Pour les sportifs qui veulent comparer la teneur en protéines par barre
Vous souhaitez emporter une barre après le sport et vous consultez les valeurs nutritionnelles pour une barre entière, la liste des ingrédients et les allergènes.
Quelle forme convient à quel profil ?
Pour celles et ceux qui veulent emporter une portion dans leur sac de sport
Vous cherchez un en-cas que vous pouvez emporter sans pain, sans récipient et sans préparation. Pour les multipacks, vérifiez si chaque barre est emballée individuellement, selon l’usage que vous en ferez.
Pour les amateurs de chocolat qui utilisent des pépites comme garniture
Vous souhaitez parsemer des pépites sur un yaourt ou du porridge, par exemple. C’est leur usage prévu ; elles ne sont pas conçues pour être consommées telles quelles en déplacement.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous cherchez une barre à emporter ou une garniture. Comparez ensuite la portion et les valeurs nutritionnelles du produit adapté à cet usage.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par barre | Comparez les valeurs nutritionnelles pour une barre entière et vérifiez les ingrédients et les allergènes. | Après le sport, je veux choisir un en-cas dont je peux connaître la teneur en protéines par barre. Pour environ 40 % des consommateurs, cette information est une priorité. |
| Portion à emporter | Vérifiez le nombre de barres et si chacune est emballée individuellement. | Je veux pouvoir glisser une barre dans mon sac de sport sans avoir besoin d’un contenant supplémentaire. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est la première priorité. |
| Pépites en garniture | Vérifiez si vous achetez des pépites à tartiner ou à saupoudrer, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à la portion que vous utilisez. | Je cherche avant tout le goût et la texture des pépites de chocolat pour accompagner du pain, un yaourt ou du porridge. Environ 30 % des consommateurs privilégient cet usage en garniture. |
Les erreurs fréquentes
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Prendre des pépites de chocolat pour une barre à emporter
Les pépites de chocolat classiques sont destinées à garnir du pain ou à servir de garniture. Pour les emporter, il vous faut aussi quelque chose sur quoi les déposer ou dans quoi les mettre.
Choisissez une barre si vous cherchez un en-cas à consommer tel quel ; optez pour des pépites si vous souhaitez plutôt une garniture.
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Confondre un multipack avec une barre vendue à l’unité
Jumbo présente sa barre Appel & Haver Vlokken Reep en format 5 x 30 g. Cela ne précise pas si une barre est vendue à l’unité ni si chaque barre est emballée individuellement dans le paquet.
Si vous souhaitez n’en emporter qu’une à la fois dans votre sac de sport, vérifiez le nombre de barres et leur emballage individuel.
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Se fier uniquement au nom d’une barre protéinée
La HiPRO Protein bar caramel examinée contient du lait et du soja. Pour la ESN Designer protein bar peanut caramel, Albert Heijn indique la présence d’édulcorants et un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Avant de choisir une variété, consultez les valeurs nutritionnelles par barre ainsi que la liste à jour des ingrédients et des allergènes.
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Considérer une barre comme un substitut à tous les repas
Une barre à emporter est un en-cas pratique, mais elle n’a pas forcément vocation à remplacer un repas classique. Le Voedingscentrum aborde également l’alimentation et les boissons autour de l’activité sportive dans le contexte des repas.
Choisissez une barre pour les moments où vous souhaitez emporter un en-cas, et gardez à l’esprit séparément le reste de votre programme de repas et de boissons.
Quelques marques à découvrir
HiPRO
La Protein bar caramel examinée est une barre de 45 g destinée à celles et ceux qui souhaitent comparer la teneur en protéines par barre.
- Albert Heijn indique 15 g de protéines par barre pour cette variété.
- Cette variété contient du lait et du soja et, selon les informations produit, peut également contenir d’autres allergènes mentionnés. Vérifiez l’emballage.
ESN
La Designer Protein Bar Peanut Caramel examinée est une barre de 45 g dont les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 g.
- Les informations produit d’Albert Heijn indiquent 31 g de protéines et 4 g de sucres pour 100 g.
- Cette variété contient du lait, des arachides et du soja. Albert Heijn signale également la présence d’édulcorants et un possible effet laxatif en cas de consommation excessive.
Jumbo
Jumbo propose une Appel & Haver Vlokken Reep en paquet de 5 x 30 g, ainsi que des pépites de chocolat classiques à tartiner.
- L’emballage de l’Appel & Haver Vlokken Reep indique cinq portions.
- Si vous souhaitez n’emporter qu’une barre à la fois, vérifiez si les barres du multipack sont emballées individuellement.
De Ruijter
Vlokkenfeest est une garniture au chocolat de 200 g, à utiliser notamment sur du pain, un yaourt ou du porridge.
- Ce format convient pour saupoudrer ou garnir vos préparations.
- Ce paquet ne contient pas de barres portionnées individuellement à emporter dans un sac de sport ; pour les allergènes, vérifiez les informations figurant sur l’emballage à jour.
Venz
Venz propose des pépites au chocolat et à la vanille dans la catégorie des garnitures à tartiner.
- Jumbo propose notamment les pépites Venz Rimboe en paquet de 200 g.
- Ces pépites ne sont pas des barres individuelles à emporter.
Des barres à emporter dans votre sac de sport chez Joybuy
Cette sélection comprend des barres protéinées, une barre de muesli et des barres d’avoine à emporter. Pour les multipacks, vérifiez le nombre de barres et leur emballage individuel.
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Optimum Nutrition Whipped Protein Bar Peanut & Salted Caramel, 10 barres
Un multipack de barres protéinées pour celles et ceux qui souhaitent en emporter plusieurs. Avant de comparer les valeurs nutritionnelles par portion, vérifiez le poids de chaque barre sur l’emballage.
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Hero Coconut Muesli Bar, 6 pièces
Un multipack de barres de muesli pour celles et ceux qui souhaitent emporter plusieurs portions. Vérifiez l’emballage individuel et ne comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g à celles d’une barre entière que si le poids de chaque barre est clairement indiqué.
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Optimum Nutrition Chocolate Sweet Coconut Bar, 59 g par barre
Une barre protéinée pour celles et ceux qui cherchent une portion facile à emporter. Les informations produit indiquent 59 g par barre ; vérifiez le nombre de barres dans le paquet et si elles sont emballées individuellement.
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Bites We Love Chewy Oat Bars Chocolate, 4 pièces
Quatre barres d’avoine pour celles et ceux qui cherchent un en-cas à emporter. Vérifiez si elles sont emballées individuellement et si une barre correspond à la portion de 30 g indiquée dans les valeurs nutritionnelles.
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Barebells Protein Salty Peanut, 55 g
Une barre protéinée de 55 g pour celles et ceux qui recherchent un format facile à emporter. Vérifiez sur l’emballage si les valeurs nutritionnelles sont indiquées par barre ou pour 100 g, et consultez la liste des ingrédients et des allergènes.
Questions fréquentes
Puis-je emporter des pépites de chocolat comme en-cas à consommer telles quelles dans mon sac de sport ?
Pas si vous cherchez une barre à consommer telle quelle. Les pépites de chocolat classiques sont destinées à garnir du pain ou à servir de garniture ; De Ruijter Vlokkenfeest, par exemple, est vendu en paquet de 200 g pour accompagner notamment du pain, un yaourt ou du porridge.
Ai-je besoin d’une barre énergétique après chaque entraînement ?
Non, une barre énergétique n’est pas nécessaire après chaque entraînement. Le Voedingscentrum indique également qu’un repas classique peut convenir autour de la pratique sportive. Choisissez une barre lorsque cet en-cas s’intègre facilement à votre programme.
Comment vérifier les allergènes dans une barre protéinée ou d’avoine ?
Consultez la déclaration des allergènes sur l’emballage à jour de la variété concernée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles relatives à la mention obligatoire des allergènes sur les étiquettes des denrées alimentaires. La HiPRO Protein bar caramel examinée contient, par exemple, du lait et du soja.
Une barre protéinée peut-elle rester au chaud dans mon sac de sport ?
Suivez les consignes de conservation indiquées pour la barre que vous achetez ; le fait qu’elle puisse être consommée sans réfrigération ne signifie pas automatiquement qu’elle supporte la chaleur. Pour la HiPRO Protein bar caramel, les informations produit indiquent qu’elle peut être consommée fraîche ou non réfrigérée et qu’elle doit être conservée au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec.