哪些人适合关注这类选择？

想吃咸味零食的运动人士

你想在办公室吃点酥脆的零食，也会留意其中的蛋白质含量。荷兰营养中心指出，运动量较大的运动人士，其蛋白质需求也会受到运动目标的影响。因此，不妨看看一袋薯片能为你全天的饮食补充多少蛋白质。

关注份量的办公室零食爱好者

你想在工作间隙吃点咸味零食，并提前了解整袋含有多少蛋白质、盐和能量。这种情况下，每份的营养数据至少和每 100 g 的营养数据同样重要。

一起采购零食的团队

你可能要为大家准备共享零食，或购买会议用零食。这时，务必查看所购每种口味当前包装上的配料和过敏原信息，尤其是有同事需要避开某些成分时。

挑选时要注意什么？

先确定你选择这款薯片是否主要看重蛋白质；接着对比你实际打算吃的那袋的营养数据。如果是大家一起吃的零食，还要查看配料信息。

关注事项 查看内容 适合人群
每袋蛋白质含量 查看每份含有多少克蛋白质，并确认包装内有多少份。 运动后，我想了解零食实际能补充多少蛋白质，而不只是看到包装上写着“蛋白质”；约 33% 的消费者最看重这一点。
配料和过敏原 查看所购每种口味包装上最新的配料表和过敏原标注。 如果我要为同事准备零食，就需要确认他们应避免哪些配料。约 25% 的消费者会优先关注这项检查。
份量、盐和能量 对比每袋以及每 100 g 的盐和能量含量，尤其是包装内含多份时。 开会间隙，我想提前知道整袋含有什么，这样就不会只看高蛋白声称；约 25% 的消费者最重视份量检查。
采购便利性 为办公室购买独立包装的零食时，确认袋装规格和当前在售情况。 为办公室备货时，我会挑选方便单独分发、也能随日常采购一起购买的小袋零食。约 17% 的消费者最看重这种便利性。

常见误区

  • 把高蛋白声称当作对整款零食的全面评价

    蛋白质声称并未说明一袋薯片含有多少盐或能量。你实际摄入多少蛋白质，也取决于食用份量。

    将每份营养数据与每 100 g 的数据一起查看，并把盐和能量纳入选择考量。

  • 把标示份量误认为整袋份量

    如果一包内含多份，那么每份的营养数据就不等于你吃完整包时的实际摄入量。

    查看包装标注的份数，或选择适合计划食用场景的包装规格。

  • 依据过时的商品信息为同事采购

    配料和过敏原信息可能会变化。Albert Heijn 也在其在线商品信息中对此作出提醒。

    分发前，请查看实际购买的包装标签；含有不适合某些同事的配料的零食应单独放置。

  • 把低脂等同于高蛋白

    低脂标示和高蛋白声称描述的是不同的营养特点。因此，低脂薯片并不一定是高蛋白选择。

    如果蛋白质是你的首要考量，请根据当前包装标签对比每份的蛋白质含量。

品牌参考

Body&Fit

Body&Fit 推出 Smart Protein Chips，作为一款适合关注蛋白质摄入人士的咸味零食。

  • 根据品牌自身的商品信息，Body&Fit 将这款薯片定位为高蛋白产品。
  • 仅凭商品名称无法得知你所选份量中的蛋白质、盐和能量含量；具体信息请查看当前包装。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 AH Proteine crisps，包括甜椒味和甜辣味等口味。

  • 日常购物时，你可以将这些口味纳入对比。
  • Albert Heijn 表示，配料、营养成分和过敏原信息可能会变化。请查看所选口味的包装。

Jumbo

Jumbo 提供 30 g 小袋装的 The Organic Crave Protein Chips。

  • 标注的口味包括 Salt & Pepper、Paprika & Onion 和 Sour Cream & Onion。
  • 购买前，请对比各口味当前的营养信息，包括每袋的蛋白质和盐含量。

Lay's

如果你更看重风味和咸香口感，而非特定的蛋白质目标，Lay's 可作为普通薯片的参考。

  • 该品牌也推出 Oven Baked 薯片。
  • 低脂标示不能说明每份蛋白质含量；如果蛋白质是你的决定性因素，请单独查看相关数据。

Pringles

Pringles 还提供 Nachos 玉米片等产品，适合与大家一起分享。

  • 如果你优先考虑分享体验和口味，这也是一种不同的选择。
  • 不要仅凭产品类型就认为它蛋白质含量高；如果你想根据蛋白质含量挑选，请查看营养信息。

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常见问题

薯片标注“富含蛋白质”是什么意思？

根据 EUR-Lex 发布的第 1924/2006 号法规，这项欧盟营养声称要求产品能量中至少有 20% 来自蛋白质。不过，该声称并未说明一袋含有多少克蛋白质；要了解具体含量，需要查看每份的营养信息。

运动人士一定需要在办公室吃高蛋白零食吗？

不需要。运动并不意味着你一定要在办公室吃高蛋白零食。荷兰营养中心指出，运动量较大的运动人士，其蛋白质需求取决于运动目标。因此，请结合全天饮食，评估每袋薯片的蛋白质含量。

为办公室会议购买薯片时要检查什么？

分享前，请查看每种口味当前包装上的配料和过敏原信息。以往的在线商品信息不能替代包装标签，因为配方或包装信息可能发生变化。

只看高蛋白声称，就能选定日常办公室零食吗？

不可以，还要对比盐、能量和份量。荷兰营养中心建议成年人每天摄入的盐不超过 6 g；咸味零食中的盐也应计入总量，与其他食物中的盐一并考虑。