grâce à l’étiquetage. La Commission européenne cite le logo bio de l’UE et le code de l’organisme de contrôle parmi les éléments à vérifier. Les mentions « naturel » ou « 100 % » ne prouvent pas, à elles seules, qu’un produit est certifié bio.
Votre choix doit tenir compte des éventuelles consignes liées aux allergies et du règlement de l’établissement concerné. Les règles peuvent varier d’une école ou d’une garderie à l’autre : vérifiez les consignes prévues pour le repas.
Commencez par vérifier la texture adaptée à un tout-petit, puis examinez séparément l’étiquetage bio, les ingrédients et les éventuelles consignes concernant les allergènes.
| Critère | Vérifications à l’achat | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Texture | Ne choisissez pas de cacahuètes entières pour les enfants de moins de 4 ans. Vérifiez séparément la finesse du broyage et la présence éventuelle de morceaux, sans vous fier à la mention « 100 % ». | Quand j’achète un produit pour un tout-petit, je veux d’abord savoir si sa texture convient, plutôt que de me fier à la marque ou au label. Environ 36 % des consommateurs font de la texture leur premier critère. |
| Production biologique | Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole indiquée. Les mentions « naturel » et « 100 % cacahuètes » ne remplacent pas cet étiquetage. | Je veux pouvoir reconnaître la production biologique sur l’étiquette, et pas seulement grâce aux mots affichés sur le devant de l’emballage. Pour environ 29 % des consommateurs, la priorité est de pouvoir vérifier que le produit est bien issu de l’agriculture biologique. |
| Composition | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez si du sel ou du sucre a été ajouté. Une mention comme « nature » ne donne pas nécessairement la liste complète des ingrédients. | Pour une pâte à tartiner, je veux savoir ce qui a été ajouté aux cacahuètes. La composition est le critère déterminant pour environ 21 % des consommateurs. |
| Allergènes et consignes de l’établissement | Vérifiez séparément la présence de cacahuètes et d’éventuels fruits à coque sur l’étiquette. Renseignez-vous auprès de l’école ou de la garderie sur les consignes en vigueur pour le groupe concerné et le repas. | Quand je prépare un repas à emporter, je veux savoir s’il respecte les consignes liées aux allergies de mon enfant et le règlement de l’établissement. Environ 14 % des consommateurs donnent la priorité aux allergies ou aux consignes de l’établissement. |
Le fait qu’elles soient issues de l’agriculture biologique ne change pas les recommandations concernant leur texture : le Centre néerlandais de nutrition déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans.
Vérifiez d’abord la texture, puis l’origine biologique, la marque et l’emballage.
Ces mentions ne répondent pas aux mêmes questions. À elle seule, la mention « 100 % » ne renseigne ni sur la certification biologique ni sur la finesse du broyage.
Vérifiez séparément les ingrédients, la texture et l’étiquetage bio.
Une autre variété de beurre de cacahuètes ne convient pas si votre enfant doit éviter les cacahuètes. Il est également possible que les consignes de l’école ou de la garderie s’appliquent au beurre de cacahuètes.
Suivez les recommandations prévues pour votre enfant et vérifiez le règlement de l’établissement concerné avant de lui préparer un repas à emporter.
Albert Heijn présente le beurre de cacahuètes bio 100 % AH Terra Plantaardig comme une gamme de produits biologiques.
Jumbo propose un beurre de cacahuètes bio nature 100 % en pot de 350 g.
PLUS propose BIO+ Pindakaas 100 % en pot de 350 g.
Lidl propose du beurre de cacahuètes nature 100 % en pot de 600 g.
ALDI propose le beurre de cacahuètes HELAES 100 % en pot de 350 g, nature ou avec morceaux.
Duyvis propose notamment des cacahuètes à grignoter et des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante.
Cette sélection comprend des beurres de cacahuètes aux compositions et aux textures variées. Pour chaque produit, vérifiez que la texture, les ingrédients et l’étiquetage bio correspondent à l’usage que vous prévoyez pour un tout-petit.
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Ce produit peut convenir si vous cherchez une pâte à tartiner, mais pour un tout-petit, vérifiez que sa texture est finement broyée et que l’emballage affiche l’étiquetage bio souhaité.
Composition : 100 % cacahuètes, sans sel ni sucre ajoutés. La description du produit indique qu’il peut être utilisé en tartine, dans des smoothies, en pâtisserie et en cuisine. Selon le Centre néerlandais de nutrition, le beurre de cacahuètes 100 % sans sel ni sucre ajoutés fait partie des aliments recommandés dans la « Schijf van Vijf ».
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Cette variété contient des morceaux de cacahuètes : vérifiez donc attentivement si sa texture correspond à la préparation finement broyée que vous recherchez pour un tout-petit.
Composition : 79 % de cacahuètes, avec notamment du sucre et du sel. La description du produit indique qu’il peut être servi sur des tartines et ajouté à du porridge.
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Cette variété extra croustillante conviendra davantage aux personnes qui recherchent une texture croquante qu’à celles qui veulent vérifier si un beurre de cacahuètes finement broyé convient à un tout-petit.
Composition : 85 % de cacahuètes, avec de l’huile et du sel. La description du produit indique qu’il peut être dégusté sur du pain, des crackers ou dans des smoothies.
Ce logo peut être utilisé pour les produits certifiés biologiques qui respectent les conditions requises. Selon la Commission européenne, un produit doit contenir au moins 95 % d’ingrédients biologiques ; des conditions supplémentaires s’appliquent à la part restante. Le code de l’organisme de contrôle et l’origine agricole doivent également figurer sur l’étiquette.
Non, les cacahuètes et les fruits à coque sont des allergènes distincts. La NVWA (Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation) indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez donc séparément la présence de cacahuètes et d’éventuels fruits à coque.
Suivez les consignes de l’établissement concerné. Par exemple, OBS De Venen indique que les cacahuètes et les fruits à coque sont interdits dans toute l’école. Il s’agit d’un règlement local, et non d’une interdiction générale aux Pays-Bas.
Le Centre néerlandais de nutrition indique qu’une préparation à base de cacahuètes transformées peut être mélangée à des fruits écrasés ou à des légumes cuits. Cette recommandation ne signifie pas que vous pouvez donner des cacahuètes à un enfant allergique.
Ne donnez pas à votre enfant l’aliment auquel il est allergique et suivez les instructions du professionnel de santé qui le prend en charge. Thuisarts conseille également d’en informer les autres personnes qui s’occupent de votre enfant. En cas d’allergie grave, les consignes peuvent notamment inclure d’expliquer à l’entourage comment utiliser un stylo auto-injecteur prescrit.
