Wie dagelijks brood koopt en prijzen vergelijkt
Je zoekt ook voor Sinterklaasavond een gewoon volkorenbrood. Kijk bij het vergelijken niet alleen naar de prijs per stuk, maar ook naar het gewicht en of je een heel of half brood krijgt.
Voor wie speelt deze keuze?
Een klein gezelschap dat weinig brood verwacht te eten
Als brood naast andere hapjes staat, kan een half brood of een aantal losse broodjes beter aansluiten bij wat je nodig hebt. Wil je een heel brood later gebruiken, controleer dan de bewaarinstructies; PLUS noemt invriezen op de aankoopdag voor zijn boeren volkorenbrood.
Wie ingrediënten en voedingsinformatie wil controleren
Je wilt weten wat er in het specifieke brood zit. Lees de ingrediënten en allergenen en vergelijk vezels en zout per 100 g; de aanduiding volkoren vertelt je niet alles over de samenstelling.
Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst hoeveel brood je tijdens en na Sinterklaasavond wilt gebruiken. Vergelijk vervolgens broden van hetzelfde type en formaat, en lees het etiket voordat je beslist.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Vergelijkbare prijs | Vergelijk hetzelfde broodtype op prijs per kilo, of controleer gewicht en formaat als alleen een stukprijs zichtbaar is. | Als ik ook na Sinterklaasavond van het brood eet, wil ik weten wat een vergelijkbare hoeveelheid kost. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die prijsvergelijking voorop. |
| Passende hoeveelheid | Kijk of een heel brood, half brood of losse broodjes passen bij het aantal eters en de geplande eetmomenten. Lees zo nodig de invriesinstructie. | Bij een avond met andere hapjes wil ik niet automatisch een heel brood overhouden. Het kiezen van de juiste hoeveelheid is voor ongeveer 27% van de consumenten de hoofdzaak. |
| Etiket en samenstelling | Lees de productbenaming, ingrediënten en allergenen; vergelijk vezels en zout per 100 g wanneer die waarden voor je keuze tellen. | Ik wil weten welke ingrediënten in mijn brood zitten en niet alleen op de voorkant van de verpakking afgaan. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze etiketcontrole voorrang. |
| Manier van serveren | Kies tussen boterhammen, losse broodjes en volkoren stokbrood op basis van hoe je het brood op tafel wilt zetten. | Voor een borrelmoment wil ik brood kunnen delen of per persoon neerzetten. Dat serveergemak komt voor ongeveer 20% van de consumenten op de eerste plaats. |
Veelgemaakte keuzes die tegenvallen
-
Alleen de prijs per stuk vergelijken
Een half brood kan per stuk minder kosten dan een heel brood, zonder per kilogram voordeliger te zijn. Ook verschillende broodsoorten zijn niet rechtstreeks op een stukprijs te vergelijken.
Kijk naar de prijs per kilo als die beschikbaar is. Anders helpen het gewicht op de verpakking en een vergelijking binnen hetzelfde formaat.
-
Meer brood kopen dan je gaat gebruiken
Als brood slechts een aanvulling op de Sinterklaashapjes is, blijven er mogelijk boterhammen liggen. Het Voedingscentrum noemt brood als een product dat vaak wordt verspild.
Overweeg een half brood of losse broodjes. Controleer bij een brood dat je wilt bewaren of en wanneer het volgens de productinformatie kan worden ingevroren.
-
Van volkoren uitgaan zonder het etiket te lezen
De benaming volkoren vertelt niet hoeveel zout of vezels een specifiek brood per 100 g bevat, en maakt een gewoon tarwebrood niet glutenvrij.
Controleer de productbenaming, ingrediënten, voedingsinformatie en allergenen van het brood dat je koopt.
-
Een online prijs als vaste winkelprijs behandelen
PLUS vermeldt dat prijzen kunnen afwijken door lokale verschillen of tussentijdse wijzigingen. Lidl geeft aan dat actuele prijzen van foodproducten in de winkels staan.
Controleer de prijs in de winkel of bij het afronden van je bestelling voordat je broden vergelijkt.
Supermarkten om te vergelijken
Deze winkels bieden verschillende broodformaten en manieren om productinformatie te bekijken. Vergelijk steeds het concrete brood en de actuele gegevens van jouw winkel.
ALDI
ALDI noemt onder meer fijn volkoren als heel en half brood en een afzonderlijke extra vezelrijke variant.
- Een heel of half brood geeft keuze in hoeveelheid.
- Controleer bij het gekozen brood het gewicht, het etiket en de prijs in de winkel voordat je het met een ander product vergelijkt.
Jumbo
De productpagina voor Jumbo fijn volkoren toont informatie waarmee je gewicht, voedingswaarde en ingrediënten kunt beoordelen.
- Een vermelde prijs per kilo helpt bij de vergelijking met een gelijksoortig brood.
- Controleer de gegevens van de variant die je daadwerkelijk kiest; recepten en assortiment kunnen per product verschillen.
PLUS
PLUS vermeldt hele en halve volkorenbroden, volkorenbroodjes en volkoren stokbrood.
- De verschillende formaten maken het mogelijk de hoeveelheid af te stemmen op boterhammen of een deelmoment.
- PLUS waarschuwt dat online prijzen lokaal of tussentijds kunnen afwijken.
Albert Heijn
De productinformatie voor AH Zaans volkoren laat zien welke ingrediënten en voedingswaarden bij die specifieke variant horen.
- De ingrediëntenlijst van die variant vermeldt gejodeerd zout.
- Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten, voedingswaarden en allergenen kunnen veranderen; controleer de verpakking.
Dirk
Dirk noemt onder meer Bakker van der Akker Boeren volkoren heel.
- Dit is een optie om te bekijken als je een heel brood wilt kopen tijdens je gebruikelijke boodschappen.
- Controleer het verpakkingsgewicht voordat je de stukprijs met die van een ander brood vergelijkt.
Lidl
Lidl noemt fijn volkorenbrood en half extra volkorenbrood als winkelopties.
- Je kunt in de winkel het formaat en de productinformatie van het aanwezige brood bekijken.
- Volgens Lidl staan actuele prijzen van foodproducten in de winkels en is er geen online prijslijst.
Volkoren platbrood bij Joybuy
Dit volkoren platbrood is een optie om te delen bij een borrelmoment op Sinterklaasavond. Het vervult een andere rol dan een heel of half gesneden volkorenbrood; vergelijk het formaat en de prijs als je tussen die opties kiest.
Geen afbeelding beschikbaar
Souq Lebanese Bread Whole Wheat 6 P
Een volkoren platbrood voor wie brood wil delen bij een borrelmoment in plaats van boterhammen te serveren. Controleer voor aankoop de verpakking op ingrediënten en allergenen en vergelijk de hoeveelheid met wat je nodig hebt.
Veelgestelde vragen
Is donker of meergranenbrood automatisch volkoren?
Nee. Kleur en de aanduiding meergranen zijn niet hetzelfde als volkoren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit stelt dat al het gebruikte meel van hele graankorrels gemaakt moet zijn om een product volkoren te mogen noemen; controleer daarom de productbenaming en ingrediënten.
Koop ik voor Sinterklaasavond een heel of half volkorenbrood?
Een half brood of losse broodjes passen wanneer brood een kleine aanvulling op andere hapjes is. Neem een heel brood in overweging als je ook voor ontbijt, lunch of meer eters koopt; kijk bij bewaren naar de invriesinstructie van dat brood.
Hoe vergelijk ik de prijs van volkorenbroden eerlijk?
Vergelijk bij voorkeur gelijksoortige broden op prijs per kilo. Is alleen een prijs per stuk zichtbaar, controleer dan ook het gewicht en of het om een heel of half brood gaat. PLUS vermeldt bovendien dat online prijzen lokaal of tussentijds kunnen afwijken.
Kan ik gewoon volkorenbrood kiezen als ik gluten moet vermijden?
Ga er niet van uit dat gewoon volkorenbrood glutenvrij is. Controleer de ingrediënten, allergeneninformatie en een eventuele expliciete glutenvrije aanduiding van het specifieke product.
Bevat ieder volkorenbrood jodium?
Dat kun je niet voor ieder brood aannemen. De onderzochte variant AH Zaans volkoren vermeldt gejodeerd zout, terwijl onderzochte producten van Jumbo en PLUS bakkerszout vermelden. Lees bij het brood dat je koopt de ingrediëntenlijst of vraag het na bij de bakker.