这顿午餐是为谁准备的？

准备一份混搭拼盘，大家就能在白面包和全麦款之间自由选择；不过，你需要提前规划好每种小餐包的数量。

偏爱白面包的人

如果他们更喜欢熟悉的白面包小餐包，就把这类小餐包放在显眼的位置，与其他款式分开摆放。Albert Heijn 的商品中既有白面包小餐包，也有全麦小餐包。

关注膳食纤维的人

挑选时，配料和每 100 g 的膳食纤维含量比包装正面的名称更有参考价值。荷兰营养中心会区分全谷物产品和白面粉制品。

想烤制小餐包的午餐组织者

如果打算在午餐前不久用烤箱或空气炸锅加热小餐包，就要确保设备和时间都安排妥当。请按照所选产品包装上的制作说明操作。

挑选时要注意什么？

先确定这顿午餐最需要满足哪种偏好，再选择合适的面包，并确认制作过程符合午餐安排。

注意事项 需要检查什么？ 哪些人会在意？
偏爱白面包 选择一款容易辨认的白面包小餐包，并确定需要准备多少个。 如果白面包小餐包是我们团队熟悉的选择，我就不想只准备杂粮款。约 30% 的午餐组织者最看重这一偏好。
全麦与膳食纤维 查看配料表中的谷物种类，并比较营养信息中每 100 g 的膳食纤维含量。 我想提供全麦选择，并了解产品的具体配料，而不是只看“杂粮”字样。约 40% 的消费者将这一需求放在首位。
制作与时间安排 查看是否需要烘烤或解冻，并按照包装上的时间和储存说明操作。 如果午餐必须在固定时间准备好，我就想选用现有设备能够制作的小餐包。约 30% 的消费者最优先考虑这一实际需求。

常见误区

  • 把“杂粮”或“酸种”等同于全麦

    这些字样本身并不能说明小餐包含有多少全麦面粉。PLUS 介绍的杂粮小餐包配料各不相同；其中一款酸种产品也含有小麦面粉。

    如果你专门在找全麦小餐包，请查看配料和产品说明。想比较膳食纤维含量，也可以查看每 100 g 的营养信息。

  • 根据面包颜色判断过敏原

    白面包小餐包和杂粮款都可能含有对某些人重要的配料，或标注相关提示。面包的颜色并不能说明这些信息。

    请逐一检查所选产品的包装，包括“可能含有”提示。如果需要严格避免某种过敏原，还要确认小餐包的处理和摆放方式。

  • 临近午餐才安排烘烤小餐包

    烘烤型小餐包需要时间和合适的设备，而且不同款式的制作说明可能不同。这样一来，选好的小餐包可能无法按时准备好。

    下单前请查看制作方法，并把预热时间、设备一次能放下的小餐包数量以及冷却时间考虑在内。如果时间安排不允许烘烤，就选择产品信息表明可以直接食用的小餐包。

值得比较的品牌

以下品牌的商品中有白面包、全麦和烘烤型小餐包可供参考。做决定前，请务必查看具体产品的信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 在其新鲜面包小餐包分类中，展示了 AH 白面包小餐包和 AH 全麦小餐包。

  • 白面包和全麦款可以分别查看、选择。
  • 如果商品标注“仅限门店销售”，请确认相关门店是否有货。

Jumbo

Jumbo 展示了白面包小餐包、多籽烘烤型小餐包等产品，也有单独的全麦款。

  • 这些款式提供了不同的面包选择，方便安排午餐。
  • 选购时，请逐款查看标签上的配料、过敏原和制作方法。

Lidl

Lidl 在一款食谱中提到了全麦小餐包。

  • 实际购买时，请以你在门店选购的那款小餐包包装上的标签信息为准。

Aldi

Aldi 展示了单个售卖的白面包小餐包，也介绍了其烘焙商品中的白面包和全麦小餐包。

  • 单个售卖的白面包小餐包是一种单独列出的选择。
  • 请确认相关门店实际供应哪些小餐包。

Plus

PLUS 提供白面包、全麦杂粮和酸种杂粮小餐包的产品信息。

  • 查看各款产品的配料和营养信息，便于进行比较。
  • PLUS 提醒，产品信息可能会变化；购买时也请查看包装上的信息。

Dirk

Dirk 展示了 1 de Beste 杂粮小餐包。这款烘烤型产品每包 4 个，共 300 g。

  • 包装规格有助于规划所需数量。
  • 请以产品包装为准，查看配料、过敏原和营养信息。

Joybuy 上的白面包小餐包

这些白面包小餐包适合搭配办公室午餐中的全麦款。如果想同时提供两种选择，请另行挑选一款全麦小餐包。

g'woon 白色乡村风小餐包，4 个装

g'woon 白色乡村风小餐包，4 个装

适合搭配另行挑选的全麦小餐包，为午餐提供白面包选择。

上桌前，请查看包装确认小餐包是否需要烘烤，并阅读最新的过敏原信息。

在 Joybuy 上查看

常见问题

杂粮小餐包一定是全麦的吗？

不一定。“杂粮”本身并不代表所有谷物都是全谷物。请查看具体产品的配料和说明。例如，PLUS 的一款酸种杂粮小餐包也标注含有小麦面粉。

可以在办公室午餐前不久制作烘烤型小餐包吗？

可以，但要确保有合适的设备，并留出足够时间按照包装说明操作。还要考虑设备预热时间，以及烤箱或空气炸锅一次能放下多少个小餐包。

混合拼盘上的小餐包该如何检查过敏原？

请查看每种小餐包最新包装上的配料和“可能含有”提示。不要根据白面包或全麦来判断过敏原；如果需要避免某种过敏原，也要确认小餐包如何分开处理。

可以提前安排冷冻小餐包吗？

可以，但要遵循所选产品的解冻和制作说明。Jumbo 表示，其冷冻白面包小餐包须在解冻后 24 小时内制作并食用；其他款式的时限可能不同，请勿照搬。

能从小餐包看出是否含加碘烘焙盐吗？

不能。面包种类或颜色并不能说明是否含有加碘盐。如果这一点会影响你的选择，请查看具体包装上的配料表。