Quelle portion choisir selon vos besoins ?

Pour servir des portions emballées individuellement

Si vous souhaitez éviter de couper les biscuits ou de partager un paquet ouvert, comptez les emballages individuels. Un paquet de portions duo contient moins de portions fermées que le nombre de biscuits pourrait le laisser penser.

Pour choisir une barre moelleuse

Une barre au pain d’épices est différente d’un biscuit croustillant ou d’un snack à la gaufrette. Outre la texture, vérifiez le poids par portion et, si cela compte pour vous, la teneur en sucres et en fibres indiquée dans les informations nutritionnelles.

Pour vérifier les ingrédients

En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit choisi. Le nom d’une marque ou la catégorie d’un produit ne vous renseigne pas sur les allergènes, les traces éventuelles ou les mentions relatives au régime alimentaire de cette barre.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer le nombre de portions emballées que vous souhaitez proposer. Comparez ensuite les saveurs, la quantité par portion et les informations figurant sur l’emballage. Un biscuit vendu par deux n’équivaut pas à une barre de biscuit emballée individuellement.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui ?
Service en portions individuelles Comptez les emballages fermés et vérifiez si chacun contient une barre ou une portion duo. Je veux pouvoir donner un snack emballé à chaque invité sans avoir à le couper. Environ 36 % des consommateurs privilégient cette facilité de service.
Barre moelleuse Comparez le type de produit et la taille des portions. Pour une variante moins sucrée, lisez également la liste des ingrédients et les avertissements. Je préfère une barre moelleuse au pain d’épices à un snack croustillant au chocolat. Cette préférence est déterminante pour environ 29 % des consommateurs.
Saveur marquée Choisissez la saveur souhaitée et comparez le poids ainsi que les valeurs nutritionnelles par portion. Pour cet apéritif, je préfère une barre au chocolat ou au goût caractéristique de pâte à biscuit. Cette saveur est le critère principal pour environ 21 % des consommateurs.
Régime alimentaire et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage du produit choisi. Vérifiez les mentions relatives au régime alimentaire pour chaque variante. Je dois pouvoir vérifier qu’un invité peut consommer le snack choisi avant de le servir. C’est la première préoccupation d’environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Prendre une portion duo pour une barre individuelle

    Jumbo indique que LU Time Out Naturel contient six emballages de deux biscuits chacun. Cela représente six portions emballées, et non douze snacks emballés individuellement.

    Vérifiez le nombre d’emballages et le nombre de biscuits par emballage si vous souhaitez donner exactement une portion fermée à chaque invité.

  • Se fier à la mention « moins de sucres » sans vérifier le reste du produit

    Albert Heijn indique que AH Kruidkoekreep zero contient 80 % de sucres en moins que AH Kruidkoekreep naturel. La variante zero contient aussi du xylitol et porte un avertissement signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. De plus, elle ne convient pas à un régime sans gluten.

    Outre la teneur en sucres, lisez également la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage.

  • Penser qu’une barre biscuitée au chocolat convient à tous les invités

    Selon Jumbo, LU Time Out Choco Chip contient du lait, du soja et du blé, et peut contenir des œufs. La saveur ne suffit donc pas à déterminer si le produit convient en cas d’allergie.

    Laissez l’emballage à disposition des invités qui doivent vérifier les ingrédients et proposez une autre option adaptée à leur régime alimentaire.

  • Penser qu’un produit mentionné en magasin sera toujours disponible

    La présence d’un produit dans une liste ne garantit pas qu’une variante précise soit disponible dans chaque magasin. C’est particulièrement important si vous faites vos courses juste avant l’apéritif.

    Vérifiez les informations les plus récentes ou prévoyez à l’avance un second type de produit qui pourrait convenir.

Les marques à comparer

LU

LU propose des barres biscuitées au chocolat ainsi que des biscuits vendus par deux. La différence d’emballage compte si vous souhaitez servir des portions individuelles fermées.

  • Jumbo présente LU Time Out Choco Chip comme un lot de cinq barres emballées individuellement de 28 g.
  • Selon Jumbo, LU Time Out Naturel comprend six portions duo emballées, et non douze emballages individuels. Vérifiez les allergènes pour les deux variantes.

Albert Heijn

AH Kruidkoekreep zero est une barre moelleuse qui convient à ceux qui souhaitent aussi vérifier les ingrédients et les informations nutritionnelles avant de la servir.

  • Albert Heijn indique que le paquet contient cinq barres individuelles de 42 g et qualifie cette variante de végane.
  • La mention « 80 % de sucres en moins » correspond à une comparaison avec AH Kruidkoekreep naturel. Lisez également l’avertissement concernant le xylitol et vérifiez les allergènes. Cette variante ne convient pas à un régime sans gluten.

Jumbo Lekker Vrij

Dans cette gamme Jumbo, vous pouvez rechercher un biscuit portant explicitement la mention « sans gluten ».

  • Jumbo propose notamment des spéculoos sans gluten et un biscuit fourré sans gluten de 60 g.
  • La mention « sans gluten » ne précise pas si le biscuit est emballé individuellement. Vérifiez l’emballage et les autres allergènes du produit choisi.

Sondey

Sondey est une marque de Lidl qui propose différentes sortes de biscuits et de barres.

  • Lidl propose des barres biscuitées en paquets de six, notamment des variantes au pain d’épices et aux raisins secs, ainsi qu’au pain d’épices pour le petit-déjeuner avec moins de sucres.
  • En magasin, vérifiez les emballages individuels, les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de la variante choisie.

BitesWeLove

Les barres Protein cookie bars speculaas sont différentes des barres classiques aux biscuits. Si cette saveur vous tente, comparez les informations sur l’emballage.

  • Albert Heijn indique que ce produit est vendu en paquet de trois portions.
  • Avant de les servir, vérifiez leur emballage individuel et les allergènes, notamment les arachides, le blé et l’avoine mentionnés.

Des produits pour différents formats à partager

La sélection de produits Joybuy va des barres biscuitées et des barres Cookie Dough aux snacks à la gaufrette enrobés de chocolat. Tous ne sont pas du même type. Comparez la taille des portions pour chaque produit et vérifiez que l’emballage convient à un service individuel.

LU Time Out Cookie Bars, paquet de 140 g

LU Time Out Cookie Bars, 140 g

Une barre biscuitée à envisager si vous souhaitez proposer un snack sucré à l’apéritif. Le paquet pèse 140 g. Vérifiez le nombre de barres individuelles et leur poids afin de prévoir les portions.

Avant de servir, consultez l’étiquette à jour pour vérifier la présence de lait, de blé, de gluten et de soja.

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Holie's Chewy bar Cookie Dough, lot de 11 paquets de 3 barres

Holie's Chewy bar Cookie Dough, 11 pack x 3 bars

Une barre moelleuse au goût Cookie Dough pour ceux qui ne recherchent pas forcément une barre traditionnelle aux biscuits. Le nom du produit indique 11 paquets de 3 barres. Vérifiez sur l’emballage comment elles sont emballées.

Si la présence de blé, d’avoine, d’épeautre ou de noisettes est importante pour vous, vérifiez l’étiquette et lisez également les mentions relatives aux traces éventuelles.

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Nestle Kitkat Strawberry Short Cake, 9 pièces pour un total de 104,4 g

Nestle Kitkat Strawberry Short Cake, 9 pièces, 104,4 g

Un snack à la gaufrette enrobée de chocolat et au goût de fraise, idéal si vous préférez proposer de petites portions plutôt qu’une grande barre biscuitée. L’emballage indique 9 pièces pour un total de 104,4 g.

Vérifiez sur l’emballage à jour la taille des portions et la présence de lait, de blé et de soja.

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Kahve Dunyasi Gofrik Pistachio Paste Milk Chocolate, 10 pièces de 12,5 g

Kahve Dunyasi Gofrik Pistachio Paste Milk Chocolate, 10 x 12,5 g

Une gaufrette au goût de pistache pour ceux qui recherchent de petites portions de chocolat. Le nom du produit indique 10 portions de 12,5 g. Avant l’achat, vérifiez qu’elles sont emballées individuellement si vous souhaitez les servir séparément.

Avant de servir, lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour.

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Questions fréquentes

Que vérifier si un invité est allergique ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour de la variante choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance des informations sur les allergènes indiquées sur les étiquettes. Le nom d’une marque ou d’un type de biscuit similaire ne remplace pas cette vérification.

Une barre au pain d’épices moins sucrée convient-elle à tous les invités ?

Non. La teneur en sucres ne permet pas à elle seule de connaître les allergènes ou les autres ingrédients. Pour AH Kruidkoekreep zero, Albert Heijn indique la présence de xylitol et un avertissement signalant un possible effet laxatif en cas de consommation excessive. Vérifiez donc toutes les informations figurant sur l’emballage.

Comment prévoir suffisamment de portions pour un petit apéritif ?

Comptez les portions fermées que vous souhaitez réellement servir, et pas seulement le nombre de biscuits ou le poids total du paquet. Jumbo indique que LU Time Out Choco Chip contient cinq barres emballées individuellement, tandis que LU Time Out Naturel comprend, selon Jumbo, six emballages de deux biscuits chacun.

Puis-je vérifier les ingrédients uniquement sur la page du produit ?

Vous pouvez consulter une page produit pour faire votre choix, mais lisez l’emballage du produit acheté avant de le servir. Les informations sur les produits peuvent évoluer. Lidl précise également ne pas publier de liste générale en ligne des ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles de ses produits alimentaires.