À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui veulent une portion avec leur café

Une portion emballée individuellement marque clairement la fin de votre pause gourmande. Une barre refermable vous laisse plus de liberté, mais c’est à vous de décider quelle quantité vous souhaitez manger.

Pour comparer les informations nutritionnelles

Si les sucres, les acides gras saturés, le sel ou les fibres comptent dans votre choix, comparez des produits similaires pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition recommande cette base de comparaison, car les fabricants déterminent eux-mêmes la taille des portions.

Pour vérifier les ingrédients ou les allergènes

Les produits à base de chocolat et de biscuit contiennent notamment du blé, du lait et du soja. Vérifiez aussi sur l’étiquette du produit choisi les autres ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Pour votre pause café, commencez par choisir entre une portion prédéfinie et une barre à partager vous-même. Consultez ensuite l’étiquette et examinez l’association de biscuit, de chocolat et d’une éventuelle garniture.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Portion et emballage Vérifiez le nombre de pièces, la quantité par portion et si l’emballage contient des portions individuelles ou peut être refermé. Quand je prends seulement un café, je veux savoir à l’avance ce que j’ouvre, sans avoir à partager une grande barre. Pour environ 42 % des consommateurs, avoir une portion bien définie est primordial.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles Lisez les informations actualisées sur les allergènes. Pour des produits similaires, comparez les sucres, les acides gras saturés et le sel pour 100 g. Si je dois éviter un ingrédient ou que les informations nutritionnelles comptent beaucoup dans mon choix, l’étiquette passe avant le goût recherché. C’est le critère le plus important pour environ 33 % des consommateurs.
Goût et texture Vérifiez s’il s’agit d’une barre, d’une gaufrette ou d’un biscuit, et quel type de biscuit, de chocolat ou de garniture il contient. Pour accompagner mon café, je recherche peut-être un biscuit croquant ou, au contraire, une barre fourrée à la crème ou au caramel. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est surtout le type de produit qui détermine le choix.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre un multipack pour une seule portion

    Selon la page produit, le paquet de barres biscuitées au caramel d’Albert Heijn contient cinq portions de deux barres. La portion indiquée est de 58 g : le paquet entier ne correspond donc pas à une seule portion.

    Si vous cherchez quelque chose pour une pause café, vérifiez le nombre total de barres ainsi que la quantité par portion.

  • Se fier uniquement à la face avant de l’emballage

    Le nom d’un produit ne vous indique pas sa teneur en sucres, en acides gras saturés ou en sel pour 100 g, par rapport à un produit similaire.

    Comparez les tableaux nutritionnels pour 100 g, puis déterminez quelle quantité vous souhaitez manger. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de comparer les produits similaires sur cette base.

  • Supposer qu’un produit au chocolat et au biscuit ne contient pas de fruits à coque

    Les informations sur les produits de cette catégorie mentionnent notamment le blé, le lait et le soja. Certaines variantes signalent également la présence éventuelle d’arachides ou de fruits à coque.

    En cas d’allergie, vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte que vous achetez.

  • Considérer l’assortiment en magasin comme permanent

    Lidl présente la barre biscuitée au caramel Way To Go! comme un produit vendu en magasin. Cela ne garantit pas qu’elle sera disponible dans votre magasin lors de votre visite.

    Si vous vous rendez en magasin pour acheter une barre en particulier, vérifiez l’assortiment du moment.

Quelques marques à découvrir

Verkade

Une marque à découvrir si vous recherchez un biscuit fourré à la crème et enrobé de chocolat au lait, comme Choco Biscuit Karamelsmaakvulling ou Choco Wolken.

  • Pour Choco Biscuit Karamelsmaakvulling, Verkade décrit un biscuit, une crème goût caramel et un enrobage de chocolat au lait.
  • Pour la variante choisie, vérifiez les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements concernant les arachides ou les fruits à coque.

Lotus Biscoff

Une option à base de biscuits pour accompagner votre café de spéculoos enrobés de chocolat, plutôt que d’une barre individuelle.

  • Lotus Bakeries Nederland propose des spéculoos au chocolat dans un paquet de 7 × 3 pièces.
  • Il s’agit de biscuits, pas d’une barre biscuitée au chocolat. Vérifiez notamment sur l’étiquette la présence de blé, de lait et de soja.

Albert Heijn huismerk

Une option pour celles et ceux qui souhaitent acheter des barres biscuitées au caramel pour plusieurs pauses café.

  • La page produit d’Albert Heijn indique cinq portions de deux barres, soit 58 g par portion.
  • Un multipack n’est pas une barre individuelle. Vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les allergènes et les avertissements concernant la présence éventuelle d’arachides ou de fruits à coque.

Milka

Milka Choco-Biscuit est une barre de 100 g composée de biscuit et de crème au lait. Elle convient si vous souhaitez en prendre une partie et garder le reste pour plus tard.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent que cette barre est refermable.
  • Un emballage refermable ne détermine pas la taille de votre portion. Vérifiez aussi les ingrédients et les allergènes de la barre choisie.

Choceur

Une option pour découvrir de petites barres biscuitées au chocolat, notamment en version cappuccino.

  • ALDI Nederland décrit Choceur Choco & biscuit comme un biscuit fourré à la crème au lait et enrobé de chocolat au lait. La variante cappuccino contient neuf petites barres.
  • Pour chaque variante, vérifiez l’étiquette du moment et l’assortiment en magasin.

Des produits pour accompagner votre café

Ces produits Joybuy vous proposent différentes façons de savourer du chocolat avec du biscuit ou de la gaufrette au moment du café : des barres à partager, des gaufrettes et des biscuits. Les bâtonnets biscuités à la fraise sont proposés comme une autre forme de biscuit, et non comme une barre biscuitée au chocolat individuelle.

Milka Choco Wafer Milk, 180 g

Milka Choco Wafer Milk 180 g

Pour celles et ceux qui préfèrent une gaufrette à un morceau de barre avec leur café. Contenu : 180 g. Si vous souhaitez une portion individuelle, vérifiez comment les gaufrettes sont emballées.

En cas d’allergie, vérifiez sur l’étiquette du moment la présence de lait, de soja et de blé, ainsi que les avertissements concernant les œufs ou les fruits à coque.

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Milka Bar Lu, 87 g

Milka Bar Lu 87 g

Pour celles et ceux qui recherchent une barre de chocolat avec des biscuits et souhaitent choisir la quantité à savourer avec leur café. Contenu : 87 g. Vérifiez l’emballage si vous voulez conserver le reste.

En cas d’allergie, vérifiez sur l’étiquette la présence de blé, d’orge, de lait et de soja, ainsi que l’éventuel avertissement concernant les œufs.

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LU Scholiertje Milk Chocolate Biscuits, 150 g

LU Scholiertje Milk Chocolate Biscuits 150 g

Pour celles et ceux qui préfèrent des biscuits au chocolat au lait plutôt qu’une barre avec leur café. Contenu : 150 g. Vérifiez le nombre de portions indiqué sur l’emballage.

En cas d’allergie, lisez l’étiquette du moment pour vérifier la présence de lait, de blé et de soja, ainsi que les éventuels avertissements concernant les fruits à coque.

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Ülker Laviva Chocolate Wafer, 100 g

Ülker Laviva Chocolate Wafer 100 g

Pour celles et ceux qui souhaitent savourer une gaufrette au chocolat avec leur café et choisir eux-mêmes la quantité. Contenu : 100 g. Si vous avez besoin de portions individuelles ou d’un emballage refermable, vérifiez les caractéristiques de l’emballage.

En cas d’allergie, vérifiez sur l’étiquette la présence de noisettes, de blé, de lait, de soja et d’œufs, ainsi que les avertissements concernant les arachides ou d’autres fruits à coque.

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Bâtonnets de biscuit Glico Pocky à la fraise, 45 g ID

Glico Pocky Biscuit Stick Strawberry Flavor 45g ID

Pour celles et ceux qui recherchent des bâtonnets de biscuit à la fraise avec leur café, plutôt qu’une barre individuelle. Le nom du produit indique 45 g. Consultez l’emballage pour connaître le nombre de portions.

Pour comparer les valeurs nutritionnelles, consultez les informations pour 100 g. En cas d’allergie, vérifiez également la présence de blé, de lait et de soja, ainsi que les éventuels avertissements concernant les œufs ou les fruits à coque.

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Foire aux questions

Comment comparer des barres dont les portions ont des tailles différentes ?

Commencez par comparer les produits chocolatés avec biscuit similaires pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez prendre avec votre café. Le Centre néerlandais de nutrition recommande une comparaison pour 100 g, car les fabricants choisissent eux-mêmes la taille des portions indiquées.

Quels allergènes vérifier dans les produits au chocolat et au biscuit ?

Consultez les informations actualisées sur les allergènes pour la variante choisie. Les exemples de produits mentionnent notamment le blé, le lait et le soja, ainsi que des avertissements possibles concernant les arachides ou les fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les quatorze allergènes à déclaration obligatoire doivent figurer sur l’étiquette.

Le nom du produit suffit-il pour connaître ses valeurs nutritionnelles ?

Non. Pour connaître sa teneur en sucres, en acides gras saturés et en sel, consultez les informations nutritionnelles sur l’étiquette. Comparez des produits de la même catégorie pour 100 g et tenez également compte de la quantité que vous souhaitez manger.

Comment conserver une barre biscuitée au chocolat après ouverture ?

Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de la barre choisie. Après ouverture, refermez l’emballage refermable en respectant ces consignes. Ne partez pas du principe que les conditions de conservation sont les mêmes pour tous les produits.