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Une barre protéinée caramel peut sembler simple à comparer au premier abord : choisissez un goût qui vous plaît, regardez la teneur en protéines et ajoutez le produit à votre panier. Dans la pratique, il existe des différences notables entre une barre protéinée caramel, une barre de noix classique et une barre hyperprotéinée contenant beaucoup d’édulcorants.
Ces trois pièges peuvent notamment conduire à un mauvais achat :
Pour emporter ou après le sport, la quantité par portion est la plus pratique. Une barre de 55 grammes avec 20 grammes de protéines a une composition différente d’une barre de 74 grammes avec 25 grammes de protéines. Regardez donc :
Un en-cas riche en protéines avec environ 16 à 20 grammes de protéines par barre peut convenir entre les repas ou après un entraînement. Nutramino XL indique par exemple 25 grammes de protéines par barre de 74 grammes. Fulfil indique 37 grammes de protéines pour 100 grammes ; ce qui équivaut à environ 20,4 grammes par barre de 55 grammes.
Qui cherche une barre protéinée pauvre en sucre doit regarder au-delà du devant de l’emballage. Vérifiez dans le tableau des valeurs nutritionnelles :
Grenade Carb Killa Chocolate Chip Salted Caramel indique 1,4 gramme de sucre et 18 grammes de polyols par barre de 60 grammes. Barebells Caramel & Cashew indique dans les informations produit 1,5 gramme de sucre, 5 grammes de polyols et 20 grammes de protéines par barre de 55 grammes. Les polyols peuvent être moins adaptés pour certaines personnes lorsque plusieurs barres sont consommées à courte intervalle. L’avertissement sur l’étiquette fait foi.
Une barre protéinée au chocolat peut contenir du lait, du soja, des arachides, des fruits à coque, du gluten ou du collagène. Cela ne rend pas un produit automatiquement inadapté, mais c’est important en cas d’allergie, d’intolérance ou de régime végétarien.
Soyez également attentif à la différence entre une barre aux protéines de lait et une barre contenant de l’hydrolysat de collagène. Vérifiez toujours l’emballage actuel, car la composition, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Les allégations des marques concernant l’utilisation pendant le sport doivent être lues comme des informations produit de la marque, et non comme un conseil nutritionnel personnel.
Pourquoi ce produit correspond au profil : Une barre compacte de 55 grammes avec un enrobage au chocolat, une saveur caramel salé et un tableau nutritionnel clair. Pratique pour une première découverte d’une barre protéinée caramel.
Les informations produit mentionnent séparément 3,1 g de sucre et 23 g de polyols pour 100 g. Ainsi, vous voyez que « peu de sucre » n’est pas la même chose que peu d’édulcorants.
Protéines de lait, 6,2 g de fibres pour 100 g et vitamines ajoutées selon la description du produit. Contient du lait, du soja et du gluten.
Pourquoi ce produit correspond au profil : La boîte de 10 barres est pratique pour ceux qui emmènent régulièrement une barre au travail, à la salle de sport ou en déplacement et souhaitent maintenir un stock fixe.
La description mentionne une faible teneur en sucre, mais aussi plusieurs édulcorants et polyols. Vérifiez donc l’emballage actuel plutôt que de vous fier uniquement au recto.
Saveur Peanut & Salted Caramel, enrobage de chocolat blanc et une combinaison de protéines de lait. Les informations produit indiquent 20 g de protéines par barre.
Pourquoi ce produit correspond au profil : La plus grande portion est destinée aux utilisateurs qui souhaitent également emporter des glucides lors d’activités intenses, en plus d’une teneur en protéines relativement élevée.
Le produit indique à la fois les protéines et les glucides par barre entière : 25 g de protéines, 30 g de glucides et 19 g de sucre pour 74 g. Ainsi, la portion est clairement définie.
74 g par barre, cœur tendre, crisps de soja et chocolat au lait selon les informations produit. Contient du lait et du soja ; le produit contient également de l’hydrolysat de collagène.
Nous avons compilé une liste complète et actualisée de produits qui répondent parfaitement à ces critères de sélection stricts ainsi qu’aux réglementations de sécurité européennes en vigueur.
Cela dépend de votre alimentation globale et de la composition de la barre. Un produit contenant 20 à 25 grammes de protéines peut constituer un en-cas pratique après le sport. Regardez également les calories, les glucides et les allergènes. Une barre protéinée ne remplace pas une alimentation variée.
Non. Des polyols, des fibres et d’autres sources de glucides peuvent être présents en plus des sucres. Vérifiez donc l’intégralité du tableau des valeurs nutritionnelles. Les barres contenant du maltitol ou d’autres édulcorants peuvent notamment avoir un effet laxatif en grandes quantités.
Conservez la barre selon les instructions sur l’emballage, généralement dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière directe du soleil. La chaleur peut faire fondre le chocolat et modifier la texture. Vérifiez également la date de péremption lors de l’achat et n’utilisez pas un emballage endommagé.
