关注分量的零食爱好者
如果你是买给自己吃，不妨同时查看每 100 g 的能量和实际食用分量的重量。爆米花看起来蓬松，并不代表你总共吃了多少。
这份选购指南适合谁？
想快速吃点零食的父母
即食爆米花无需准备。微波炉爆米花和干玉米则需要多一道工序；此外，一整包的分量也不一定等于营养标签上标注的每份分量。
想自己控制添加成分的父母
如果你在意糖、盐或自己选择的调味料，请查看配料表和制作方法。如果有相关过敏症，也要留意包装上的过敏原提示。
挑选爆米花时要注意什么？
| 关注点 | 查看内容 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份的能量 | 比较每 100 g 的 kcal 含量，并称量实际食用的分量。比较时请确保产品状态一致。 | 如果我想有意识地控制零食分量，就不会只看营养标签上的每份大小。约 36% 的消费者优先关注每份零食的能量。 |
| 制作方式与便利性 | 确认爆米花是开袋即食、需要微波炉加热，还是要用干玉米制作。 | 时间不充裕时，我想知道准备这款零食需要几步。约 29% 的消费者优先考虑制作是否方便。 |
| 成分 | 查看糖、盐和饱和脂肪的含量，并留意相关过敏原和提示信息。 | 如果我想考虑某些成分或过敏原，就会比较配料表和营养信息。约 21% 的消费者优先关注成分。 |
| 包装与储存 | 将包装净含量与自己通常食用的分量进行比较，并按照包装上的储存建议保存。 | 如果我不想让开封后的包装放太久，就会留意包装容量和封口建议。约 14% 的消费者优先考虑储存和食用情况。 |
挑选爆米花时常见的误区
-
把标签上的每份分量当成整袋的分量
营养成分表上的 30 g 每份，不等于一袋 90 g 的微波炉爆米花。AH 咸味爆米花也标明每包有 4 份。
称量实际食用的分量，并据此计算；不要默认一整袋就是一份。
-
只看热量
比较能量并不能了解其他营养信息。例如，AH 甜味爆米花每 100 g 含糖 45 g。
先想清楚自己重视什么，同时还要查看糖、盐、饱和脂肪和相关过敏原的信息。
-
忘记计算自制爆米花时添加的配料
用锅制作 AH 有机爆米花玉米时需要用油。干玉米的营养成分并不等同于整份制作完成的零食。
计算时要考虑玉米本身以及添加的油或调味料等。如果要用这些配料制作爆米花，也需要提前准备好。
-
把爆米花当成适合全家幼儿的零食
荷兰营养中心将爆米花列为可能导致噎住、甚至窒息的食物之一。
购买和食用爆米花时，请把它当作自己的零食，而不是婴儿辅食或理所当然适合幼儿的零食。
值得了解的相关品牌
Albert Heijn
Albert Heijn 的产品信息涵盖即食甜味和咸味爆米花，以及可自行制作的有机爆米花玉米。
- 在本次查看的产品中，包装标注了每份分量和营养成分；干玉米未添加糖或盐。
- 自制爆米花时，油和可能添加的调味料也需要计入。查看的即食产品均不符合欧盟对“低能量”声称的标准。
Jumbo
Jumbo 的相关产品信息中包括开袋即食的咸味爆米花，以及多袋装微波炉爆米花。
- 产品信息标注了营养成分和包装净含量。
- 微波炉款含有棕榈油；请按照包装上的制作说明操作。
Lidl
Snack Day 海盐味爆米花是 Lidl 荷兰的一款值得关注的即食产品。
- 产品信息标注的包装净含量为 200 g。
- 在比较这款产品的能量或成分之前，请先查看包装上的最新营养信息。
ALDI
SUN SNACKS 咸味爆米花是 ALDI 荷兰商品系列中一款值得关注的即食产品。
- 产品信息标注的包装净含量为 100 g。
- 如果想将这款产品与其他爆米花进行比较，请查看包装上的营养信息。
Joybuy 爆米花商品
以下商品适合不同的爆米花食用场景：开袋即食、微波炉加热和自己制作。
图片暂不可用
SNACK MAZE 影院黄油味爆米花 240 GR
如果你想买一款开袋即食的影院黄油味爆米花，作为看电影时的零食，这款很适合。产品介绍还提到可以在电影之夜享用。
图片暂不可用
Pop Corn 爆米花 3 x 100 g
如果你想吃热乎的爆米花，又不想自己用锅从头准备，这款很适合。产品信息说明可用微波炉加热；商品名称标注了 3 包，每包 100 g。
请按照包装上的制作说明操作。
图片暂不可用
Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花 120 g
如果你想买一款开袋即食的焦糖味爆米花，这款很适合。产品信息标注每 100 g 含 502 kcal 和 35 g 糖；请结合实际食用分量来判断这些数值。
图片暂不可用
g'woon 咸味爆米花 100 g
如果你想买一款开袋即食的咸味爆米花，这款很适合。产品信息标注每 100 g 含 543 kcal；称量实际食用分量，就能估算这份零食的能量。
图片暂不可用
Valle Del Sole 爆米花玉米（Butterfly 型）900 g
如果你想自己制作爆米花，并自行选择调味料，这款很适合。产品信息标注每 100 g 干玉米含 350 kcal；这并不是制作完成后的爆米花的能量值。
产品介绍中的锅煮做法需要使用植物油。评估制作完成的零食的营养成分时，请将这部分添加的油也考虑在内。
关于爆米花的常见问题
少吃一点爆米花，就能让它成为低能量食品吗？
不能。减少食用分量并不会改变产品本身的营养声称。根据欧盟委员会的规定，固体食品要声称“低能量”，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。如果要声称能量降低，还必须至少降低 30%，并注明造成能量降低的特性。
未爆开的玉米的热量，和制作完成后的爆米花一样吗？
如果不把制作过程考虑在内，就不能直接划等号。AH 有机爆米花玉米的营养成分适用于干玉米；介绍中的锅煮做法还需要用油。计算时请考虑玉米以及可能添加的其他配料。
开封后的爆米花该怎么保存？
对于 AH 咸味爆米花和 AH 甜味爆米花，Albert Heijn 建议在阴凉、避光、干燥处保存，并在取用后将包装密封。其他产品请遵循各自包装上的储存建议。
哺乳期间控制热量，等于选择了合适的零食吗？
不是。荷兰营养中心指出，身体在分泌母乳时比平时需要更多能量和营养素。因此，应结合整体饮食来判断爆米花的食用分量；零食能量更低，并不代表它一定更符合你的需求。
宝宝或幼儿可以和我一起吃爆米花吗？
请把爆米花当作自己的零食，而不是婴儿辅食。荷兰营养中心将爆米花列为需要谨慎对待的食物，因为可能导致噎住甚至窒息。荷兰相关健康指南没有规定具体的安全食用年龄。