早餐食量较小的人
如果你独自居住或与伴侣同住,每周只吃几片面包,半条面包或许更符合你的饮食习惯。如果连半条也吃不完,可以分装冷冻;荷兰营养中心建议,购买后立即将面包分装冷冻。
对于人口较少的家庭来说,如果能及时吃完,早餐选半条白面包搭配甜味配料是个不错的选择;如果吃得不多,可以立即分装冷冻。选购时别只看面包名称,还要比较每 100 g 的膳食纤维含量,并查看包装上的配料、过敏原和储存说明。
如果你独自居住或与伴侣同住,每周只吃几片面包,半条面包或许更符合你的饮食习惯。如果连半条也吃不完,可以分装冷冻;荷兰营养中心建议,购买后立即将面包分装冷冻。
如果你想用果酱、巧克力米或花生酱搭配柔软的面包片,记得查看商品介绍和包装标签。Albert Heijn 将其 Extra lang lekker casino wit half 描述为口感柔软;不同面包的配料和过敏原可能有所不同。
如果你想继续吃白面包,同时也关注膳食纤维含量,可以比较每 100 g 的营养成分。荷兰营养中心建议,在日常饮食中尽可能用全麦面包或黑麦面包替代白面包。
先根据自己的饮食习惯选择合适的面包份量,再比较面包片是否适合搭配甜味配料,并查看当前包装上的营养信息。
| 注意事项 | 需要查看什么? | 哪些人需要关注? |
|---|---|---|
| 尺寸和储存 | 确认是否为半条面包,并看看能否将吃不完的面包片立即分装冷冻。荷兰营养中心建议购买后立即冷冻。 | 如果我吃的面包不多,就不希望剩下的面包变得不新鲜。约 33% 的消费者会优先考虑合适的份量和减少浪费。 |
| 适合搭配甜味配料的柔软口感 | 查看面包的口感描述和配料表;仅凭面包种类的名称,无法了解面包片的具体配方。 | 我希望早餐吃到柔软、方便涂抹配料的面包片。约 27% 的消费者会优先考虑这项特点。 |
| 膳食纤维和面包种类 | 比较每 100 g 的膳食纤维含量,并考虑自己想吃白面包、黑麦面包还是全麦面包。荷兰营养中心建议尽可能用黑麦面包或全麦面包替代白面包。 | 我喜欢吃白面包,但也想认真比较不同面包的营养价值。约 20% 的消费者最关注这一点。 |
| 配料和过敏原 | 查看当前包装上的配料、过敏原、可能含有微量过敏原的提示,以及每 100 g 的盐含量。 | 如果我需要避开某些配料,就要在购买前了解面包的成分。约 20% 的消费者会将标签检查作为首要考虑因素。 |
“casino 白面包”或“农家白面包”这样的名称,并不能完整说明过敏原信息。PLUS 标注称,其 Boeren wit half 含有小麦、大豆和牛奶等成分。
购买前,请查看当前包装上的配料表、过敏原信息和可能含有微量过敏原的提示。
选择较小的规格,并不意味着一定能避免浪费。荷兰营养中心指出,面包是经常被丢弃的食品之一。
选择符合自己饮食习惯的份量,并在购买后立即将短时间内吃不完的面包片分装冷冻。
添加了膳食纤维的白面包,仍然不同于全麦面包。荷兰营养中心建议,在日常饮食中尽可能用全麦面包或黑麦面包替代白面包。
比较每 100 g 的膳食纤维含量,并根据自己的饮食需求有意识地选择面包种类。
荷兰 2008 年《烘焙用盐使用公约》提出鼓励使用加碘盐,但这并不能说明某一款面包具体使用了哪种盐。
如果你必须选择加碘盐制作的面包,请查看该款面包的配料表。
Albert Heijn 提供半条白色赌场面包和高纤维半条白面包等产品。
Jumbo 提供 Boeren Wit Half 和 Casino Wit Brood Half 等产品。
Lidl 提供白面包,并为新鲜出炉的面包提供配料和过敏原信息。
Aldi 的每日新鲜面包系列提供半条白面包和整条白面包。
Plus 提供多种半条白面包,包括 400 g 的 Korenlanders Rond wit half。
Dirk 提供半条和整条规格的面包,包括 Bakker van der Akker Casino wit half。
不一定。只有份量符合你的饮食习惯时,半条面包才更有助于减少浪费。如果半条也吃不完,可以按照荷兰营养中心的建议,在购买后立即分装冷冻;即使购买整条面包,这种做法也同样适用。
请遵循包装上的储存说明,不要习惯性地把面包放进冰箱。根据荷兰营养中心的建议,如果要延长保存时间,可以在购买后立即将面包分装冷冻,需要时再取出适量。
荷兰 2008 年《烘焙用盐使用公约》并未规定每种面包都必须使用加碘盐,而是提出鼓励使用加碘盐。《面粉和面包商品法令》规定了盐含量标准,但若想了解某款面包具体使用了哪种盐,仍需查看配料表。
可能,不同产品的配料有所不同:Plus 标注称,其 Boeren wit half 同时含有牛奶和大豆。每次购买时,请查看包装上的最新过敏原信息和可能含有微量过敏原的提示。