小家庭
如果家里只有一两个人，一整条面包不容易很快吃完，买半条可以减少一次购买的量。你也可以把整条面包分装后冷冻；荷兰营养中心建议将面包分份冷冻保存。
哪些人适合买半条面包？
比较全谷物和膳食纤维的消费者
“杂粮”这个名称并不能告诉你面包中含有多少全谷物。因此，如果这些特性会影响你的选择，请查看商品名称、配料表和每 100 g 的膳食纤维含量。
有过敏需求的消费者
如果有过敏问题，具体的产品款式比面包名称更重要。请查看当前的配料表、标注的过敏原，以及可能含有其他过敏原的提示。
挑选时要关注什么？
先考虑你能吃完或可以冷冻保存的面包量，再比较不同面包的配料和营养信息，最后确认所选款式在哪里有售。
| 关注事项 | 需要查看什么？ | 哪些人应重点关注？ |
|---|---|---|
| 购买量与浪费 | 根据平时的面包食用量比较规格，并考虑是否可以分份冷冻。 | 小家庭购买面包时，我不想总是吃不完、剩下一大部分。对约 36% 的消费者来说，合适的购买量是首要考虑因素。 |
| 全谷物与膳食纤维 | 查看配料表，并以相同的计量标准比较每 100 g 标注的膳食纤维含量。 | 我想确认自己选的面包是否符合对全谷物的偏好，而不是只看“杂粮”这个名称。对约 29% 的消费者来说，这一点最为重要。 |
| 购买渠道 | 确认所选款式，以及能否在门店购买或在线下单。 | 安排购物时，我想知道能否通过自己选择的购物渠道买到半条面包。对约 21% 的消费者来说，这是最重要的考虑因素。 |
| 过敏原与配料 | 查看当前包装，确认相关谷物种类、其他过敏原和警示信息。 | 如果我需要避开某些配料，就不能只凭面包名称做判断。对大约 14% 的消费者来说，这项检查比其他注意事项都重要。 |
常见误区
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把“杂粮”理解为“全谷物”
据荷兰营养中心介绍，杂粮面包指至少使用 3 种谷物制作的面包。这个名称并不表示所用谷物全部都是全谷物。
请查看配料表；如果你在意膳食纤维，也可以比较每 100 g 的营养信息。
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有过敏问题时，只看面包名称
不同款式的配料可能有所不同。例如，Jumbo 的 Waldkorn Authentic Half Meergranenbrood 标注含有小麦、黑麦、大麦、燕麦、大豆和芝麻，并提示可能含有其他过敏原。
购买前，请查看你所选具体面包当前的过敏原信息。
可供参考的品牌和零售商
Albert Heijn
Albert Heijn 提供多款产品，例如 AH Vloerbrood meergranen half。
- 商品页面列出了配料、过敏原以及每 100 g 的营养信息。
- 该商品标注为仅限门店购买；请确认当地门店的商品供应情况，并查看包装信息。
Jumbo
Jumbo 的杂粮类商品中有半条面包，包括一款自有品牌产品。
- 购物前，你可以逐一查看页面上列出的不同款式。
- 不同商品的下单情况可能有所不同，请确认所选款式是否有售。
Lidl
Lidl 提供一款 400 g 的 Halfje donker meergranenbrood。
- 商品页面清楚标明了规格。
- 该面包标注为仅限门店购买；请确认门店是否有售，并查看最新的过敏原信息。
ALDI
ALDI 提供 Boeren volkoren meergranen 的半条装。
- 商品名称同时标明了“全谷物杂粮”和半条规格。
- 请在门店查看当前包装信息，并确认商品是否有售。
Dirk
Dirk 提供 Bakker van der Akker Bakkers meergranen half。
- 商品页面明确标注这是一款半条杂粮面包。
- 如果你想比较膳食纤维、盐或过敏原，请查看产品标签。
PLUS
PLUS 的杂粮类商品中有一款较小规格的 Korenlanders-desembrood bruin meergranen。
- 如果较小规格符合你的食用量，也可以考虑选择小面包。
- 不要默认它的规格或切片方式与常见的半条面包相同；请确认商品详情。
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常见问题
杂粮面包一定是全谷物面包吗？
不是。据荷兰营养中心介绍，杂粮面包至少含有 3 种谷物，但名称并不表示所用谷物全部都是全谷物。请查看你正在考虑购买的面包的配料表和营养信息。
我可以冷冻整条面包，代替购买半条面包吗？
可以。如果你能分份保存面包，就不必每次都买半条。荷兰营养中心建议在购买后立即将面包分份冷冻，只取出需要食用的部分。
需要避开过敏原时，应该查看哪些信息？
请查看当前包装上的配料表和过敏原信息，即使你之前买过同名面包，也不要忽略这一步。留意与你相关的谷物种类和其他配料，以及可能含有过敏原的警示信息。