Consumenten die suikervrij zoeken
Voor jou is een relatieve suikerreductie niet genoeg. Controleer de suikers per 100 g op het etiket: volgens het Voedingscentrum geldt voor de claim ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g per 100 g.
Zoek je voor beschuit op kantoor echt suikervrije hagelslag, kies dan alleen een product waarvan het etiket maximaal 0,5 g suikers per 100 g vermeldt; dat is volgens het Voedingscentrum de grens voor de claim ‘suikervrij’. ‘Minder suiker’ voldoet daar niet automatisch aan. Céréal Hagelslag Puur vermeldt bijvoorbeeld 7,7 g suikers per 100 g en is dus niet suikervrij; houd bij een gedeelde voorraad ook rekening met de ingrediënten en de waarschuwing voor overmatig gebruik.
Voor jou is een relatieve suikerreductie niet genoeg. Controleer de suikers per 100 g op het etiket: volgens het Voedingscentrum geldt voor de claim ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g per 100 g.
Als meerdere collega’s dezelfde hagelslag gebruiken, zijn de ingrediënten, allergenen en gebruikswaarschuwingen belangrijk. Bij Céréal Hagelslag Puur vermeldt de productinformatie soja, mogelijke aanwezigheid van melk en een waarschuwing voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.
Wil je beschuit met hagelslag blijven eten maar bewuster kiezen, vergelijk dan de voedingsinformatie van zowel het beleg als de beschuit. Kijk naast de waarden per 100 g ook naar de hoeveelheid die je daadwerkelijk gebruikt.
Bepaal eerst of ‘suikervrij’ een harde eis is. Weeg daarna de geschiktheid voor gedeeld gebruik en je keuze voor beschuit en portie af.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie belangrijk? |
|---|---|---|
| Suikervrij of minder suiker | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens het Voedingscentrum geldt voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g; ‘minder suiker’ is een vergelijking met een ander product. | Ik zoek voor mijn beschuit beleg dat echt suikervrij is en wil een relatieve reductie niet voor die grens aanzien. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat werkelijk suikervrij voorop. |
| Gedeeld gebruik | Controleer ingrediënten, allergenen en waarschuwingen. Céréal Hagelslag Puur vermeldt 40 g polyolen per 100 g en waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. | Bij een gedeelde kantoorvoorraad wil ik dat collega’s de ingrediënten en gebruikswaarschuwing kunnen zien. Duidelijkheid bij gedeeld gebruik weegt voor ongeveer 33% van de consumenten het zwaarst. |
| Beschuit en portie | Vergelijk de voedingsinformatie van beschuit en hagelslag afzonderlijk en let op de gebruikte portie en allergenen van beide producten. | Als ik deze snack regelmatig op kantoor eet, wil ik ook de beschuit en de hoeveelheid beleg meewegen zonder de smaak uit het oog te verliezen. Ongeveer 25% van de consumenten geeft aan die afweging de eerste plaats. |
Een relatieve reductie zegt niet hoeveel suikers het product uiteindelijk bevat. Albert Heijn vermeldt voor AH Hagelslag Melk Minder Suiker 43 g suikers per 100 g, ondanks de claim van 30% minder suiker.
Controleer bij een suikervrije keuze eerst de suikers per 100 g. Vergelijk pas daarna producten met een claim over minder suiker.
Céréal Hagelslag Puur vermeldt 40 g polyolen per 100 g en waarschuwt voor een laxerend effect bij overmatig gebruik. Ook de allergeneninformatie is relevant wanneer collega’s uit dezelfde voorraad kiezen.
Houd de oorspronkelijke verpakking of de ingrediënteninformatie zichtbaar en maak bij zelfbediening duidelijke afspraken over porties.
Een andere beschuitbasis verandert de suikerhoeveelheid in de hagelslag niet. De vermelde Bolletje Vezelrijk boeren beschuit volkoren bevat bovendien glutenbevattende granen en sesam.
Lees de voedingsinformatie en allergenen van beschuit en beleg afzonderlijk voordat je ze voor een gedeelde snack combineert.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Uit de soort hagelslag kun je evenmin afleiden welk zout in de beschuit zit.
Controleer voor de gekozen beschuit het etiket op bakkerszout of gejodeerd zout, of vraag het na bij de producent.
Céréal Hagelslag Puur is een vergelijkingspunt als je vooral naar de hoeveelheid suikers in hagelslag kijkt.
AH Hagelslag Melk Minder Suiker laat zien wat een relatieve reductie bij een melkhagelslag betekent.
Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker biedt een tweede productvoorbeeld van een relatieve suikerreductie.
Venz Hagelslag Melk 30% Minder Suiker is een vergelijkingspunt voor het suikergehalte achter een reductieclaim.
De Ruijter Hagelslag Puur dient hier als voorbeeld van een reguliere pure hagelslag, niet als suikergereduceerde variant.
Nee. Volgens het Voedingscentrum geldt voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g; ‘minder suiker’ vergelijkt een product met een ander product. AH Hagelslag Melk Minder Suiker vermeldt bijvoorbeeld 43 g suikers per 100 g.
Nee. De productinformatie bij Jumbo vermeldt 7,7 g suikers per 100 g voor Céréal Hagelslag Puur. Dat ligt boven de grens van 0,5 g per 100 g die het Voedingscentrum voor de claim ‘suikervrij’ noemt.
Houd de ingrediënten, allergenen en gebruikswaarschuwingen zichtbaar voor iedereen die uit de voorraad kiest. Céréal Hagelslag Puur vermeldt bijvoorbeeld soja, mogelijke aanwezigheid van melk en een waarschuwing voor een laxerend effect bij overmatig gebruik.
Nee, ga daar niet automatisch van uit. Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken. Kijk op het etiket van de gekozen beschuit of vraag de producent welk zout is gebruikt.