哪些人需要考虑这个选择？

正在让宝宝尝试吃面包的家长

你想选一款质地适合宝宝当前咀嚼能力的面包。荷兰营养中心建议，宝宝满 6 个月后，第一片面包可以选择不含果仁和籽粒的棕面包或小麦面包。

宝宝只爱吃白面包的家长

宝宝目前主要接受口感较软、颜色较浅的面包，但你希望逐步增加全麦粉的摄入。荷兰营养中心指出，棕面包由精制面粉和全麦粉混合制成，并不等同于 100% 全麦面包。

需要给宝宝带面包的家长

打包之前，你想了解面包所含的配料和过敏原，以及托儿所或学校对自带食物有哪些规定。

给宝宝选面包时要注意什么？

先考虑宝宝的进食能力和面包质地，再根据产品说明比较白面包、棕面包和全麦面包，并查看最新的包装标签。

注意事项 购买时检查 适用人群
质地与进食能力 宝宝满 6 个月后第一次吃面包时，选择不含果仁和籽粒的款式。留意面包屑和外皮的质地；荷兰营养中心建议，只有宝宝能够坐直并能吞咽、咀嚼后，才适合吃较大的面包块。 宝宝刚开始自己吃面包时，我希望面包的质地符合他或她当前的咀嚼能力。约 36% 的消费者最看重宝宝的进食能力。
循序渐进地过渡 查看面包是白面包、棕面包还是全麦面包。荷兰营养中心指出，棕面包由精制面粉和全麦粉混合制成；仅凭颜色无法判断。 宝宝目前主要接受白面包，我想让他或她慢慢过渡到全麦粉含量更高的面包。约 29% 的消费者最看重平稳过渡。
选择全麦面包 如果想选用 100% 全麦粉制作的面包，请查看产品是否标注“全麦”。对于质地合适的面包，还可以比较每 100 g 的膳食纤维含量。 宝宝已经能够适应面包的质地后，我想确认面包是否真正为全麦面包。约 21% 的消费者将这一点放在首位。
过敏原与标签 查看包装上的小麦、麸质、可能含有的微量过敏原及最新配料信息。给宝宝带面包时，也要了解托儿所或学校的规定；比较不同面包时，还可以留意钠含量标注。 如果宝宝已知有过敏，或自带食物受到规定限制，我就需要准确了解面包的成分。约 14% 的消费者最重视检查标签。

常见误区

  • 把颜色深的面包当成全麦面包

    面包颜色偏棕，或名称里提到多种谷物，并不代表它是用 100% 全麦粉制作的。荷兰营养中心指出，棕面包由精制面粉和全麦粉混合制成。

    可以查看面包的产品说明和配料，选择适合作为过渡的款式。如果想买全麦面包，请认准“全麦”标注。

  • 只看膳食纤维，忽略面包质地

    荷兰营养中心指出，宝宝能够坐直并能吞咽、咀嚼后，才适合吃较大的面包块。宝宝满 6 个月后第一次吃面包时，建议选择不含果仁和籽粒的款式。

    给宝宝吃之前，先检查面包屑、外皮和其中是否含有籽粒。宝宝进食时，请始终在旁看护。

  • 沿用之前看过的过敏原清单

    配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，Albert Heijn 和 PLUS 的商品信息都提醒消费者，务必以包装上的最新信息为准。

    请重新查看过敏原声明和可能含有微量过敏原的警示，尤其是宝宝已知有过敏，或需要给宝宝带面包时。

  • 只挑面包，不考虑搭配的抹酱

    面包质地合适，并不代表抹在面包上的食物也适合宝宝。荷兰营养中心指出，在刚开始添加辅食的阶段，不需要给面包搭配抹酱。

    这个阶段尽量保持简单；荷兰营养中心建议，抹少量柔软的人造黄油即可。

品牌对比

以下列出的都是全麦面包，可供比较产品标签，并不代表已证实的白面包与全麦面包混合款。给宝宝选择时，也要始终留意面包质地和包装上的最新信息。

Albert Heijn

AH Rond volkoren heel 是一款全麦面包，网上提供配料和营养信息。

  • Albert Heijn 标注这款面包每 100 g 含 6.9 g 膳食纤维和 0.9 g 盐；配料中包括加碘盐。
  • 这款面包不是白面包与全麦面包的混合款。商品信息可能会变，请以包装上的最新信息为准。

Jumbo

Jumbo Fijn Volkoren 是一款全麦面包，适合用来比较配料、营养成分和过敏原信息。

  • Jumbo 标注全麦小麦粉为第一种配料，每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维和 1.00 g 盐。
  • 目前没有证据表明这是一款过渡型混合面包。过敏原信息列出的成分包括小麦、大麦和麸质，也提示可能含有其他过敏原的微量成分。

PLUS

PLUS Rond fijn volkoren heel 是一款全麦面包，提供产品说明和过敏原信息。

  • PLUS 将这款产品描述为整条全麦小麦面包，并标注每 100 g 含 6.7 g 膳食纤维和 1.03 g 盐。
  • 这款面包含有小麦和含麸质的谷物，也可能含有其他过敏原。请查看包装上的最新信息；目前没有证据表明它是白面包与全麦面包的混合款。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

宝宝什么时候可以吃面包？

荷兰营养中心指出，如果宝宝已经适应了练习吃辅食和较粗的食物，可以在 4 至 6 个月期间尝试一小块去掉外皮的面包。满 6 个月后，可以从棕面包或不含果仁和籽粒的小麦面包开始。等宝宝能够坐直并能吞咽、咀嚼后，再给较大的面包块。

需要一开始就选择 100% 全麦面包吗？

不需要。如果宝宝还在适应面包的质地和膳食纤维，可以循序渐进地过渡。荷兰营养中心建议，宝宝满 6 个月后可以从棕面包或不含果仁和籽粒的小麦面包开始；等宝宝适应了这类质地，再考虑全麦面包。

棕面包和全麦面包一样吗？

不一样。荷兰营养中心指出，棕面包由精制面粉和全麦粉混合制成，而全麦面包则由 100% 全麦粉制作。不要只看颜色，请查看产品说明。

给宝宝吃面包时，需要搭配抹酱吗？

不需要。荷兰营养中心指出，刚开始添加辅食时，不需要给面包搭配抹酱。这个阶段抹少量柔软的人造黄油即可。

如果涉及过敏原或托儿所规定，需要检查什么？

请查看包装上的最新配料、麸质信息和可能含有微量过敏原的警示，并询问托儿所或学校对自带食物有哪些规定。荷兰营养中心指出，普通面包含有麸质类谷物，不适合患有乳糜泻的人食用；面包颜色较深或名称中带有“全麦”，都不能说明它不含过敏原。