这款面包适合哪些人？

想在餐桌上分享面包的人

如果想让籽粒清晰可见，并且自己切片，白色多籽面包很适合放在面包篮或餐盘中分享。Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的白色多籽面包中，就含有葵花籽、亚麻籽等配料。

想搭配小食上面包的人

如果需要小份面包，可以考虑多籽法棍，或给每位客人准备一个小餐包。PLUS 有这两种面包可选；如果想买白面包，选法棍时要确认面包种类。

会为客人确认配料的人

如果客人需要避开某些过敏原，或特别关注膳食纤维，那么所选面包的具体信息比“多籽”这一标注更重要。请查看过敏原信息，必要时对比纤维含量和面包种类。

选购时要注意什么？

先想好要怎么上面包，再查看实际购买产品的籽粒配比、过敏原和营养信息。

整条或半条面包

适合以下情况：想自己切片，放在面包篮里与大家分享；Albert Heijn 和 Jumbo 都有白色多籽面包可选。

需要考虑：根据所选款式，可能需要在餐桌上或提前切片。

多籽法棍

适合以下情况：想搭配小食提供小块面包；PLUS 有一款采用酸面团制作的多籽法棍。

需要考虑：仅凭“多籽法棍”这一名称，无法确认它是不是白面包。

白色多籽小餐包

适合以下情况：想给每位客人单独准备一个面包；PLUS 有一款 90 g 的乡村风白色多籽小餐包。

需要考虑：单独的小餐包与整条面包供大家分享，摆上餐桌后的效果有所不同。

关注点 购买时要确认 适合哪些人
摆盘效果和口感 查看产品标注了哪些籽粒，再根据上桌方式选择整条、半条或小餐包。 如果我想在餐桌上摆上切片面包，籽粒是否清晰可见、面包是什么形状，都会影响我的选择；约 45% 的消费者最看重摆盘效果。
过敏原 查看最新的过敏原信息，尤其要留意客人是否询问芝麻或小麦。 上桌前，我想确认所选面包含有哪些过敏原，并能告知客人。对约 33% 的消费者来说，确认过敏原是首要考虑。
面包种类和膳食纤维 确认产品标注的是“白面包”还是“全麦面包”，并对比每 100 g 或每份的膳食纤维含量。 如果膳食纤维比白色面包芯更重要，我不想把白色多籽面包误认为全麦面包；约 22% 的消费者会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 把“含籽”误认为“全麦”

    有籽并不能说明面包是用全麦面粉制作的。荷兰营养中心指出，白面包和全麦面包的膳食纤维含量有所不同。

    如果膳食纤维含量对你至关重要，请确认面包种类，并对比包装上的营养信息。

  • 到了餐桌上才检查过敏原

    Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的白色多籽面包中都含有芝麻等配料。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，购买散装食品前，消费者必须能够获取过敏原信息。

    如果客人有相关过敏，请在购买前查看包装上的信息，或向面包柜台工作人员询问。

  • 把网上的商品描述当作最终标签

    不同产品或款式的配料和过敏原信息可能不同，也可能发生变化；PLUS 也提醒过，商品信息可能会更新。

    可以通过商品页面挑选面包款式，但购买时仍要查看最新包装信息；散装面包则应确认当时提供的产品信息。

从这些品牌开始挑选

Albert Heijn

Albert Heijn 将 Liefde & Passie Meerzaden 和 Les Pains Triomphe 介绍为白色多籽面包。

  • 在 Liefde & Passie 的介绍中，零售商提到了葵花籽、亚麻籽和烘烤芝麻。
  • 如果客人有过敏情况，请查看实际购买面包的相关信息。

Jumbo

Jumbo 将 Boeren Licht Meerzaden 标注为白色多籽面包。

  • 商品介绍提到了葵花籽、亚麻籽和芝麻。
  • 仅凭籽粒配比无法判断所选份量含有多少膳食纤维；请查看营养信息进行比较。

PLUS

PLUS 提供多种选择，包括白色多籽小餐包、半条白色多籽石炉面包和多籽法棍。

  • 多种面包形态可供选择，既可以给每位客人单独准备，也可以切片分享，或搭配小食享用。
  • 如果必须选白面包，请确认法棍的面包种类；此外，PLUS 提醒商品信息可能会有变化。

ALDI

ALDI 将 Bakkersgoud rustiek licht meerzaden 介绍为部分切片、外层裹有籽粒的乡村风面包。

  • 部分切片的设计适合想让客人轻松自行取用面包的场合。
  • 如果想买白面包，请查看标签上的面包种类。

Lidl

Lidl 提供店内烘烤的面包。如果想在晚餐当天再挑选面包，可以考虑这一选择。

  • 你可以在店内查看当时供应的面包款式。
  • 请查看包装或咨询面包柜台，确认哪些是白色多籽面包，以及它们含有哪些过敏原。

Dirk

Dirk 提供多款面包，例如 Bakker van der Akker Boeren meerzaden heel 和 Vloerbrood zonnepit。

  • 这些商品名称可以作为挑选整条面包或葵花籽面包的参考。
  • 请逐一确认产品是不是白面包，以及其中含有哪些籽粒和过敏原。

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常见问题

白色多籽面包一定是全麦面包吗？

不是。“多籽”并不代表面包是全麦的。荷兰营养中心在介绍膳食纤维摄入时，会区分白面包和全麦面包；如果你特别关注膳食纤维，请查看标签上的面包种类和纤维含量。

给客人买面包时，怎么确认过敏原？

购买前，请查看所选面包的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的相关信息会标注在标签上；散装食品则必须通过其他方式在购买前提供相关信息。

怎样保存面包，才能留到晚餐时享用？

请按照所选面包的保存说明存放，也可以向面包柜台工作人员咨询。针对具体产品确认保存方式，不要想当然地认为所有多籽面包的保存要求都一样。