这份选购指南适合谁？

关注份量的观影人士

如果你想吃爆米花，又希望提前了解一碗爆米花含有多少能量，可以参考每 100 g 的营养成分和实际称出的份量。荷兰营养中心也提供爆米花份量的营养数据。

想自己控制添加物的自制爱好者

如果你想自行决定玉米粒、食用油和调味料的用量，也有时间制作爆米花，那么散装玉米粒很适合你。请注意，玉米粒本身的营养数据并不代表制作完成后的整份零食。

注重便利的零食爱好者

如果你想让电影之夜更轻松，可以选择需要加热爆开的爆米花，也可以选择开袋即食的款式。无论选哪一种，都要确认实际准备吃多少，以及营养标签上的数据对应多少份量。

选购时要注意什么？

先确定自己实际会吃多少爆米花，再按照相同的制作状态，将每 100 g 的 kcal 换算成对应份量。欧盟说明，营养成分应以每 100 g 或每 100 ml 为单位标示。之后，再根据电影之夜的需求，决定愿意花多少时间准备，以及希望在多大程度上掌控添加物。

散装爆米花玉米粒

适合你，如果：你想自行决定玉米粒和调味料的用量。

需要注意：Albert Heijn 标注的未加工玉米粒为每 100 g 含 374 kcal；制作后还要另外计算食用油和配料。

微波炉爆米花

适合你，如果：你想在家制作，又不想自己搭配原料。

需要注意：Jumbo 标注每 30 g 含 117 kcal，内袋重量为 90 g；请确认营养数据的计算基准，不要把这两个份量当成相同的量。

即食爆米花

适合你，如果：你想省去制作步骤，直接上桌享用。

需要注意：Jumbo 盐味爆米花标注每 100 g 含 481 kcal；即食款的配料无法自行调整。

关注点 需要注意什么？ 哪些人尤其需要关注？
实际份量的热量 查看每 100 g 的 kcal、标签标注的重量，以及自己称出的份量。换算时要确保制作状态一致。 如果我想提前知道一碗爆米花含有多少能量，就会称出份量并根据标签计算；约 36% 的消费者会优先关注实际食用量的热量。
添加物 查看爆米花中已经包含哪些配料；自制时，还要把使用的食用油和配料计算在内。 想自行决定食用油和调味料用量的人，也要考虑额外的制作步骤；约 29% 的消费者会优先考虑这方面的掌控度。
制作是否方便 确认爆米花是开袋即食还是需要制作、包装内有多少个内袋，以及应遵循哪些说明。 如果我不想在观影时花太多时间准备，就会选择适合上桌时间的款式；约 21% 的消费者最看重便利性。
口味与营养成分 除了口味名称，也要查看具体款式的营养成分，包括能量、糖、脂肪和盐。 想选喜欢的口味、但不只凭名称判断的消费者，也会参考营养标签；约 14% 的消费者会优先考虑口味。

常见选购误区

  • 把一袋微波炉爆米花当成一个营养份量

    Jumbo 盐味微波炉爆米花的内袋重 90 g，但营养成分表也列出了每 30 g 的数据。这是两种不同的份量。

    称出你实际要吃的量；只有在份量为 30 g 时，才使用每 30 g 的数据。此外，还要按照包装上的说明进行制作。

  • 把散装玉米粒的营养数据当成制作完成后爆米花的数据

    未加工玉米粒的营养数据不包括制作时添加的食用油或其他调味料。

    称出玉米粒，并记录食用油和配料的用量。之后根据实际上桌的配料和份量，计算这份零食的营养数据。

    除了散装玉米粒，你可能还需要额外准备食用油和调味料。

  • 只看“甜味”“咸味”或“低热量”，不看营养标签

    口味名称无法告诉你一份产品含有多少能量。根据欧盟委员会的规定，固体产品若要标注“低能量”，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）；份量较小，并不代表产品自动符合这一声称的要求。

    查看具体款式的营养成分，根据实际食用份量的热量做出选择，而不要依据不适用于该产品的声称来判断。

相关品牌与超市自有品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供散装爆米花玉米粒、微波炉制作款和即食款等多种选择。如果你想自己控制添加物的用量，散装玉米粒值得考虑。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，AH 有机爆米花玉米粒每 100 g 未加工玉米粒含 374 kcal。
  • 制作后的份量还包括你自行添加的配料。Albert Heijn 提示，该款产品可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。

Jumbo

在所调查的款式中，Jumbo 提供即食盐味爆米花和盐味微波炉爆米花。两者在制作方式和包装形式上有所不同。

  • Jumbo 产品信息标注：Jumbo 100 g 盐味爆米花每 100 g 含 481 kcal；Jumbo 3 × 90 g 盐味微波炉爆米花每 100 g 含 391 kcal。
  • 选购微波炉爆米花时，请确认营养数据的计算基准；只有基准相同，才能比较份量。Jumbo 还标注了不同款式各自的脂肪和盐含量。

Lidl

Lidl Nederland 的 Snack Day 系列提供咸味和甜味爆米花，其中包括 Snack Day 甜味爆米花。

  • Lidl Nederland 的商品系列信息确认，系列中有这两种口味。
  • 仅凭口味信息无法判断热量。选购时，请查看具体款式包装上的营养成分。

ALDI

ALDI Nederland 提供 100 g 包装的 SUN SNACKS 盐味爆米花，适合想买即食爆米花的人。

  • ALDI 产品页面确认了产品名称和包装重量。
  • 产品名称和包装信息不足以证明它热量更低。请查看所购款式的营养成分。

Joybuy 爆米花推荐

以下 Joybuy 爆米花产品涵盖不同口味，以及散装爆米花玉米粒。请根据具体包装上的营养信息和制作说明，确定食用份量。

MUSHAN BASE 甜咸味爆米花，120 g

MUSHAN BASE 甜咸味爆米花，120 g

这款即食爆米花标注为甜咸口味，适合喜欢这种风味的人；其中添加物的用量无法自行调整。

产品名称标注包装重量为 120 g。请查看营养成分，并自行决定食用份量。

Joybuy
Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花，120 g

Yousmai Pengranxindong 焦糖味爆米花，120 g

产品名称标注为焦糖味，适合喜欢这一口味的人。如果你需要避免乳制品，请查看这款产品的配料：产品信息注明含有黄油和牛奶。

产品名称标注包装重量为 120 g；请根据包装上的营养信息调整实际食用量。

Joybuy
SNACK MAZE 影院黄油味爆米花，240 g

SNACK MAZE 影院黄油味爆米花，240 g

产品名称标注为影院黄油味爆米花。确定食用份量前，请查看这款具体产品的营养信息和建议份量。

Joybuy
g’woon 盐味爆米花，100 g

g'woon 盐味爆米花，100 g

产品名称标注为盐味爆米花，包装重量为 100 g。查看这款产品的营养信息，并称出你打算吃的份量。

Joybuy
Valle Del Sole Butterfly 型爆米花玉米粒，900 g

Valle Del Sole Butterfly 型爆米花玉米粒，900 g

散装爆米花玉米粒适合想自行控制玉米粒和添加物用量的人。制作说明建议在锅中加入两汤匙植物油加热爆开；请根据实际使用的油量，计算制作完成后每份爆米花的营养成分。

产品名称标注包装重量为 900 g。请查看玉米粒的营养信息，并称出准备制作的用量。

Joybuy

常见问题

怎么计算自己那份爆米花的热量？

将每 100 g 的 kcal 乘以你的份量（克），再除以 100。计算时要采用与营养标签相同的制作状态；自制爆米花还要把实际使用的食用油和配料计算在内。

爆米花份量小，就代表产品“低热量”吗？

不是。仅仅份量较小，并不意味着产品符合这一营养声称的要求。根据欧盟委员会的规定，固体产品若要标注“低能量”，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）；较小的份量与针对产品本身的声称并不是一回事。

如何比较散装玉米粒与制作完成的爆米花？

先确认营养成分针对的是出售时的玉米粒，还是制作完成的产品。只有计算基准相同时才能比较；散装玉米粒还要另外计算使用的食用油和其他添加物。

本次调查中的 Jumbo 微波炉爆米花有哪些使用注意事项？

请按照 Jumbo 包装上的说明操作。Jumbo 提醒，儿童不得在没有成人看护的情况下制作；如果制作过程被中断，也不要重新启动。这些说明适用于该款产品。

玉米制成的爆米花就一定适合食物过敏人群吗？

不一定。如果你或客人有过敏症，请查看具体产品的信息。Albert Heijn 提示，AH 有机爆米花玉米粒可能含有含麸质谷物、大豆和小麦；Jumbo 提示，Jumbo 盐味爆米花可能含有牛奶。荷兰食品与消费品安全管理局指出，预包装食品的过敏原信息必须标注在包装上。