Pour pouvoir servir une barquette à chaque invité, choisissez un paquet indiquant le nombre de portions ou de pièces : Albert Heijn annonce six portions pour 270 g et Jumbo cinq portions pour 275 g. Pour les paquets dont le poids est le principal indicateur, vérifiez le nombre de biscuits sur l’emballage. Si vos invités ont des allergies, consultez toujours la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit.
Si chaque invité doit pouvoir déguster une barquette à l’occasion du café de Pâques, le nombre de portions indiqué est un meilleur point de départ que le seul poids du paquet. Albert Heijn en annonce six et Jumbo, cinq.
Pour plusieurs pauses café, comparez les paquets selon leur poids. Sondey indique 325 g et Heerlijck Banket, 330 g. Vérifiez sur l’emballage le nombre de biscuits et leur date de péremption.
Les variantes indiquées par AH, Jumbo et PLUS contiennent notamment du blé ou d’autres céréales contenant du gluten, des œufs, du lait, du soja et des amandes. Lisez les informations figurant sur le paquet exact que vous souhaitez servir, y compris les éventuelles mentions de traces.
Pour le café de Pâques, commencez par déterminer combien de barquettes vous souhaitez servir. Le poids permet de comparer la quantité totale, mais n’indique pas à lui seul le nombre de barquettes individuelles dans un paquet.
| Critère | Vérification au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Albert Heijn indique six portions de 45 g par paquet ; Jumbo, cinq portions de 55 g. Sinon, vérifiez le nombre de pièces sur l’emballage. | Si chaque personne à table doit avoir une barquette, je veux pouvoir déterminer à l’avance le nombre de paquets nécessaires. Environ 36 % des consommateurs privilégient un nombre de portions suffisant. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les éventuelles mentions de traces sur l’emballage exact. | Si un invité a une allergie, je ne veux pas me fier aux ingrédients d’une autre variante. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification des allergènes. |
| Quantité totale | Comparez le poids indiqué et vérifiez sur le paquet le nombre de biscuits qu’il contient. | Pour plusieurs pauses café, je veux surtout savoir combien de barquettes je vais avoir à la maison. Pour environ 21 % des consommateurs, la quantité totale est le premier critère. |
| Conservation | Vérifiez la date de péremption et respectez les consignes de conservation indiquées sur le paquet acheté. | Si je fais mes courses avant Pâques et que j’ouvre le paquet plus tard, la date doit convenir à mon organisation. Pour environ 14 % des consommateurs, la conservation est le premier critère. |
Un paquet plus lourd ne vous indique pas combien d’invités pourront recevoir une barquette. Albert Heijn et Jumbo précisent le nombre de portions, tandis que le poids est le seul indicateur de quantité pour les paquets Sondey et Heerlijck Banket mentionnés ici.
Commencez par compter vos invités, puis vérifiez le nombre de portions ou de pièces indiqué sur le paquet choisi avant de l’acheter.
La liste des ingrédients et les mentions de traces éventuelles peuvent varier d’une variante à l’autre. C’est important si l’un de vos invités souffre d’une allergie.
À chaque achat, lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage exact, même si vous avez déjà acheté des barquettes de la même marque.
Si vous achetez vos barquettes avant Pâques, leur date de péremption doit convenir au moment où vous prévoyez de les servir avec le café.
Vérifiez la date et les consignes de conservation sur le paquet concerné. Albert Heijn conseille de conserver le paquet ouvert dans une boîte hermétique.
Pour ses barquettes au beurre AH, Albert Heijn indique un paquet de 270 g contenant six portions de 45 g.
Jumbo indique que son paquet de barquettes au beurre pèse 275 g et contient cinq portions de 55 g.
PLUS décrit ses barquettes au beurre de 275 g comme des biscuits au beurre fourrés à 39 % de pâte d’amande et décorés d’amandes.
Lidl propose un paquet de barquettes Sondey de 325 g, disponible uniquement en magasin.
ALDI propose les barquettes Heerlijck Banket en paquet de 330 g.
Partez du nombre de biscuits que vous souhaitez servir et vérifiez combien de portions ou de pièces contient le paquet choisi. Albert Heijn annonce six portions pour 270 g et Jumbo, cinq pour 275 g. Si vous comparez un paquet uniquement selon son poids, vérifiez le nombre de biscuits indiqué sur l’emballage.
Pour le savoir, fiez-vous uniquement à l’emballage exact et aux allergènes auxquels cette personne est sensible. Les variantes mentionnées d’AH, de Jumbo et de PLUS contiennent plusieurs allergènes, dont du blé ou d’autres céréales contenant du gluten, des œufs, du lait, du soja et des amandes. Vérifiez également les éventuelles mentions de traces.
Respectez les consignes de conservation figurant sur le paquet acheté et vérifiez la date de péremption. Pour ses barquettes, Albert Heijn conseille de les conserver dans une boîte hermétique après ouverture ; les informations produit de Jumbo et de PLUS recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec.
