哪些人会面临这个选择？

下班后锻炼的人

想知道办公室零食实际含有多少蛋白质，就要看自己吃的份量。软质卷饼和一把玉米片是两种不同的产品，即使包装上都写着“玉米饼”也是如此。

想分享脆片的办公室团队

如果是为休息时间或会议准备一盘零食，酥脆口感、风味以及包装内的份数，可能比蛋白质含量更重要。

会比较食品标签的消费者

为多位同事挑选零食时，可以将每 100 g 和每份的营养信息与配料及过敏原信息一起比较。尤其是产品名称中带有“protein”的商品，购买前请务必查看包装标签。

挑选时要关注什么？

先想清楚自己想吃酥脆的玉米片，还是更关注每份零食的蛋白质含量。然后再比较每份的营养信息，因为每 100 g 的数值并不能反映你从一盘或一包里实际吃了多少。

关注点检查内容适合人群
每份零食的蛋白质含量 查看每份的蛋白质含量，并确认产品是脆片还是卷饼。 运动后，我想知道零食含有多少蛋白质，即使这意味着要从脆片换成卷饼。约 50% 的消费者会优先关注蛋白质。
酥脆口感与分享 查看每包的份数，并选择适合分享场合的口味。 和同事休息时，我想吃点酥脆的零食，拆开就能直接摆上桌。对约 38% 的消费者来说，方便分享最为重要。
办公室储备 查看包装规格和最新的营养信息。 为储物柜备货时，我想根据同事人数挑选合适规格的包装，也不想把脆片误当成高蛋白零食。约 12% 的消费者会优先考虑备货需求。

常见误区

  • 把高蛋白卷饼当成玉米脆片

    根据 Jumbo 的信息，Jumbo High Proteïne Tortilla 每张卷饼含有 11.7 g 蛋白质，但它是软质卷饼，含有小麦和麸质。如果你想分享脆片，买到的就会是另一种零食。

    先根据零食场合选择产品形态，再比较每份的蛋白质含量。

  • 只比较每 100 g 的数值

    根据 Albert Heijn 和 Jumbo 的产品信息，所列脆片的每份重量分别为 25 g 和 30 g。因此，每份的营养含量与每 100 g 的数值并不相同。

    可以用每 100 g 的数据横向比较产品；挑选自己要吃的零食时，也要留意每份的蛋白质和盐含量。

  • 把国际版 Protein Chips 当成本地商品来比较

    Mission Foods 表示，其 Protein Chips 每份含有 10 g 蛋白质。但这一信息本身并不能代表你在本地买到的产品版本的营养情况。

    比较商品前，请查看所售包装上的产品版本、每份规格、配料、过敏原和营养信息。

品牌对比参考

Albert Heijn

AH Tortilla Chips Naturel 是一款普通玉米脆片，适合想在办公室吃酥脆零食的人。

  • Albert Heijn 标注每 100 g 含有 6.6 g 蛋白质和 0.9 g 盐；所列每份为 25 g。
  • 购买时请查看包装：Albert Heijn 提醒，配料和营养成分可能会有变动。

Jumbo

在本次对比中，Jumbo 既有普通玉米脆片，也有一款产品名称中带有“High Proteïne”的独立软质玉米饼。

  • Jumbo 标注，Tortilla Chips Naturel 每 100 g 含有 7.7 g 蛋白质，每份 30 g 含有 2.3 g。
  • 根据 Jumbo 的信息，Jumbo High Proteïne Tortilla 每张卷饼含有 11.7 g 蛋白质，但它不是脆片，且含有小麦和麸质。

Doritos

Doritos Naturel 是适合分享、口感酥脆的玉米脆片，与添加蛋白质的卷饼并非同一类产品。

  • Jumbo 的产品信息标注，Doritos Naturel 每 100 g 含有 6.5 g 蛋白质，每份 30 g 含有 2.0 g。
  • 如果选择其他口味，请重新查看标签；原味的数据不一定适用于所有版本。

SUN SNACKS / ALDI

ALDI 列出了 SUN SNACKS 玉米片，提供原味、芝士味和甜辣味。

  • 这些口味适合不同的零食场合，选择丰富。
  • 评估某个版本的蛋白质含量前，请先比较包装上的营养信息。

Snack Day / Lidl

Snack Day 玉米片是 Lidl 商品中的一个独立零食品类。

  • Lidl 还提供其他运动营养产品，包括蛋白棒和蛋白饮料。
  • 这并不能说明 Snack Day 玉米片的蛋白质含量；请根据所选包装上的营养信息进行判断。

Mission

Mission Protein Chips 是专门以蛋白质脆片为定位的产品系列之一。

  • 根据 Mission Foods 的信息，其 Protein Chips 每份含有 10 g 蛋白质。
  • 与文中提到的荷兰商品对比前，请查看所售版本的本地包装和每份规格。

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常见问题

普通玉米脆片适合作为运动后的高蛋白零食吗？

如果你最关注每份零食的蛋白质含量，那就不太适合：根据 Jumbo 的信息，Jumbo Tortilla Chips Naturel 每份 30 g 含有 2.3 g 蛋白质；Jumbo 的产品信息显示，Doritos Naturel 每 30 g 含有 2.0 g。想吃酥脆零食，可以选择玉米脆片；如果按每份蛋白质含量挑选，则应另外比较其他品类。

如何比较两包脆片的营养信息？

先比较每 100 g 的蛋白质和盐含量，再查看包装标注的每份规格。这样既能看出产品之间的差异，也能了解自己计划食用的份量所含的营养成分。

High Proteïne Tortilla 和蛋白质脆片是同一种产品吗？

不是。Jumbo High Proteïne Tortilla 是软质小麦卷饼，根据 Jumbo 的信息，每张含有 11.7 g 蛋白质；玉米脆片则是另一种产品。选购时应查看产品形态、每份规格和配料，而不能只看包装正面的文字。

和同事分享零食时要注意什么？

请保留带有配料和过敏原信息的包装，方便同事自行查看。如果除了脆片还提供卷饼，这一点同样重要：Jumbo High Proteïne Tortilla 含有小麦和麸质。