这些选择适合哪些人？

喜欢在咖啡和蛋糕旁搭配面包的人

你想要的是口感柔软、不抢蛋糕风头的面包片。可以留意面包的外皮，并确认切片厚度是否适合直接食用或涂抹配料。

平时也经常吃白面包的人

如果要经常购买，膳食纤维含量也值得考虑。对比每 100 g 的营养信息，不要想当然地认为所有白面包的营养价值都一样。

需要避免小麦或麸质的人

普通小麦白面包不适合需要避免小麦或麸质的饮食。荷兰食品和消费品安全局将小麦列为含麸质谷物，因此请务必查看所选面包的过敏原信息。

挑选时要关注什么？

先想清楚：面包主要是搭配咖啡享用，还是也会成为日常主食？切片厚度和外皮会影响搭配体验；营养信息和过敏原信息则可能成为最终的决定因素。

关注点 购买时检查 适合哪些人
切片厚度和口感 确认面包是否已经切片，并查看切片厚度；如果喜欢柔软的面包，也要留意外皮。 如果要搭配蛋糕，我希望面包片吃起来或涂抹配料都方便，而且外皮不要太硬。对约 42% 的消费者来说，易于搭配食用可能是最重要的购买理由。
膳食纤维 查看营养信息，对比每 100 g 的膳食纤维含量；不要只凭颜色或产品名称判断。 如果平时也吃这种面包，我希望在选择白面包的同时，也能把膳食纤维含量纳入考虑。约 33% 的消费者可能会优先考虑膳食纤维。
配料和过敏原 查看最新的过敏原信息；如果是否含碘盐会影响你的选择，也要检查配料表。 如果我需要避免某些配料，或想确认使用了哪种盐，就需要在购买前了解这款面包的相关信息。对约 25% 的消费者来说，这项检查可能是最重要的。

如果经常吃面包，也可以比较棕面包或全麦面包：荷兰营养中心建议日常优先选择全麦面包，而不是白面包。以一款添加了更多膳食纤维的白面包为例，Jumbo 标注其每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维；这个数据并不能说明这款面包的切片厚度。

常见误区

  • 把“Casino 白面包”当成“中等厚度切片”

    面包名称无法准确说明每片面包的厚度。“已切片”也不代表切片一定是中等厚度。

    为咖啡时光挑选面包前，先查看包装上的切片说明，或向面包柜台询问切片厚度。

  • 日常购买时忽略膳食纤维

    不同白面包的膳食纤维含量可能有所不同。荷兰营养中心建议日常选择全麦面包；如果你还是想吃白面包，可以根据每 100 g 的营养信息进行比较。

    对比你考虑购买的几款面包包装上的膳食纤维含量，也可以看看是否有添加了更多膳食纤维的白面包。

  • 根据名称或图片判断过敏原

    “白面包”“新鲜”“酸种”等字样无法完整说明配料信息，而且产品信息也可能发生变化。

    购买包装面包时，请查看最新标签；购买无包装面包前，请询问过敏原信息。

值得比较的品牌

以下品牌都提供值得关注的白面包。请根据具体产品比较切片厚度、配料和营养信息；仅凭品牌名称无法判断这些信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供多款白面包，包括 AH Extra Lang Lekker Casino Wit，也有半条装。

  • 整条或半条装可供选择，方便按所需分量购买。
  • 请确认切片厚度，并查看最新包装上的配料、营养价值和过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 提供 Casino 白面包，也有添加了更多膳食纤维的白面包。

  • Jumbo 标注，Jumbo Wit Brood met Extra Vezels 每 100 g 含 7.3 g 膳食纤维，可作为比较参考。
  • 请另外确认切片厚度；膳食纤维含量并不能证明面包切成了中等厚度。

Lidl

Lidl 提供新鲜出炉的面包，也有一款 800 g 的白面包。

  • 到店选购时，可以查看面包和外皮的状态。
  • 请询问店员，确认所选面包能否按你想要的厚度切片。

Aldi

Aldi 提供柔软白面包，也有店内烘焙的白面包。

  • Aldi 将 Boeren Tijger Wit 描述为口感松软、外皮酥脆的白面包。
  • 搭配蛋糕时，并非所有人都喜欢外皮酥脆的面包；也请确认面包的切片方式。

Plus

Plus 提供白面包，其中包括 PLUS Korenlanders Desem Wit。

  • 如果你想找特定风味，可以把面包种类纳入考虑。
  • 酸种面包的味道不一定和 Casino 白面包相同，也请查看最新产品信息。

Dirk

Dirk 提供多种面包，例如整条装和半条装的 Bakker van der Akker Casino Wit。

  • 整条或半条装可供选择，方便根据咖啡时光的用量来挑选。
  • 请询问切片厚度或查看面包本身；“Casino 白面包”并未说明切片厚度。

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常见问题

“Casino 白面包”一定是中等厚度切片吗？

不是。这个名称并不能确定切片厚度。如果中等厚度的切片对搭配食用很重要，请查看包装上的切片说明，或向面包柜台询问。

如何保存白面包，才能留到喝咖啡时吃？

请遵循所选面包的保存和解冻说明。对于冷冻的 AH Casino Wit 整条装，Albert Heijn 建议在 −18 °C 保存，并在室温下解冻；解冻后不要再次冷冻。其他面包不一定适用这些说明。

如何确认无包装面包的过敏原信息？

购买前，请向面包柜台询问这款面包的过敏原信息。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装面包的标签上应标明过敏原信息。

所有白面包都含碘吗？

不要想当然地认为所有白面包都含碘。荷兰营养中心指出，用含碘烘焙盐制作的面包是荷兰人摄取碘的重要来源。如果这会影响你的选择，请查看准备购买的面包配料表。