Vandaag of morgen in huis
Kwaliteit gegarandeerd
Welkomstaanbiedingen ontgrendelen: GRATIS bezorging | Tot 80% korting | Gratis 30 dagen JoyPlus-proefperiode
Download de app
Une barre protéinée semble être un achat simple : choisissez une saveur, sélectionnez un multipack et emportez les barres à la salle de sport. Pourtant, les barres high protein diffèrent fortement en matière de teneur en protéines, de sucre, de calories, d’édulcorants et de taille des portions. Un emballage attrayant ou une mention comme « low sugar » ne dit pas tout.
Pour les adultes qui pratiquent un sport, font du fitness ou sont souvent en déplacement, le choix repose surtout sur des détails pratiques. Vous recherchez une collation riche en protéines après le sport, une barre entre les repas ou un produit compatible avec votre plan calorique ? Commencez par vérifier les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Un produit peut afficher un pourcentage élevé de protéines pour 100 grammes, alors que chaque barre est de petite taille. Comparez donc toujours la quantité de protéines par barre. Une portion de 50 à 60 grammes contenant 18 à 25 grammes de protéines est plus facile à évaluer qu’un grand pourcentage affiché en face avant.
Pensez également à vérifier la source des protéines. De nombreuses barres contiennent des protéines de lait, de la whey protein, de la caséine ou de l’hydrolysat de collagène. Ces ingrédients n’ont pas la même composition. Si vous privilégiez une source de protéines particulière, prenez le temps de lire la liste complète des ingrédients.
Une barre protéinée pauvre en sucre peut tout de même contenir relativement beaucoup de matières grasses, de glucides ou de polyols. Des édulcorants comme le maltitol et d’autres polyols sont souvent utilisés pour limiter la teneur en sucre. Une consommation élevée peut avoir un effet laxatif chez certaines personnes. Vérifiez donc, en plus de la mention « dont sucres », les valeurs relatives à l’énergie, aux matières grasses, aux glucides, aux fibres et aux polyols.
Les barres protéinées sont pratiques après le sport, mais elles ne remplacent pas une alimentation variée. Elles sont surtout utiles lorsque vous n’avez pas de repas ou de boisson protéinée à portée de main. Vérifiez également les allergènes : de nombreuses barres contiennent du lait, du soja, des arachides, des fruits à coque ou des céréales contenant du gluten.
Pour effectuer une comparaison ciblée, commencez par regarder le nombre de grammes de protéines par barre. Dans l’assortiment, les valeurs vont d’environ 6 grammes pour certaines barres aux fruits à coque à 25 grammes pour certaines barres destinées au sport. Une barre contenant 18 à 20 grammes de protéines peut convenir en complément entre les repas. Si vous recherchez avant tout une teneur élevée en protéines par portion, vous pouvez également envisager une barre contenant 25 grammes de protéines ou une poudre protéinée.
L’allégation nutritionnelle autorisée concernant les protéines doit respecter les exigences légales. Consultez donc le tableau nutritionnel détaillé, plutôt que de vous fier uniquement aux arguments marketing.
Comparez la quantité de « sucres » par barre, et pas uniquement pour 100 grammes. Une barre Barebells indique par exemple environ 1,4 à 1,5 gramme de sucre par barre, selon la variante et les informations produit affichées. Les barres contiennent également des édulcorants et des polyols. Selon les informations produit, une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Les barres Grenade Carb Killa sont elles aussi présentées dans les informations produit comme contenant plus de 20 grammes de protéines et 1,6 gramme de sucre par barre. Vérifiez toujours l’étiquette à jour au moment de l’achat, car les recettes et les emballages peuvent être modifiés.
Un multipack de 12 barres est pratique pour une utilisation régulière, mais il n’est avantageux que si vous appréciez la saveur et pouvez consommer les barres avant leur date limite de conservation. Un emballage plus petit ou un assortiment de saveurs peut être préférable si vous souhaitez en tester plusieurs.
Conservez les barres conformément aux conseils figurant sur l’emballage : généralement dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Les boissons protéinées nécessitent davantage d’attention. Après ouverture, elles doivent généralement être conservées au réfrigérateur et consommées dans le délai indiqué.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Une option accessible pour les personnes qui souhaitent essayer une collation riche en protéines sans investir immédiatement dans un achat important de nutrition sportive. Les informations produit indiquent 14 g de protéines et 3,5 g de fibres pour 100 g.
Les valeurs nutritionnelles montrent clairement qu’il ne s’agit pas d’une barre de sport très riche en protéines : 14 g de protéines et 28 g de sucre pour 100 g. Vous pouvez ainsi comparer cette barre de manière plus réaliste.
Source de protéines et de fibres selon les informations produit ; convient comme collation classique à emporter.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Un multipack pratique pour les sportifs qui recherchent une portion constante et une texture fondante au goût de noisette et de nougat.
Les valeurs sont indiquées par barre : 20 g de protéines, environ 1,4 g de sucre, 206 kcal et 2,9 g de fibres. La barre contient toutefois des polyols et du lait.
20 g de protéines pour 55 g ; multipack de 12 barres emballées individuellement ; les informations produit indiquent l’absence de sucres ajoutés.
Pourquoi ce produit correspond à ce profil : Pratique pour les personnes qui souhaitent une barre plus grande, composée de plusieurs couches et au goût prononcé après l’entraînement ou en déplacement.
Les informations produit indiquent plus de 20 g de protéines et 1,6 g de sucre par barre de 60 g. Elles signalent également une teneur élevée en polyols ; une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
12 barres emballées individuellement ; plus de 20 g de protéines par barre selon les informations produit ; contient des protéines de lait et de l’hydrolysat de collagène.
Nous avons composé une liste complète et actualisée de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts et aux règles de sécurité européennes en vigueur.
Une barre convient avant tout lorsque vous recherchez la praticité. Vous n’avez besoin ni de shaker, ni d’eau, ni de réfrigération. La poudre protéinée et la whey protein offrent souvent davantage de flexibilité en matière de dosage, mais demandent plus de préparation. Applied Nutrition Critical Whey indique par exemple environ 20 grammes de protéines par portion ; Optimum Nutrition Gold Standard Isolate indique 25 grammes par boisson. Pour les poudres, vérifiez toujours le dosage recommandé, les allergènes et le mode de préparation.
Une boisson protéinée est prête à être consommée immédiatement. Le lot Optimum Nutrition Protein Water indique 16 grammes d’isolat de whey protein par bouteille de 350 ml, sans sucre ni matières grasses selon les informations produit. Cette option peut être agréable si, après le sport, vous préférez une boisson légère et fruitée à une collation solide.
Cela dépend de votre alimentation globale et du moment où vous la consommez. Comparez surtout la teneur en protéines par barre. Pour une collation pratique adaptée à la nutrition sportive, les barres contenant environ 18 à 25 grammes de protéines constituent une catégorie clairement identifiable, mais une collation plus petite peut aussi en contenir volontairement moins.
Pas nécessairement. Vérifiez également les calories, les matières grasses, les glucides, les fibres, les édulcorants et les polyols. En cas d’allergie, lisez toujours l’emballage à jour. Les recettes des produits peuvent changer.
La date limite de conservation figure sur l’emballage. Conservez les barres dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil, conformément aux recommandations du fabricant. À la réception, vérifiez l’état de l’emballage et n’utilisez pas un produit dont l’emballage est endommagé.
