希望每天给孩子吃全麦面包的家长
你可能希望从标签上确认面包是否为全麦,并了解每 100 g 含有多少膳食纤维。荷兰营养中心建议,1 至 3 岁儿童可以选择全麦面包或棕色面包。
为幼儿准备早餐时,选择半条面包,并查看当前包装上的信息,确认它是全麦面包,同时了解配料和过敏原。对于小家庭来说,半条面包更方便的一点是,可以把暂时吃不完的面包片立即分装冷冻。如果要把面包带去托儿所或学校,也别忘了确认那里的相关规定。
你可能希望从标签上确认面包是否为全麦,并了解每 100 g 含有多少膳食纤维。荷兰营养中心建议,1 至 3 岁儿童可以选择全麦面包或棕色面包。
如果家里人少,一次吃不了多少面包,半条装可能更符合你的食用量。荷兰营养中心建议,购买后立即将面包分装冷冻。
如果要把面包带去托儿所或学校,你需要查看所选产品当前包装上的过敏原信息。此外,也要询问托儿所或学校有哪些规定。
先查看实际购买的面包名称和标签,再判断分量及配料是否适合早餐,以及是否适合带出门食用。
| 关注事项 | 需要确认什么? | 对哪些人重要? |
|---|---|---|
| 全麦与膳食纤维 | 查看产品名称、配料表以及每 100 g 的膳食纤维含量。Jumbo 标注其 Fijn Volkoren - Half 每 100 g 含 7.6 g 膳食纤维。 | 我希望确认自己选的确实是全麦面包,并按照相同标准比较营养成分,以供日常早餐食用。约 40% 的消费者最关注全麦和膳食纤维。 |
| 分量与保存 | 查看包装重量和保存建议。荷兰营养中心建议,购买后立即将面包分装冷冻。 | 家里人少,我不想一次打开超过实际食用量的面包。约 30% 的消费者最在意如何减少面包剩余。 |
| 过敏原与携带食用 | 查看该产品当前的过敏原信息,并询问托儿所或学校的相关规定。 | 如果要给孩子带面包,我想了解其中的配料和潜在过敏原,也想确认孩子能否在那里食用。约 30% 的消费者最关注这一点。 |
不同产品的配方各有不同:PLUS 的 Korenlanders Extra donker volkoren vloer half 含有多种含麸质谷物和芝麻等配料。Jumbo 的 Fijn Volkoren - Half 则标注了其他配料和潜在过敏原。
每次购买都要查看所选包装上的配料和过敏原信息,即使之前买过类似面包也不例外。
包装小并不意味着面包片就一定不会剩下。荷兰营养中心建议,购买后立即按份量分装冷冻。
买回家后马上分装,每次只取出早餐或午餐所需的量。
Lidl 将自家的 Halfje extra volkorenbrood 标注为“减盐”。仅凭这项宣传,无法了解所选包装标注了哪些过敏原,也无法判断孩子是否喜欢这种面包的口感。
可以把减盐宣传作为一个比较维度,同时查看产品名称、配料、营养信息和过敏原标注。
以下示例可以帮助你确定要比较哪些产品信息;选购前,请务必查看实际购买产品的最新包装信息。
AH Waldkorn volkoren half 是一款半条装全麦杂粮面包的例子。
Jumbo Fijn Volkoren - Half 是一款半条装全麦小麦面包,并标注了营养成分。
Lidl 提供 400 g 装的 Halfje extra volkorenbrood,并标注“减盐”。
ALDI 将 Extra vezelrijk volkorenbrood half 描述为一款含有种子和谷物的深色面包。
PLUS Korenlanders Extra donker volkoren vloer half 是一款 400 g 装的深色半条面包。
Dirk 将 Bakker van der Akker Boeren volkoren half 列为半条装全麦面包。
不一定,全麦面包并非天然无麸质。Jumbo 的 Fijn Volkoren - Half 标注含有小麦和大麦;前面提到的 PLUS 产品也含有多种含麸质谷物。请逐一查看每款面包最新的过敏原信息。
购买后立即将面包分装冷冻,每次只取出需要的面包片。这是荷兰营养中心建议的面包保存方法;同时也请遵循包装上的说明。
不是,不同面包的配方不一定相同。荷兰食品和消费品安全局介绍,面包中的碘可能来自烘焙盐所含的碘化合物。请查看所选面包的配料表。