这份选购指南适合哪些人？

需要避开特定过敏原的零食爱好者

你想在工作日吃点零食，同时确保符合自己的具体饮食限制，比如需要避开花生、坚果或牛奶。请针对每款产品查看配料和交叉污染警示；仅凭“果干”这一类别，无法判断产品是否适合你。

需要避开麸质或乳糖的零食爱好者

你需要明确的产品信息，才能根据自己的饮食需求做选择。Albert Heijn 标注 AH 葡萄干不含麸质和乳糖，但这些信息并不能自动解答其他过敏相关问题。

需要避开添加亚硫酸盐的零食爱好者

你想了解果干是否含有亚硫酸盐。请留意“未经硫磺处理”“不含某种特定添加亚硫酸盐”和“明确符合你的个人饮食限制”之间的区别。

选购时要注意什么？

先明确你必须遵守的饮食要求，再确认配料、相关警示和储存方式是否适合办公室环境。

注意事项 需要确认什么？ 哪些人需要关注？
特定过敏原 查看对应产品包装上的配料表和交叉污染警示。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。 如果我必须避开花生、坚果或其他特定过敏原，就需要核对这个具体款式的信息。约 29% 的消费者会优先考虑产品是否适合避开特定过敏原。
亚硫酸盐 查看配料表，留意亚硫酸盐、二氧化硫或 E220–E228。欧洲食品安全局（EFSA）说明，当二氧化硫和亚硫酸盐含量超过 10 mg/kg 或 10 mg/L（以二氧化硫总量计）时，欧盟要求在过敏原信息中标示。 如果我想避开添加亚硫酸盐，就不能只看“未经硫磺处理”的标注。约 24% 的消费者最优先考虑避开添加亚硫酸盐。
麸质或乳糖 核对具体款式的信息。Albert Heijn 标注 AH 葡萄干不含麸质和乳糖；不含乳糖不等于适合牛奶过敏者食用。 如果我需要明确的无麸质或无乳糖信息，就要确认相关标注符合我的具体饮食需求。约 18% 的消费者会先关注这些产品特性。
办公室储存 查看开封后的储存说明，并确认包装适合现有的储存条件。Albert Heijn 要求 AH 泡发果干杏干开封后冷藏，储存温度不得超过 7 °C。 如果我打算把零食放在办公室，就要确认开封后能否满足储存要求。约 17% 的消费者会优先考虑办公室备货和储存是否方便。
添加糖和食用份量 分别查看配料表和营养信息。荷兰营养中心建议，食用不添加糖的果干时每次不要超过一小把，因为果干含糖量较高。 如果我想避免添加糖，就要注意这不等于无糖，并合理控制食用份量。约 12% 的消费者会最优先考虑这一点。

常见误区

  • 把某项饮食标注当成全面无过敏原

    “无麸质”“无乳糖”或“纯素”等标注只说明某项特性，并不能证明产品也适合其他过敏人群。例如，AH 泡发果干杏干标注为无麸质，但产品信息显示其中含有亚硫酸盐。

    请针对你需要避开的成分查看具体款式，并确认相关警示信息。

  • 认为未经硫磺处理就不含防腐剂

    AH 未经硫磺处理杏干的配料表中标有山梨酸钾（E202）。因此，“未经硫磺处理”并不代表产品不含其他防腐剂。

    请查看完整配料表，并将“未经硫磺处理”视为一项具体的产品特性。

  • 以为所有果干都能常温保存

    Albert Heijn 要求 AH 泡发果干杏干开封后冷藏，储存温度不得超过 7 °C。这项说明不一定适用于其他款式。

    购买前请查看开封后的储存要求，并确认自己能否在办公室遵守这些要求。

  • 把不添加糖和无糖混为一谈

    不添加糖不代表果干不含糖。荷兰营养中心建议，食用不添加糖的果干时每次不要超过一小把。

    请同时查看配料表和营养信息，并根据自己的食用习惯控制份量。

供参考的品牌和产品款式

Albert Heijn

以下款式说明了为什么要逐款查看饮食相关标注和储存要求。

  • Albert Heijn 标注 AH 葡萄干 250 g 不含麸质和乳糖，配料为葡萄干和葵花籽油，每 100 g 含 0 g 添加糖。
  • AH 泡发果干杏干含有亚硫酸盐，开封后须冷藏，储存温度不得超过 7 °C。AH 未经硫磺处理杏干已标注为停售产品；这并非当前购买建议。

Jumbo

Jumbo 去核杏干 250 g 是一款需要关注亚硫酸盐和交叉污染信息的产品。

  • Jumbo 在过敏原信息中标注了亚硫酸盐。
  • Jumbo 提示杏干可能含有坚果、花生和芝麻。如果你有相关饮食限制，务必仔细核对这些信息。

Lidl

Lidl 产品页面介绍了 100 g 装的蔓越莓干和樱桃干。

  • 100 g 小包装适合少量备货。
  • Lidl 表示，这些款式仅在实体店和部分门店有售。产品描述本身不能证明它们适合某种特定饮食限制。

Aldi

ALDI Nederland 的产品信息介绍了 Trader Joe’s 500 g 装葡萄干。

  • 如果你想为办公室备货，包装大小可能是一个参考因素。
  • 产品名称和葡萄干这一品类本身，不能证明该款产品适合某种特定过敏或饮食限制。

PLUS

PLUS 杏干 375 g 是一款大包装产品，并明确标注了亚硫酸盐信息。

  • PLUS 在配料表中标注了杏和 E220（二氧化硫），并建议冷藏、干燥、避光保存。
  • 这款产品标注为纯素，并不代表它不含亚硫酸盐。

Dirk

Dirk 提供 750 g 装葡萄干，适合希望购买大包装的人参考。

  • 产品页面确认了产品类型和包装规格。
  • 产品类型和净含量本身不能证明该款产品符合你的具体饮食限制；请查看包装上的产品信息。

Joybuy 果干零食

以下产品均为适合在办公室享用的果干零食。产品介绍列出了一些配料和包装特点；请查看商品当前包装上的过敏原信息，并自行判断是否符合你的具体饮食限制。

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 150g（25g × 6）

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 150g（25g × 6）

如果你想要方便携带或在办公室享用的独立包装菠萝蜜，这款产品值得考虑。

产品介绍显示，配料只有菠萝蜜，共有 6 份独立包装，每份 25 g。

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MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 25g

MUSHAN BASE 冻干菠萝蜜 25g

如果你想要一份开袋即食的菠萝蜜零食，可以考虑这款小包装产品。

产品介绍显示，配料只有菠萝蜜，且不添加糖。请按照标注说明，将产品存放在阴凉干燥处。

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Vinamit 菠萝蜜块零食 - 100 g

Vinamit 菠萝蜜块零食 - 100 g

如果你想要一款开袋即食的菠萝蜜零食，不妨看看这款产品。

配料表标注含 98% 菠萝蜜和植物油。请查看包装上的完整配料和过敏原信息。

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OHLA 芭乐干 180g

OHLA 芭乐干 180g

如果你想尝尝芭乐干零食，可以考虑这款产品。

配料表标注了芭乐、糖和一种防腐剂。产品介绍建议存放在阴凉干燥处。

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MUSHAN BASE 草莓干片 50g

MUSHAN BASE 草莓干片 50g

如果你想吃开袋即食的草莓干，可以考虑这款产品。

配料表标注了草莓干和糖。产品介绍提到，包装开封后可以重新封口。

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常见问题

无乳糖果干也适合牛奶过敏者食用吗？

仅凭“无乳糖”标注无法判断。请查看具体包装上的配料表和相关牛奶过敏警示；无乳糖这一特性并不能自动说明产品适合牛奶过敏者。

没有标注亚硫酸盐，就能证明果干不含亚硫酸盐吗？

不能。欧洲食品安全局（EFSA）说明，当二氧化硫和亚硫酸盐含量超过 10 mg/kg 或 10 mg/L（以二氧化硫总量计）时，须作为过敏原标示。因此，没有相关标注并不能证明产品不含亚硫酸盐；如果你必须避开亚硫酸盐，请向商家索取具体产品信息。

可能发生交叉污染的警示是什么意思？

请针对你需要避开的过敏原查看警示，并以商品当前包装上的信息为准。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰适用预防性过敏原标示（PAL）规则：必须通过风险评估判断是否可能超过参考值；如果不存在相关风险，则不得使用警示语。

到 2026 年 10 月，市面上还会销售使用旧版过敏原标签的包装吗？

可以，但需符合一定条件。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）表示，判断依据是生产日期。2026 年 1 月 1 日后，若预包装食品本身没有安全问题，库存产品仍可继续售完。因此，仅凭购买日期无法判断包装的生产时间。

泡发杏干开封后能放在办公桌抽屉里吗？

如果是 AH 泡发果干杏干，则不能这样存放：Albert Heijn 要求开封后冷藏，储存温度不得超过 7 °C。其他款式请遵循各自的储存说明，不要将这一温度要求自动套用到所有果干上。

网上的饮食信息与包装不一致时该怎么办？

请以商品当前包装为准。如果信息不一致，请不要将该款产品用于满足你的饮食要求。若有疑问，请联系包装或产品页面上列出的客服。