想控制零食份量的人
如果你想在度假期间有意识地选择零食，可以对照具体产品的营养成分，并结合自己实际食用的重量进行比较。Jumbo 提醒消费者，产品包装上标有营养成分信息。
这份选购指南适合哪些人？
想带爆米花出游的人
如果出游途中不方便制作爆米花，记得留意产品类型，并提前分好计划食用的份量。包装上的净含量并不等于你的实际食用份量。
在度假厨房自己制作的人
如果你想自行选择添加的食材，并且备有合适的锅具和热源，就可以按照自己的喜好制作爆裂玉米。荷兰营养中心介绍了一种制作方法，需要使用厚底锅和合适的锅盖。
挑选时要注意什么？
即食爆米花
适合以下情况：你想在旅途中带上爆米花，不打算到目的地再制作。
需要注意：产品配方和包装份量固定，实际吃多少由你自己决定。
微波炉爆米花
适合以下情况：你的住宿地点配有合适的微波炉，而且你想在那里制作爆米花。
需要注意：严格按照具体包装上的制作说明操作。
自己制作爆米花
适合以下情况：你有合适的锅具和热源，并希望自行选择添加的食材。
需要注意：制作需要花费时间，而且计算热量时也要把油和调味料算进去。
| 关注点 | 留意事项 | 哪些人会特别关注？ |
|---|---|---|
| 每份能量值 | 比较每 100 g 的 kcal 数值，并换算成你的实际份量：每 100 g 的 kcal 数值 × 食用克数 ÷ 100。注意营养成分数据指的是制作前还是制作后的产品。 | 如果我想根据自己的热量需求安排一碗爆米花，就需要知道实际食用份量提供了多少能量。约 36% 的消费者会优先关注实际食用量的能量值。 |
| 无需制作，方便携带 | 确认爆米花是否为即食产品，并查看包装内的克数。 | 如果出游时没有地方制作，我会选择可以直接带走、方便分装的爆米花。约 29% 的消费者最看重无需制作即可享用的零食。 |
| 自行掌控制作过程 | 确认自己有合适的锅具、锅盖和热源；计算时要把使用的所有食材都算进去。 | 有度假厨房的话，我可以自行决定用多少油和调味料。约 21% 的消费者最看重对制作过程的掌控。 |
| 口味和添加成分 | 分别查看能量、糖、盐和配料信息；其中一项不能代替其他信息。 | 如果我最在意口味，就希望能把口味偏好和营养成分分开考虑。约 14% 的消费者最看重口味或添加成分。 |
常见误区
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把份量小误认为产品低热量
同一种产品，少吃一些通常比多吃一些摄入的能量少，但这并不能说明产品符合营养声称的条件。
比较每 100 g 的营养成分，并计算实际食用量的能量。欧盟委员会规定，固体食品只有每 100 g 能量不超过 40 kcal（170 kJ），才能声称“低能量”。
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把一整包当作一份
一袋爆米花或一包待制作的爆米花，并不意味着你要一次吃完。不同产品包装的净含量也各不相同。
不要根据包装规格来决定份量，应按实际食用重量计算。
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自己制作时只计算爆裂玉米
油和调味料也是制作过程的一部分。只计算爆裂玉米，无法完整反映你实际使用的食材。
记录所有食材的用量，并将整份制作好的爆米花按实际食用份量分配。
值得关注的品牌和产品
Albert Heijn
AH 咸味爆米花是已确认的自有品牌产品。
- 产品页面建议在食用前阅读包装信息。
- 产品名称中的“咸味”本身并不能说明能量值高低；请查看营养成分表进行比较。
Jumbo
Jumbo 有已确认的即食爆米花和微波炉爆米花产品。
- 产品名称区分了 100 g 的咸味爆米花和 3 × 90 g 的咸味微波炉爆米花。
- 对于微波炉款，Jumbo 提醒，如果制作过程被中断，不要重新启动。
Lidl
Snack Day 海盐爆米花是已确认的 Lidl 即食产品。
- Lidl 标明该款产品的包装净含量为 200 g。
- 产品名称中的“海盐”并不代表能量值更低；请查看包装上的营养信息。
ALDI
SUN SNACKS 咸味爆米花是已确认的 ALDI 产品。
- 产品名称标明包装净含量为 100 g。
- 不要用包装净含量代替自己的实际食用份量。
Joybuy 爆米花产品
以下 Joybuy 产品包括即食爆米花和微波炉爆米花。产品包装形式和能量信息各不相同；条件允许时，请比较每 100 g 的营养成分。
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SNACK MAZE Cinema Butter 黄油味爆米花，240 g
适合与他人分享，享受电影之夜；产品介绍也将电影之夜列为适用场景。
包装净含量为 240 g。比较热量时，请查看具体产品的营养成分表。
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Pop Corn 微波炉爆米花，3 × 100 g
适合在配有微波炉的度假住所制作；产品介绍注明可用微波炉加热。
包装内含 3 份，每份 100 g。产品信息标注每 100 g 含 510 kcal；请查看包装，确认该营养数据指的是制作前还是制作后的产品。
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Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花，120 g
适合想吃焦糖味即食爆米花的人。
包装净含量为 120 g。产品信息标注每 100 g 含 502 kcal；请查看具体包装上的营养信息。
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g'woon 咸味爆米花，100 g
适合想吃即食咸味爆米花，并希望自行决定食用份量的人。
包装净含量为 100 g。产品信息标注每 100 g 含 543 kcal；请查看具体包装上的营养信息。
爆米花与热量常见问题
可以随便把爆米花称为“低热量”吗？
不可以。份量较小本身并不能作为这样标注的依据。根据欧盟委员会的规定，固体食品只有每 100 g 能量不超过 40 kcal（170 kJ），才能声称“低能量”。
怎样计算自己这一碗爆米花的能量？
用具体产品每 100 g 的 kcal 数值乘以你的食用克数，再除以 100。请参考产品的营养成分表，并留意数据对应的是制作前还是制作后的爆米花。
一袋微波炉爆米花就等于一份吗？
不是。应根据实际食用量决定份量，而不要只看制作袋的规格。还要遵循具体包装上的说明；Jumbo 建议，制作其咸味微波炉爆米花时，如果过程被中断，不要重新启动。
自己制作爆米花需要准备什么？
你需要爆裂玉米、合适的热源，以及厚底锅和合适的锅盖。荷兰营养中心介绍的做法会用到油和香料；计算每份的营养成分时，请把所有使用的食材都算进去。
有食物过敏时需要检查什么？
请查看爆米花以及可能使用的油或调味料的最新包装信息。荷兰营养中心提醒，其食谱无法保证所用食材不含过敏原。