Choisissez une barquette si vous souhaitez surtout emporter un biscuit sucré au beurre et à la pâte d’amande, et que le cacao Fairtrade n’est pas un critère indispensable. Si le label Fairtrade est déterminant, vérifiez qu’il figure bien sur l’emballage ou la page du produit choisi : les descriptions des barquettes AH et Jumbo ne confirment pas ce statut, tandis que Verkade indique utiliser du cacao Fairtrade pour certains produits chocolatés. Pensez aussi à vérifier l’emballage, les ingrédients et le moment où vous comptez manger votre encas par rapport à votre entraînement.
Vous voulez pouvoir vérifier la présence de cacao Fairtrade sur l’encas précis que vous choisissez. Une mention concernant un autre produit de la même marque ne suffit pas : pour une barquette, vérifiez donc l’emballage ou la page du produit concerné.
Vous cherchez un biscuit ou un encas chocolaté facile à emporter. Le type d’emballage et les consignes de conservation de la variété choisie déterminent aussi son côté pratique, en particulier si votre sac risque de chauffer.
Vous faites la différence entre une gourmandise à emporter et un aliment prévu dans le cadre de votre entraînement. Le Voedingscentrum traite séparément la planification des repas autour du sport : un biscuit sucré ne remplace pas automatiquement un repas prévu.
Choisissez cette option : si vous souhaitez précisément emporter ce biscuit sucré et que le cacao Fairtrade n’est pas indispensable.
À prendre en compte : la description du produit Jumbo parle d’un biscuit au beurre et à la pâte d’amande, mais ne confirme pas le statut Fairtrade de la barquette.
Choisissez cette option : si la mention explicite de cacao Fairtrade sur le produit précis compte davantage pour vous que la forme d’une barquette.
À prendre en compte : une tablette ou une gaufrette au chocolat est un produit différent d’une barquette à la pâte d’amande ; le label ne dit rien, à lui seul, sur le moment où manger autour d’une séance de sport.
| Critère | Éléments à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Fairtrade sur l’encas choisi | Recherchez une mention explicite de Fairtrade ou de cacao Fairtrade sur l’emballage ou la page du produit choisi. Une affirmation générale de la marque concernant d’autres produits ne suffit pas. | Si le label Fairtrade est ma principale raison d’acheter un encas, je veux pouvoir vérifier sa présence sur ce produit précis. Pour environ 36 % des consommateurs, cette confirmation sur le produit est une priorité. |
| Transport et conservation | Vérifiez le type d’emballage et les consignes de conservation. Pour ses barquettes au beurre de 275 g, Jumbo indique de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Je veux pouvoir glisser un encas sucré dans mon sac de sport sans oublier les consignes de conservation. Pour environ 29 % des consommateurs, la facilité de transport est la principale préoccupation. |
| Moment de consommation autour du sport | Déterminez si vous cherchez une gourmandise ou si vous planifiez votre alimentation autour de votre séance ; comparez les informations nutritionnelles par portion de l’encas choisi. | Lorsque j’adapte mon alimentation à une séance, je ne veux pas considérer automatiquement une gourmandise comme un repas de remplacement. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité à cette planification. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles à jour sur l’emballage. Albert Heijn précise que les informations sur les produits en ligne peuvent changer. | Si certains ingrédients ou allergènes sont déterminants pour moi, je dois pouvoir consulter l’emballage à jour. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est le besoin principal. |
Verkade indique utiliser du cacao Fairtrade dans certains produits chocolatés, dont, selon sa propre page produit, le Chocowafel Karamel 3-pack. Cela ne confirme pas qu’une barquette d’une autre marque porte la même mention.
Vérifiez la mention Fairtrade sur l’encas précis que vous souhaitez acheter au lieu de vous fier à une affirmation générale sur la marque ou à un terme de recherche.
Choisir une barquette pour son goût ou son côté pratique n’est pas la même chose que planifier son alimentation et ses boissons autour d’une séance. Le Voedingscentrum fait la distinction entre les encas et le moment des repas dans le cadre du sport.
Avant de choisir, déterminez si l’encas est une gourmandise ou s’il s’inscrit dans votre plan alimentaire ; évaluez séparément votre repas et vos boissons.
Albert Heijn avertit que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes des produits peuvent changer. C’est particulièrement important si vous devez éviter un ingrédient.
Avant de consommer le produit, lisez l’emballage de la variété que vous avez réellement achetée, même si vous avez déjà consulté la page produit.
Jumbo décrit ses barquettes au beurre de 275 g comme des biscuits au beurre contenant 38 % de pâte d’amande.
Albert Heijn propose des fiches produit pour ses barquettes au beurre AH.
Verkade est une marque à considérer si vous cherchez un produit chocolaté portant une mention explicite de cacao Fairtrade plutôt qu’une barquette en particulier.
Cette tablette convient si vous cherchez un en-cas sucré dont la description du produit mentionne le label Fairtrade. Ce n’est pas une barquette ; si cette mention est déterminante pour votre achat, vérifiez qu’elle figure sur l’emballage de cette variété précise.
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Pour celles et ceux qui préfèrent emporter une tablette plutôt qu’une barquette : la description du produit mentionne du chocolat au lait Fairtrade. Vérifiez que cette mention figure sur l’emballage à jour.
La description indique que le produit contient du lait, du soja, des noix de pécan et des céréales contenant du gluten, et qu’il peut contenir des traces d’œufs et d’arachides. En cas d’allergie, lisez l’emballage à jour avant de le consommer.
Conservez la tablette dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe du soleil. Si vous cherchez des portions individuelles à glisser dans votre sac de sport, vérifiez le type d’emballage.
Les descriptions des produits Jumbo et Albert Heijn ne confirment pas le statut Fairtrade de leurs barquettes. Si vous souhaitez faire votre choix en fonction de ce critère, vérifiez la présence d’une mention Fairtrade ou de cacao Fairtrade sur l’emballage à jour de la variété précise.
Choisissez un produit précis sur lequel la présence de cacao Fairtrade est explicitement indiquée. Selon Verkade, c’est le cas du cacao utilisé dans ses tablettes et ses lettres en chocolat ; la page produit du Verkade Chocowafel Karamel 3-pack mentionne également du cacao Fairtrade. Vérifiez aussi l’emballage de la variété que vous achetez.
Ne partez pas du principe qu’une barquette remplace un repas prévu. Pour planifier son alimentation autour du sport, le Voedingscentrum recommande de prendre un repas environ 2 à 3 heures avant la séance. Faites la différence entre ce repas et un encas sucré que vous emportez pour le plaisir.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit choisi. Pour ses barquettes au beurre de 275 g, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; tenez-en compte si votre sac de sport reste dans un endroit chaud.
