周末人数较少的家庭
如果周末只有一两个人吃,且只吃几片,买半条面包可以少囤一些。要是没吃完,可以把剩下的分份冷冻;荷兰营养中心建议,想留待以后食用的话,买回面包后就应立即冷冻。
根据早餐桌上的吃法来选:做烤三明治或普通三明治,适合选柔软、切片均匀的面包;如果更看重外皮,可以看看圆形面包或虎皮面包。买半条面包能减少一次购买的数量,但不代表一定不会浪费;剩下的面包片最好尽早分份冷冻,并查看包装标签上的配料、过敏原和营养成分。
如果周末只有一两个人吃,且只吃几片,买半条面包可以少囤一些。要是没吃完,可以把剩下的分份冷冻;荷兰营养中心建议,想留待以后食用的话,买回面包后就应立即冷冻。
做烤三明治或俱乐部三明治,柔软、切片均匀的面包是合适的选择。Albert Heijn 对 AH Extra lang lekker casino wit half 也提到了这类吃法;选购其他面包时,可以查看各自的商品介绍。
如果想买白面包,同时比较不同产品的膳食纤维含量,可以参考每 100 g 的营养信息。添加了膳食纤维的白面包并不等同于全麦面包:据荷兰营养中心介绍,全麦面包由 100% 全麦粉制成。
先想好实际会吃多少片,以及打算怎么吃。然后对比附近商店有售的面包包装和标签信息。
| 关注点 | 检查什么 | 哪些人尤其需要考虑? |
|---|---|---|
| 少量购买 | 查看包装内的数量和封口夹上的日期,并想好哪些面包片要立即分份冷冻。 | 如果我周末只吃几片,就不想让剩下的面包放到没人吃。约 33% 的消费者最关注少量购买、减少浪费。 |
| 面包片柔软 | 查看商品介绍是否提到柔软、方形面包,或适合制作烤三明治和三明治。 | 我想用均匀的面包片做烤三明治或三明治,而不是特别在意外皮是否厚实。约 27% 的消费者最看重这一点。 |
| 膳食纤维和面包种类 | 比较每 100 g 的膳食纤维含量并阅读配料表,确认产品属于白面包还是全麦面包。 | 我想继续吃白面包,同时有意识地比较膳食纤维含量。约 20% 的消费者将这一点列为首要考虑因素。 |
| 是否有售 | 确认心仪的半条面包是否在常去的商店有售,以及能否到店取货或下单购买。 | 想在常去的超市顺便买面包,就得先确认那里有合适的款式。约 20% 的消费者最看重商品是否容易买到。 |
即使只买半条面包,也可能会剩下几片。荷兰营养中心指出,面包是经常被浪费的食物之一。
提前算好周末需要吃几片,买回后就把剩下的面包分成早餐份量并立即冷冻。
这两种面包的成分并不相同。据荷兰营养中心介绍,白面包由精制面粉制成,全麦面包则由 100% 全麦粉制成。
想买全麦面包,就要确认面包种类;想买白面包,则要比较包装上每 100 g 的膳食纤维含量。
本次调查的不同白面包配料和过敏原各不相同。仅凭“白面包”这个名称,无法得知其中还含有哪些配料。
每次购买都要查看最新包装,尤其是因过敏需要避开某种配料时。
Albert Heijn 提供多种半条白面包,包括方形面包和圆形面包。
在 Jumbo,可以对比 casino wit half、tostibrood wit half 和 boeren tijgerbrood wit half 的商品介绍。
Lidl 在门店商品中列有白面包。
ALDI 表示其烘焙商品中有标准的半条装和整条装面包,并展示了半条白面包的商品信息。
PLUS 展示了 rond wit half、boeren tijger wit half 和 tostibrood wit half 等产品。
Dirk 提供 Bakker van der Akker Casino wit half,这是一款柔软的白面包。
不一定:半条面包也可能会剩下几片。提前估算周末会吃多少,买回后就把剩下的面包分份冷冻,荷兰营养中心也建议这样保存面包。
不一样。据荷兰营养中心介绍,全麦面包由 100% 全麦粉制成,白面包则由精制面粉制成。比较白面包时,可以查看每 100 g 的膳食纤维含量,但含量较高并不能证明它就是全麦面包。
不能仅凭“白面包”这个名称判断。例如,AH Zaans wit half 的配料表标明使用了加碘盐;其他面包则要查看其最新包装上的配料表。
请阅读具体面包的最新标签。本次调查的白面包均含有小麦和麸质;有些产品还标注了其他过敏原或可能含有的微量成分。不要以为不同品牌的面包配料都相同。