注重饮食的加餐爱好者
吃薯条时,你还想再配点零食,也希望了解这份额外加餐带来的热量。比较时要称量实际食用的份量,而不只是看包装袋的大小。
搭配薯条吃爆米花时,先确定自己准备吃多少,再按相同的产品状态比较每 100 g 的热量。根据欧盟委员会和荷兰食品与消费品安全局的规定,固体食品要使用“低热量”这一商业宣传用语,每 100 g 最多含 40 kcal(170 kJ);经核实的荷兰市场产品中,标注营养成分的爆米花都高于这一标准。即食爆米花几乎无需准备;选择散装玉米粒则能自行决定添加什么,但也要把用油的热量单独计算在内。
吃薯条时,你还想再配点零食,也希望了解这份额外加餐带来的热量。比较时要称量实际食用的份量,而不只是看包装袋的大小。
你希望拿到就能吃,或者能快速用微波炉加热。即食袋装和需要自己加工的产品各有不同,哪种更方便,取决于你的食用场景。
你想自己选择添加哪种油、香料或甜味配料。散装玉米粒让你拥有更多选择,但也要把制作过程和添加物考虑在内;如果有过敏情况,请以具体产品包装上的信息为准。
先确定想吃多少爆米花,再按照相同的产品状态比较营养成分,并确认产品是开袋即食,还是需要自行制作。
| 注意事项 | 检查什么? | 哪些人尤其需要关注? |
|---|---|---|
| 比较热量 | 查看每 100 g 的 kcal 数值,并确认数据对应的是出售状态还是制作后的产品。 | 如果我吃薯条时还想配爆米花,就需要按相同的重量和产品状态比较热量;约 36% 的消费者最关注热量。 |
| 实际食用份量 | 称量实际食用的克数,再根据每 100 g 的数值换算热量。 | 即使包装里还有很多,我也想提前决定吃多少爆米花;约 29% 的消费者最重视份量控制。 |
| 制作是否方便 | 查看爆米花是否即食、需要哪些设备,以及应遵循什么说明。 | 如果取餐时不想额外准备,我会选择开袋就能吃的产品;约 21% 的消费者最关注便利性。 |
| 自行选择风味 | 查看具体包装上的配料和过敏原信息,并将油和其他添加物计算在内。 | 我想自行选择香料或调味配料,因此会考虑制作过程;约 14% 的消费者最重视风味自主选择。 |
产品状态和份量示例来自荷兰 Albert Heijn 与 Jumbo 的产品信息。欧盟委员会和荷兰食品与消费品安全局对“低热量”宣传用语的适用标准作出了解释。
体积大小不能说明每吃 1 g 会摄入多少热量。AH 咸味爆米花标注每 100 g 含 543 kcal;份量小,并不代表产品自动符合低热量标准。
先比较每 100 g 的 kcal 数值,再称出自己准备吃的份量。固体食品要使用“低热量”这一商业宣传用语,每 100 g 最多含 40 kcal(170 kJ)。
Jumbo 咸味微波炉爆米花的包装内有 3 袋,每袋 90 g;营养成分却是按每 30 g 标注的。这两者并不是相同的份量。
确认实际制作和食用的份量,并按照营养成分表所对应的产品状态进行比较。没有依据时,不要把 30 g 未制作的混合料当成 30 g 爆开的爆米花。
AH 有机爆米花玉米粒标注的热量适用于干玉米粒;制作时可能还会加入油。
分别计算干玉米粒的用量和添加物。不要把干玉米粒的热量说成制作后那份爆米花的实测热量。
经核实的产品包括即食咸味爆米花和有机散装玉米粒,适合想比较即食便利性与自行制作的人。
经核实的自有品牌产品包括即食咸味爆米花,以及内含 3 袋的微波炉爆米花。
荷兰市场的 Snack Day 系列包括咸味和甜味爆米花,以及单独的微波炉款。
根据 ALDI 荷兰的产品信息,SUN SNACKS 咸味爆米花为即食产品,包装规格为 100 g。
这里汇集了不同类型的爆米花:多种口味、微波炉爆米花,以及可自行制作的散装玉米粒。请按照标注的产品状态比较每 100 g 的 kcal 数值;自制爆米花时,也要把添加物计算在内。
图片暂不可用
如果你喜欢影院黄油风味,这款产品名称标注了相应口味,包装规格为 240 g。请结合包装上的营养信息,比较自己实际食用的份量。
图片暂不可用
适合想用微波炉加热爆米花的人。产品说明标注规格为 3 x 100 g,每 100 g 含 510 kcal;比较时,请将实际食用份量与相同产品状态的数据进行对照。
图片暂不可用
适合想吃即食焦糖味爆米花的人:产品说明标注这款爆米花开袋即食。包装规格为 120 g,每 100 g 含 502 kcal。
图片暂不可用
适合想买 100 g 包装咸味爆米花的人。产品说明标注每 100 g 含 543 kcal;请根据实际称量的份量对照这一数值。
图片暂不可用
适合想自行制作散装玉米粒,并单独选择添加物的人。每 100 g 含 350 kcal 的营养数据适用于玉米粒本身;制作说明建议使用植物油和带盖锅具,因此这并不是制作后爆米花的热量数据。
不可以。份量小本身并不能作为使用这一商业宣传用语的依据。固体食品每 100 g 的热量不得超过 40 kcal(170 kJ),这一标准针对的是产品本身,而不是任意一小份食物。
先确认营养成分表描述的是出售状态还是制作后的产品。AH 有机爆米花玉米粒是干玉米粒;请分别计算用量和添加物,不要把相同重量的干玉米粒与爆开的爆米花视为相同产品。
将营养成分表中的份量(克)与包装内容量进行比较。Jumbo 咸味微波炉爆米花的包装内袋为 90 g,而营养成分按每 30 g 标注,因此两者的份量并不相同。
不一定。AH 有机爆米花玉米粒标注可能含有含麸质谷物、大豆和小麦。如果有过敏情况,请查看具体包装上的信息;配料表较短也不能排除交叉接触的可能。
请遵循包装上的说明,并按照指示去除外层薄膜。Jumbo 提醒,儿童不得在没有成人看护的情况下制作爆米花;如果制作过程曾中断,也不要重新启动。这些说明仅适用于该款产品。