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Une barre protéinée est pratique pour emporter au travail, après le sport ou en déplacement. Pourtant, un emballage attrayant ne dit rien sur sa composition réelle. Certaines barres protéinées contiennent relativement beaucoup de sucre, d’autres sont riches en édulcorants ou plus grosses que ce que vous imaginiez. Grâce à cette checklist pratique, vous comparez les barres protéinées sur la base d’informations nutritionnelles vérifiables.
Un taux élevé de protéines pour 100 grammes semble attrayant, mais une barre de 50 grammes apporte moins de protéines qu’une barre de 74 grammes avec un pourcentage plus faible. Regardez donc toujours les protéines par barre ET pour 100 grammes. Ainsi, vous comparez équitablement les petites et les grandes barres.
Une barre protéinée avec peu de sucre peut encore contenir beaucoup de glucides, par exemple sous forme de sirop de glucose, de maltitol ou d’autres polyols. Vérifiez donc, en plus des sucres, la quantité totale de glucides. Chez certains produits, une consommation élevée de polyols peut en outre avoir un effet laxatif. Lisez l’avertissement sur l’emballage à ce sujet.
Une barre protéinée pour après le sport doit être pratique, mais aussi correspondre à vos préférences. Une barre moelleuse au caramel se mange différemment d’une variante croustillante au chocolat. Acheter directement un grand lot de barres protéinées sans connaître le goût augmente le risque de gaspillage. En cas de doute, choisissez d’abord un petit conditionnement.
Pour de nombreux adultes, 15 à 25 grammes de protéines par barre constituent un point de repère utile pour un en-cas riche en protéines. Ce n’est pas une norme fixe pour tout le monde. Vos besoins totaux dépendent notamment de votre alimentation, de votre poids corporel et de votre niveau d’activité.
Faites également attention à la source de protéines. Des ingrédients comme les protéines de lait, les protéines de lactosérum, les protéines de soja et l’hydrolysat de collagène sont courants. Si vous êtes allergique ou intolérant, vérifiez la liste complète des ingrédients et la mention des allergènes.
Si vous souhaitez une barre protéinée avec peu de sucre, comparez la valeur par barre, pas seulement pour 100 grammes. Une barre de 55 grammes avec 2 grammes de sucre est différente en pratique d’une grande barre ayant la même valeur pour 100 grammes.
Vérifiez également :
« Sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement sans sucre. Selon les informations produit de certaines marques, les sucres naturellement présents peuvent encore compter.
Une barre emballée individuellement est pratique pour un sac ou un tiroir de bureau. Un lot est plus pratique lorsque vous utilisez régulièrement des compléments sportifs, mais vérifiez la date de péremption et les conseils de conservation. Conservez la plupart des barres au frais et au sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Un shake protéiné peut être une alternative si vous préférez un en-cas liquide. Veillez alors à le conserver au réfrigérateur après ouverture. Selon les informations produit, le Nutramino Nutra-GO Shake doit être conservé au frais après ouverture et utilisé dans les 24 heures.
Pourquoi ce produit correspond au profil : Ce paquet de 160 grammes convient lorsque vous recherchez une barre céréalière connue au goût de cacahuète et que vous souhaitez répartir vous-même les portions.
Les valeurs nutritionnelles sont clairement indiquées : 15 grammes de protéines et 24 grammes de sucre pour 100 grammes. Ainsi, vous voyez qu’il s’agit davantage d’un en-cas riche en céréales et en protéines que d’une barre low-sugar.
Les cacahuètes représentent 20 % de la composition ; la barre contient également 4,2 grammes de fibres pour 100 grammes et se transporte facilement individuellement.
Pourquoi ce produit correspond au profil : Le lot contient 12 barres de 55 grammes et convient à ceux qui attachent de l’importance à une texture moelleuse et au goût du chocolat.
Les informations produit mentionnent 16 à 17 grammes de protéines par barre et une faible teneur en sucre. Vérifiez toutefois l’emballage actuel pour les valeurs nutritionnelles exactes selon le goût.
12 barres emballées individuellement ; choix entre Caramel Choco et Rocky Road Nutty Marshmallow ; texture moelleuse avec des éléments croustillants.
Pourquoi ce produit correspond au profil : Un lot de 12 barres est pratique pour les sportifs fréquents qui souhaitent avoir un stock fixe dans leur sac de sport, leur voiture ou leur lieu de travail.
Par barre, 20 grammes de protéines et 1,4 gramme de sucre sont indiqués. La barre contient toutefois 18 grammes de polyols ; une consommation excessive peut avoir un effet laxatif selon les informations produit.
60 grammes par barre, 12 pièces par emballage et un goût chocolat-caramel avec une structure croustillante.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Cela varie selon le format et la recette. Dans l’offre, cela va par exemple de 15 grammes pour 100 grammes pour la Liga Protein Bar Peanut à 25 grammes par barre pour différentes barres de 50 à 74 grammes. Comparez donc toujours la même unité.
Une barre protéinée peut être pratique après le sport en complément de votre alimentation normale. Le moment précis est moins important que votre alimentation globale. Choisissez une barre qui correspond à vos besoins en protéines, sucre, calories et glucides. Les informations produit des marques concernant la récupération ou le soutien musculaire doivent être considérées comme des allégations produit, et non comme un conseil nutritionnel personnalisé.
Regardez la date de péremption et les instructions sur l’emballage. Conservez généralement les barres au frais et au sec, à l’abri de la lumière du soleil et de la chaleur. Pour les lots, vérifiez également que l’emballage n’est pas endommagé. En cas d’allergies ou d’intolérances, la liste actuelle des ingrédients sur le produit fait foi, car les compositions peuvent changer.
