Une barre de pain d’épices emballée individuellement est un choix pratique si vous souhaitez emporter une portion emballée sans avoir à découper un grand gâteau. Si vous préférez une option moins sucrée, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez l’étiquette de la variante choisie. Le pain d’épices sans gluten est une autre option, mais la variante décrite ici n’est pas découpée en portions individuelles.
Un emballage individuel vous permet d’emporter une tranche ou une barre sans ouvrir un grand gâteau. Pour les portions emballées étudiées, Peijnenburg indique des tranches de 28 g et des barres au sucre perlé de 32,5 g.
Pour comparer différentes barres de pain d’épices, regardez d’abord la teneur en sucres pour 100 g, puis celle par portion. Pour une variante portant la mention « sans sucres ajoutés », consultez également la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde.
Un emballage individuel ne donne aucune indication sur la présence de gluten ou d’autres allergènes. Vérifiez l’emballage actuel de la variante choisie. Même si elle porte la mention « sans gluten », les autres allergènes restent à prendre en compte.
Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une portion emballée individuellement. Comparez ensuite les informations nutritionnelles, les ingrédients et les saveurs des variantes qui répondent à ce critère.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portion emballée | Vérifiez que l’emballage précise que les barres sont emballées individuellement et regardez le poids par barre. | Si j’emporte une seule barre, je ne veux pas avoir à découper un grand gâteau. Pour environ 39 % des consommateurs, cet emballage individuel est une priorité. |
| Teneur en sucres par barre | Comparez la teneur en sucres pour 100 g, puis regardez la quantité pour la portion réellement consommée. Consultez également la liste des ingrédients. | Je veux savoir quelle quantité de sucres contient la barre que je vais manger, et pas seulement ce qui est indiqué sur le devant de l’emballage. Environ 31 % des consommateurs privilégient cette comparaison. |
| Gluten et autres allergènes | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel et, si nécessaire, recherchez la mention explicite « sans gluten ». | Si je dois éviter un ingrédient, je ne peux pas me fier à la catégorie du produit ni à son emballage individuel. Pour environ 15 % des consommateurs, la vérification des allergènes est le premier critère de choix. |
| Goût sucré | Regardez la saveur et la teneur en sucres par barre, en particulier si elle contient des ingrédients comme du sucre perlé. | Pour une touche sucrée après le repas, le goût compte davantage pour moi qu’une variante neutre. Cette préférence est déterminante pour environ 15 % des consommateurs. |
Le nombre de pièces indiqué sur l’emballage ne vous dit pas nécessairement si vous pouvez emporter une seule barre emballée individuellement.
Vérifiez la présence explicite de la mention « emballé individuellement » ou « emballage individuel ».
Ces mentions ne signifient pas la même chose. Les variantes contenant des édulcorants peuvent également comporter des mises en garde.
Consultez la ligne « dont sucres » dans les informations nutritionnelles, la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage choisi.
Une barre emballée individuellement ne convient pas automatiquement si vous devez éviter le gluten ou d’autres allergènes.
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variante choisie et ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Le nom « pain d’épices » ne vous indique pas quel type de sel a été utilisé dans une variante donnée.
Si le type de sel utilisé est un critère important pour vous, consultez la liste des ingrédients sur l’emballage.
Peijnenburg propose des tranches nature et des barres au sucre perlé emballées individuellement, ainsi qu’une variante portant la mention « sans sucres ajoutés ».
Jumbo propose notamment un paquet de cinq gâteaux épicés Snelle Jelle.
PLUS propose des barres de pain d’épices nature en paquet de six, pour un poids total de 330 g.
ALDI présente le gâteau épicé ou pain d’épices Goud Gebakken en paquet de six pièces emballées individuellement.
Lidl Pays-Bas propose des barres de gâteau épicé aux raisins secs et des barres de pain d’épices moins sucrées, à raison de six barres par paquet.
Cette barre de pain d’épices peut vous convenir si vous souhaitez emporter une portion au barbecue. Avant de vous décider, vérifiez l’emballage et les informations nutritionnelles de la variante choisie.
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Pour emporter une barre lors d’un barbecue en solo, un emballage individuel est pratique. Vérifiez si cette variante est vendue sous cette forme.
Le nom du produit indique un paquet de 250 g. Consultez les informations nutritionnelles à jour pour connaître la teneur en sucres pour 100 g et par barre, et vérifiez les allergènes sur l’étiquette : le nom de la variante ne précise pas ces valeurs.
Si vous souhaitez emporter une portion emballée, choisissez une barre dont l’emballage indique explicitement qu’elle est emballée individuellement. Peijnenburg propose des tranches emballées individuellement, et ALDI décrit la variante Goud Gebakken comme étant emballée individuellement. Comparez ensuite la saveur, la taille de la portion et l’étiquette.
Non, « sans sucres ajoutés » ne signifie pas la même chose que « sans sucres ». Consultez la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles. Pour les variantes contenant des édulcorants, vérifiez également les ingrédients et les mises en garde.
Ne vous fiez pas à la catégorie du pain d’épices classique : recherchez la mention explicite « sans gluten » sur l’emballage choisi. Le pain d’épices Peijnenburg sans gluten proposé par Albert Heijn n’est pas découpé en portions individuelles : il ne s’agit donc pas d’une barre emballée individuellement. Vérifiez également la présence d’autres allergènes.
Comparez d’abord les informations nutritionnelles pour 100 g, puis regardez la quantité de sucres contenue dans la barre que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande une comparaison pour 100 g, car la taille des portions peut varier d’un produit à l’autre.
Consultez la liste des ingrédients du pain d’épices concerné. La catégorie du produit ou le nom d’une barre ne vous indique pas à lui seul quel type de sel a été utilisé.
