À qui cela s’adresse-t-il ?

À ceux qui veulent prendre une seule portion

Vous souhaitez avoir quelque chose à portée de main en fin de soirée, sans ouvrir tout un paquet de biscuits. Une barre emballée individuellement répond mieux à ce besoin qu’un sachet contenant plusieurs biscuits.

À ceux qui veulent comparer les étiquettes

Vous ne vous fiez pas uniquement aux mentions en face avant. Le Voedingscentrum recommande de comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g ; pensez également à vérifier la portion que vous consommez réellement.

À ceux qui aiment le spéculoos et vérifient les allergènes

Vous recherchez le goût du spéculoos, mais souhaitez aussi savoir ce que contient le sachet. Pour le paquet Lotus Biscoff XL présenté par Jumbo, chaque sachet contient deux biscuits. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette à jour.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Que vérifier ? Pour qui, en particulier ?
Une portion bien définie Vérifiez le nombre d’emballages individuels, le contenu de chaque sachet et le poids par portion. Albert Heijn indique que Peijnenburg Tussendoor rozijn contient quatre petites barres emballées individuellement de 28,7 g chacune ; selon Jumbo, Lotus Biscoff XL contient deux biscuits par sachet. Si je veux prendre une seule barre, il est important pour moi de savoir si un sachet contient une barre ou plusieurs biscuits. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à la taille de la portion.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients Comparez les sucres, les fibres et l’énergie pour 100 g et par portion. Si le produit affiche une allégation concernant les sucres, vérifiez aussi les ingrédients et les éventuels avertissements. Je veux savoir ce que contient la portion que j’ai choisie, et pas seulement ce que promet la face avant de l’emballage. Pour environ 30 % des consommateurs, cette comparaison des étiquettes est le critère le plus important.
Goût et allergènes Vérifiez si vous achetez une barre ou des biscuits, puis lisez les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements concernant la présence possible d’autres allergènes. Si j’ai envie de spéculoos, je veux pouvoir choisir cette saveur sans négliger le contenu du sachet ni l’étiquetage des allergènes. Pour environ 30 % des consommateurs, cette combinaison est le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un sachet de deux biscuits pour une seule barre

    Un sachet individuel permet de définir une portion, mais ne contient pas nécessairement un seul biscuit ou une seule barre. Jumbo indique que Lotus Biscoff XL se compose de dix sachets contenant chacun deux biscuits.

    Si vous recherchez précisément une seule barre, vérifiez le nombre de pièces contenues dans chaque sachet individuel.

  • Interpréter « sans sucres ajoutés » comme « sans sucre »

    Ces deux mentions ne signifient pas la même chose. Le texte en face avant ne vous indique ni la quantité de sucres par portion ni les édulcorants utilisés.

    Lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients, et vérifiez les éventuelles précautions d’emploi.

  • Choisir uniquement en fonction du goût ou de la face avant du paquet

    Lors d’une comparaison, une portion plus petite peut donner une impression différente des valeurs nutritionnelles par portion par rapport aux valeurs pour 100 g. Pour les personnes qui doivent éviter certains allergènes, la liste des ingrédients reste également déterminante.

    Conformément aux recommandations du Voedingscentrum, comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis examinez votre portion et lisez les allergènes mis en évidence.

Quelques marques à découvrir

Lotus Biscoff

Des biscuits spéculoos pour ceux qui recherchent un biscuit croquant, également disponibles en sachets individuels pour des portions bien définies.

  • Selon Jumbo, le paquet XL contient dix sachets de deux biscuits chacun.
  • Un sachet de deux biscuits ne correspond pas à une seule barre biscuitée. Pensez aussi à consulter l’étiquetage des allergènes de la variante choisie.

Sondey

Une gamme de Lidl qui comprend des biscuits, des gaufrettes et des barres.

  • Lidl propose plusieurs types d’en-cas à base de biscuits dans cette gamme.
  • Pour chaque produit, vérifiez si la portion est emballée individuellement et quelles sont les informations nutritionnelles.

Golden Bridge

Une gamme d’ALDI qui propose notamment des barres aux fruits et des en-cas à base de biscuits.

  • La gamme propose différents formats, que vous recherchiez une barre ou un biscuit.
  • Un paquet contenant plusieurs pièces n’indique pas combien se trouvent dans chaque emballage individuel.

Biscotto

Une gamme de biscuits ALDI qui comprend notamment des mini-biscuits et d’autres variétés de biscuits secs.

  • Les mini-biscuits offrent un autre format à envisager en complément d’une barre biscuitée.
  • Vérifiez la quantité par paquet : les mini-biscuits ne constituent pas automatiquement une portion individuelle emballée séparément.

Les biscuits et en-cas sur Joybuy

Ces produits sont des options à base de biscuits pour une collation tardive. Le pain d’épices et les biscuits au chocolat sont des formats différents ; pour chaque produit, vérifiez si son emballage correspond à votre souhait de choisir une seule barre emballée individuellement.

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free, paquet de 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Une variante de pain d’épices à envisager si vous souhaitez prendre une barre pour votre collation tardive ; il ne s’agit pas d’une barre biscuitée classique. Vérifiez sur l’emballage combien de barres sont emballées individuellement.

Emballage : 250 g. Pour comparer les valeurs nutritionnelles par portion, vérifiez d’abord à quelle quantité elles se rapportent sur l’étiquette. Pour les allergènes, consultez les informations à jour concernant le seigle, les céréales contenant du gluten et la présence possible de fruits à coque ou de lait.

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Biscuits au chocolat au lait LU Scholiertje, paquet de 150 g

LU Scholiertje biscuits au chocolat au lait 150 g

Une option à base de biscuits si vous ne recherchez pas précisément une seule barre. Vérifiez combien de biscuits contient chaque emballage individuel avant de le considérer comme une portion pour votre collation.

Emballage : 150 g. Pour comparer les produits en fonction de votre moment de consommation, vérifiez le poids de la portion et l’unité indiquée avec les valeurs nutritionnelles. Consultez l’étiquette à jour pour connaître la présence de lait, de blé, de soja et de fruits à coque.

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Foire aux questions

Comment savoir si un emballage contient réellement une seule portion ?

Vérifiez le nombre d’emballages individuels ainsi que le nombre de pièces par emballage. Selon Albert Heijn, Peijnenburg Tussendoor rozijn contient quatre petites barres emballées individuellement de 28,7 g chacune ; Jumbo décrit quant à lui Lotus Biscoff XL comme une boîte de sachets contenant deux biscuits.

Une barre biscuitée sans sucres ajoutés est-elle aussi sans sucre ?

Non, la mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas automatiquement qu’un produit ne contient pas de sucres. Consultez la quantité de sucres indiquée dans les informations nutritionnelles et vérifiez les ingrédients et les édulcorants utilisés.

Que dois-je vérifier en cas d’allergie au blé, au soja ou aux fruits à coque ?

Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients à jour ainsi que les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise quels allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à un emballage précédent.

Comment comparer des barres biscuitées dont les portions sont de tailles différentes ?

Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez ce que contient la portion que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g ; pour votre collation, vérifiez également le poids de la portion indiqué sur l’emballage.